hi.
kann mir vielleicht sagen für was das teil im glaszylinder sein soll?
gruß
drosche
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kann mir vielleicht sagen für was das teil im glaszylinder sein soll?
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Pavoni Bj.`71, Pavoni Bj:`91, ECM Mechanika III
Quickmill Replica, WMF Gastrobomber
Vario II
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Das Schild verhindert, dass Bohnen aus dem Mahlwerk nach oben rausspringen.
Gruß Loki
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Gaggia Evo + Macap MX (Evo aufgemotzt mit Magnet-, Expansionsventil und PID-Regelung)
Eigenbau-Dualboiler
Gaggia Ele/Vol(?)
oder dass fingerchen reinspringen....
gruß, max
KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
astoria jun1, sm90, rocky d, eureka giotto "s.d.", rancilio md50, mahlkönig brasilia, krups t8, aeropress, karlsbader, alfredo 9016 (v1.0), delonghi ick 5000
z.Zt. i.d.M.: quijote oh, harvey! espresso, quijote zamora filter
Bei meinen Rossi RR 45 fehlen die. Die Bohnen springen trotzdem nicht. Halte ich eigentlich für überflüssig.
Gunnar
Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
Preinfusion für Tank Maschinen
Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen
Irgendwo hats mal wer erwähnt:
Es dient uA dazu, dass die Bohnen die von Oben drücken aufzuhalten damit nicht alles verklemmt.
Wird in der Industrie bei der zuführung von Granulaten etc auch gemacht.
Bazzar Venus mit Brühdruckmod.
Ascaso I-Mini
Fan von Picada Café
meine hat's auch nicht, aber wenn die letzten bohnen drin sind, hüpfen die schon ganz gut durch die gegend.
gruß, max
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alles klar.
bei meiner quickmill kommt trotz neuer scheiben nur schrot raus.
die distanzschraube ist auch draussen. beim rumprobieren kam auf einmal feines mehl.
und kaum später wieder schrot. so dann habe nahm ich eine kleine schöpfkelle und drückte vorsichtig beim mahlen auf die bohnen, und auf einmal kam wieder feines mehl. vorher schoss mir der schrot um die ohren. muss dazu sagen das der zylinder bei jedem versuch bis zur ersten rundung mit bohen befüllt war. jetzt dachte ich das dieses teil den selben funktion hat.
dorsche
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die mazzer hat den schirm auch nicht und wenn man der behälter fast leer ist, dann tanzen die bohnen schon ganz schön auf den mahlscheiben herum.
die mazzer hat nur am behälter so finnen und an deren oberen kannte auch so ne art mini schirm. denke aber der hat eher produktionstechnische gründe. die aufgabe der finnen ist mir bisher aber verborgen geblieben. vielleicht sollen die dafür sorgen, dass die bohnen gleichmäßig nach unten rutschen...
wenn der behälter beinahe leer ist, mache ich diesen auch schon ab und an mal runter und stelle den billigen standardtamper aus plastik auf die bohnen drauf. der sorgt auch dafür, dass von oben gleichmäßiger gegendruck kommt und nichts rausspringt.
Lambro - K30 V - SJ/A
"Having a taste for quality is having a taste for life." (Zino Davidoff)
guten morgen.
ich denke auch das das je nach mühle was mit druck zu tun hat.
habe gestern ne ganze weile rumgefummelt und konnte mir das erst nicht erklären.
es ist bloß blöd das dieses teil bei mir abgebrochen ist. ich überlege was ist wenn der zylinder voll ist. oder ob mann obendrauf einfach etwas hinlegt.
gruß drosche
Pavoni Bj.`71, Pavoni Bj:`91, ECM Mechanika III
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Gehe mal davon aus, dass damit ein gleichmäßiges Nachrutschen der Bohnen garantiert werden soll, wenn mehr oder auch weniger Bohnen im Behälter sind, da z.B. bei Mazzer Mini/Robur/Super Jolly Mazzer srl , wenn ich das auf dem Bild richtig sehe, kein Schirmchen, sondern nur noch die Flügel zu sehen sind.
Kann das Material des Schirmchens eigentlich durch den Bohnenbeschuss beschädigt werden und ins Mahlgut fallen? (Falls ja, hat das Weglassen wohl hygienische Gründe).
Viele Grüße,
Markus
Kaffeewiki der junge Kaffee-Netzer zuerst lesen wird. Ausbildung er beenden muss! Alle anderen Antworten im Kaffee-Netz er finden kann.
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