Hallo zusammen,
nachdem ich jetzt dieses komplette Board (nahezu) sammt Coffeegeek & Co. nach einer für mich geeigneten Mühle durchsicht habe und nicht glücklich geworden bin, poste ich die Frage hierein. Ich könnte mir vorstellen, dass es den einen oder anderen auch interessieren könnte.
Ich selbst benutze seit Jahren eine Mühle ohne Dosierer der Marke "Billo". Eine ganz einfache und extrem laute, die ich vor ein paar Jahren für 100 EUR zusammen mit meiner VBM Domobar erstanden habe.
Mittlerweile steige ich mehr ins "Espresso Business" ein und habe festgestellt (und auch immer wieder gelesen) wie wichtig eine richtige Mühle ist.
Ebenso habe ich gelesen, dass dort die Meinungen sich sehr unterscheiden ob mit Dosierer oder ohne etc. pp.
Da ich 1-2 Tassen pro Tag trinke und alle 4-6 Wochen Mal Besuch mehrerer Personen habe, macht es keinen Sinn den Espresso vorzumahlen. Ich suche daher eine Mühle mit der ich direkt in den Siebträger mahlen kann.
Dennoch finde ich die Idee eines Timer (für 1 oder 2 Portionen) sehr sinnvoll. Ebenso die stufenlose Mahlgradeinstellung. Und nicht zu vergessen: Leise sollte sie sein, da ich eine offene Küche habe und bei Besuch nicht immer das Gespräch sprengen will
Das Design ist nicht so wichtig, dennoch trinkt das Auge ja bekanntlich mit
Also kurz zusammengefasst:
Ich suche eine relativ leise Mühle die direkt in den Siebträger mahlt, einen Mengentimer hat sowie den Mahlgrad stufenlos verstellen kann.
Hier habe ich recherchiert und folgende Mühlen gefunden, die alle irgendwie einen Haken haben.
- Mahlkönig K30 ES (macht einen tollen Eindruck, aber für mein Budget vieeeel zu teuer)
- COMPAK K3-Touch (eigentlich schon geeignet, jedoch empfinde ich die Höhe schon störend, zumindest für meine Küche)
- Rancilio Rocky SD (auch nicht verkehrt, jedoch fehlt hier der Timer)
Jetzt die große Frage: Was tun?? Ich denke das non plus ultra wird es nicht geben... Hat jemand einen guten Rat?
Schon mal tausend Dank.
TELSi


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