Thema: Wer hat Erfahrung mit Ascaso-Mühle

Hallo,
Im Intertnet wird eine Ascaso-Mühle für 210 Euro angeboten. Die sieht relativ kompakt aus (Alu-Druckgussgehäuse) und hat ein Kegelmahlwerk. Hat dieses Vorteile gegenüber einem Scheibenmahlwerk?
Hat jemand diesbezügliche Erfahrungen?
Gruß
Arni

im vergleich zur demoka oder der i1 (oder i2? na, die mit den scheiben eben...) dreht der motor genauso langsam, aber die zur verfügung stehende mahlfläche ist mw größer, sodass die bohnen weniger stark erhitzt werden. scheinbar unterscheidet sich mahlgut aus konischen auch insofern von welchem aus scheibenmahlwerken, dass sie oberfläche anders beschaffen ist, und dadurch auch der geschmack anders ist. die schokoladigen töne kommen besser rüber, die fruchtsäuren scheinbar weniger.... ....jetzt wird's kriminell!!
gruß, max

Hi, zwar kenne ich keinen geschmacklichen Vergleich zu Scheibenmahlwerken, aber ich kann zumindest rein subjektiv berichten, daß mir meine i-mini mit Kegelmahlwerk sehr gut gefällt. Bisher funktioniert sie prima, mahlt eher zu fein als zu grob (kein Tuning nötig) und das Kaffeemehl landet ohne statische Aufladung im Sieb Einziger kleiner Nachteil: Man kann sich etwas schlecht beim Drehen orientieren, da die Mühle stufenlos verstellbar ist und keine Anhaltspunkte hat. Ich habe daher einfach einen kleinen Aufkleber aufs Rad geklebt (mit einem Strich in der Mitte) - eine Hälfte auf das Drehrad, eine Hälfte auf die Mühle. Dann weiß ich ungefähr, wo ich im Vergleich zu meiner Standardeinstellung gelandet bin, wenn ich die Mühle verstellen möchte Noch ein kleiner Nachteil: Es bleibt immer etwas Kaffeemehl im Rüssel bzw. Mahlwerk stecken, so daß man die Mühle am Morgen kurz auskippen muß, wenn man immer 100% frisches Mahlgut möchte. Das ist auch schon alles. Ich finde sie wirklich klasse.

Der Bohnen behälter dreht sich mit.
Ich hab mir hinten ( wo man eh nie hinguckt) kleine striche aufs gehäuse gemacht und hab so reproduzierbare Mahlgrade.
Man muss nur aufpassen, dass man nach dem auseinandernehemn und reinigen alles wieder richitg zusammen baut