Thema: Mazzer Mini E - Zwei Fragen zur Reinigung/Innenleben

Hallo!

Ich habe heute das 1. Mal meine Mazzer Mini E/A sauber gemacht und dazu alles zerlegt, d.h. Scheiben rausgeschraubt usw. Das hat auch alles perfekt geklappt. Soweit so gut...

1. Allerdings bin ich mir nicht sicher, wie man die Mühle innen eigentlich am besten reinigt?! Ich meine, es geht ja u.a. darum die Kafeeöle wegzukriegen, aber mit Wasser/Spüli wollte ich dann da doch nicht dran. Aber wie säubert man nun am besten das Innenleben und die Mahlscheiben??

2. Als ich den Auswurftrichter abgenommen hab, ist mir aufgefallen, das dort ein kleines Gitter dran ist, welches sich genau am Übergang zur eigentlichen Mühle befindet. Siehe Bild:

Als ich das Bild aufgenommen hab, hatte ich schon dahinter etwas Kaffee rausgeholt, aber davor war der Schacht vollkommen mit Kaffeemehl gefüllt.
Ich finde, das Dings sieht irgendwie seltsam aus. Warum ist das Gitter nicht gleichmäßig von links nach rechts (es fehlen rechts die Streben)? Wazu ist das überhaupt da?

So, das wars erstmal...

Besten Dank und Grüße!

Ich nehme immer den Staubsauger und einen Pinsel. Damit geht es eigentlich recht gut.
Das Gitter ist dafür da damit das Kaffeemehl sich dahinter staut und nur rausgedrückt wird.
Wenn es fliegen würde hättest du im Trichter und da drunter immer eine Sauerei. Bei meiner ist ein Draht in der Mitte
Gunnar

Ich nehme immer eine Ladung zu stark geröstete Bohnen (sollten echt knusprig-trocken sein) und mahle die einfach extra grob (RICHTIG grob) durch. Das reinigt ganz prima. Ist wie mit Nußschalen strahlen.

Zitat von MarkH

Ich finde, das Dings sieht irgendwie seltsam aus. Warum ist das Gitter nicht gleichmäßig von links nach rechts (es fehlen rechts die Streben)? Wazu ist das überhaupt da?

Das Gitter ist bei meiner Maschine exakt baugleich. Soweit ich weiß, dient die Sache der Ableitung der statischen Aufladung, die das Kaffeepulver beim Mahlen bekommt. Damit streut das Pulver beim Herausfliegen nicht so weit und kommt gleichmäßiger raus dem Fangtrichter rein in den Siebträger. Das gilt bei der Mazzer Mini als großes Plus gegenüber anderen Grind-on-demand-Mühlen (die ja zumeist tierisch rumsauen).

genauso ist es, das thema war hier schon einmal vor kurzem.

Dein Gitter ist absolut OK, so wie es ist.

Wüsste ich es nicht, hätte ich mir aber auch Sorgen gemacht

Mit dem Reinigen kann man es auch übertreiben, aussaugen, Pinsel, Zahnbürste, Zahnstocher etc. sollten reichen bei Demontage.

Tolle Mühle!

Gruss

Hallo,

bei meiner ist das Gitter genauso. Habe aber auch schon überlegt warum es nur auf einer Seite fest ist. Die einzige Erklärung war für mich, dass sich das Gitter bei Extremverstopfung nach vorne biegen kann u. es zu keinem Schaden der Mühle kommt ????

Ansonsten dient es ja wie schon geschrieben dem Ableiten der statischen Aufladung des Kaffeemehls.

Gruß Uwe

Zitat von MarkH

1. Allerdings bin ich mir nicht sicher, wie man die Mühle innen eigentlich am besten reinigt?! Ich meine, es geht ja u.a. darum die Kafeeöle wegzukriegen, aber mit Wasser/Spüli wollte ich dann da doch nicht dran. Aber wie säubert man nun am besten das Innenleben und die Mahlscheiben??

Hallo,

bei Mahlkönig gibt es zum Reinigen des Mahlwerks eine Substanz, die heißt Grindz.
Ich habe selbst (noch) keine Erfahrung damit und wäre dankbar für Anregungen.

Gruß

@sirius, grindz wurde schon das eine oder andere mal kontrovers diskutiert, z.b. hier. weitere treffer liefert die SuFu...

Besten Dank...

Ich hatte mir einfach etwas Gedanken gemacht, ob das Gitter da so richtig ist... Aber ist ja alles bestens! Bei der Reinigung werde ich es nun auch einfach beim "Ausschrubben" mit Zahnbürste etc. belassen.

Grüße