Ergebnis 1 bis 8 von 8
  1. #1
    petzi ist offline Benutzer
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    Frage macap md4/5 oder mazzer mini e

    hallo!
    nachdem mir einige board-user von der bregant roma abgeraten haben und ich mich doch entschlossen habe ein wenig mehr zu investieren und mir eine gescheite mühle zuzulegen, würde ich nun wissen wo die vor und nachteile der mühlen macap md4/5 und mazzer mini e liegen.
    preislich sind sie (zumindest bei esw.nl) gleich.
    die mazzer hat ein wenig größere mahlscheiben. die macap ist wahrscheinlich leichter zu programmieren.

    gibt es jemanden, der beide mühlen kennt?

    gruß
    alex

    p.s.: die casadio instantaneo kommt wegen ihres aussehens eigentlich nicht in frage (gehäusefront aus plastik für über 600 euro???). es sollte schon chrom sein

  2. #2
    muenchenlaim ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: macap md4/5 oder mazzer mini e

    Kennst Du den Bericht?

    http://www.kaffee-netz.de/muehlen/15...mit-timer.html

    Kann mir nicht vorstellen, dass Mazzer (alleine der Produktions-Ökonomie wegen) die Mini im analogen Modus weiter produzieren. Effekt (wenn es so kommt): Gleichstand, was Programmierbarkeit angeht und / oder günstige Angebote für "alte" Mini E.

    Christoph
    zu Hause: La Cimbali Junior M21 DT1 + Casadio Instantaneous (vormals: Livia 90 - La Scala Butterfly - Oscar - Simonelli MAC - Mazzer Mini A)
    Büro: Nuova Simonelli Appia + Anfim House Self

  3. #3
    petzi ist offline Benutzer
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    Standard AW: macap md4/5 oder mazzer mini e

    Zitat Zitat von muenchenlaim Beitrag anzeigen
    Kennst Du den Bericht?

    http://www.kaffee-netz.de/muehlen/15...mit-timer.html

    Kann mir nicht vorstellen, dass Mazzer (alleine der Produktions-Ökonomie wegen) die Mini im analogen Modus weiter produzieren. Effekt (wenn es so kommt): Gleichstand, was Programmierbarkeit angeht und / oder günstige Angebote für "alte" Mini E.

    Christoph
    ein interessanter bericht! dann heissts wohl mal wieder warten...

  4. #4
    MarioAtJazz ist offline Benutzer
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    Standard AW: macap md4/5 oder mazzer mini e

    Ich habe meine Vario gegen eine Macap MD4 getauscht; bis lang eine Tausch von Regen gegen Schneegestöber ...

    Die Macap mahlt zwar ziemlich schnell, aber (nach etwa 3Kg Kaffee) mit einer Wiederholgenauigkeit von etwa +- 0.5 Gramm !!
    Muß die noch länger "einmahlen", muß man genügend Bohnen einfüllen, damit der Druck von oben groß genug ist oder ist das bei schnell mahlenden Mühlen einfach so?

    Mario
    La Scala Butterfly, Cimbali M20 und M30, Vivaldi II
    Mazzer, MCI, Demoka, LaScala M4D, Gene mit Dimmer

  5. #5
    Dale B. Cooper ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: macap md4/5 oder mazzer mini e

    Moin,

    ich stand vor kurzer Zeit vor der identischen Frage und habe mich für die Quamar on-demand entschieden. Noch bereue ich es nicht..

    Keine Ahnung, ob Du den Thread schon kennst:
    On Demand-Mühle

    Grüße,
    Dale.

  6. #6
    zoom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: macap md4/5 oder mazzer mini e

    Zitat Zitat von MarioAtJazz Beitrag anzeigen
    ...
    Die Macap mahlt zwar ziemlich schnell, aber (nach etwa 3Kg Kaffee) mit einer Wiederholgenauigkeit von etwa +- 0.5 Gramm !!
    ...
    - das teil setzt sich zwischen mahlscheiben und auswurf (je nach bohnensorte) gerne zu und dann nützt der beste timer auch nix! bei meiner macap habe ich die erfahrung gemacht, dass sie 1. viel zuwendung braucht (reinigung etc...) und 2. abhängig vom wetter, luftfeuchtigkeit oder wasauchimmer - zur klumpenbildung neigt.
    ansonsten bin ich eigentlich zufrieden. wen oben genannte kritikpunkte nerven, für den ist die mazzer vielleicht doch die bessere mühle?

    grüsse
    stefan
    »Die Bohne ist rund, der Espressobezug dauert 25 Sekunden. So viel ist schon mal klar. Alles andere ist Theorie...«
    il caffè:
    kaffeeschmiede 'superschwarz' -> quickmill apollo ______
    rast - 'barista espresso' -> macap m4d _____________-> bfc ela

    guter caffè macht glücklich!

  7. #7
    Café-Classico ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: macap md4/5 oder mazzer mini e

    Zitat Zitat von zoom Beitrag anzeigen
    ...2. abhängig vom wetter, luftfeuchtigkeit oder wasauchimmer - zur klumpenbildung neigt...

    grüsse
    stefan
    Macht die Mazzer aber auch

    Gruss
    son
    [Faema E61 1-Gr. (1961)] [Mazzer Mini E B] [MACAP MD4]

  8. #8
    goldfarben ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: macap md4/5 oder mazzer mini e

    Ich kenne die Mazzer Mini nicht, kann über deren Timer also nichts sagen.

    Die Macap M4/5 D kenne inzwischen gut und habe am Timer nichts, aber auch gar nichts auszusetzen. Heute musste ich beispielsweise eine neue Sorte einstellen, und da man den Timer auf eine Zehntelsekunde genau einstellen kann, war es nach kurzem Kopfrechnen mit einem einzigen Einstellen getan. Ich finde den Timer sehr gut (und wie man ein nacktes Potentiometer einstellt, weiß ich eigentlich schon ...).

    Außerdem kenne ich die Mahlgradverstellung der Mazzer Super Jolly im Vergleich zur Macap, und das sind fast schon Äpfel und Birnen. Die Mazzer kann mit der Macap überhaupt nicht mithalten, was Genauigkeit beim Verstellen um kleine Bereiche geht - und das ist beim Finden eines Mahlgrades sehr wichtig.

    Wenn man allerdings ständig zwischen French Press- und Espressomahlung wechseln will, dann ist die Macap wohl nicht so gut geeignet, da man dann wahrscheinlich zu viel drehen muss (obwohl ich gar nicht weiß, wie weit eigentlich ...).


    .

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