Thema: Low-Budget Mühle für Bialetti Mokkakanne

Hallo Liebes Forum,

ich trinke leidenschaftlich gern meinen "Espresso" aus einer Bialetti Mokkakanne.
Bisher benutzte ich vorgemahlenen Espresso von Netto (Niedersachsen) und bin zufrieden.

Nun möchte ich aber meinen Mokkagenuss etwas aufwerten, indem ich meinen Kaffee
selber mahle. Möchte dann gerne mit verschiedenen Bohnensorten herumprobieren.

Erst hier im Forum lernte ich, dass das was ich aus meiner Kanne kein Espresso im korrekten Sinne,
sondern Mokka ist. Das hat mich auf der Suche nach einer billigen Mühle sehr verwirrt und konnte
nach langem Suchen für mich keine Kaufentscheidung treffen.
Meistens wird gegen die billigen Mühlen damit argumentiert, dass sie
für einen Espresso nahezu unbrauchbar seien. Aber was ist denn nun
in Hinblick auf einen Mokka?
Deshalb hier meine Frage:

Welche Mühle könnt Ihr mir empfehlen?
*elektrische Mühle
*Sie sollte den Mahlgrad eines Supermarkt-Espressopulvers erreichen.
*Sie muss ausdrücklich nicht für den perfekten Espresso ausgelegt sein.
*Haltbar sollte sie sein (Saeco conica hat ja nicht so den besten Ruf)
*Läutstärke egal
*halbwegs reproduzierbare Qualität (wohl kein Schlagmahlwerk?)
*täglicher Gebrauch
*möglichst sauber
*Preis max. 50€


Denke, dass dieser Fred hier auch anderen Mokkatrinkern, oder denen die denken dass sie Espresso aus einer Bialetti trinken) weiterhelfen könnte.

Danke Euch allen!

_Marco_


Ich mag Mokka!

Welche Mühle könnt Ihr mir empfehlen?
*elektrische Mühle
*Sie sollte den Mahlgrad eines Supermarkt-Espressopulvers erreichen.
*Sie muss ausdrücklich nicht für den perfekten Espresso ausgelegt sein.
*Haltbar sollte sie sein (Saeco conica hat ja nicht so den besten Ruf)
*Läutstärke egal
*halbwegs reproduzierbare Qualität (wohl kein Schlagmahlwerk?)
*täglicher Gebrauch
*möglichst sauber
*Preis max. 50€

hatten wir irgend wo die tage schonmal ich glaube das wurde gesagt das man mit der neuen serie von tchibo gut leben kann. ansonsten würde ich sagen mit 50 Euro siehts miess aus, bei 150 fangen die Einstiegsmodelle (Demoka und Co.)normal an und man könnte darauf aufbauen (Maschine)falls interesse.

Punkt 2 erfüllt wohl jede mühle die mit scheiben oder konusmahlt und nicht zuschnell dreht der Fertig gemahlene Kaffee ist ja immer noch recht grob und das kriegen wohl die meisten masch. hin.

Zitat von senseman

hatten wir irgend wo die tage schonmal ich glaube das wurde gesagt das man mit der neuen serie von tchibo gut leben kann. ansonsten würde ich sagen mit 50 Euro siehts miess aus, bei 150 fangen die Einstiegsmodelle (Demoka und Co.)normal an und man könnte darauf aufbauen (Maschine)falls interesse.

Du hast die Solis 166 vergessen. Bekommt man ab 70 € und lässt sich ja auch noch tunen (übrigens sogar ohne das man die Garantie dann verliert)

Stimmt...für die Bialetti ist eine Solis schon fast High End...hier gehts ja nicht darum besonders fein zu mahlen...mit Ihr ist man (eingeschränkt) auch noch für ein Maschinen-Upgrade gerüstet... NUR für die Bialetti reicht auch wirklich ne Tchibo.

Zitat von langbein

Stimmt...für die Bialetti ist eine Solis schon fast High End...hier gehts ja nicht darum besonders fein zu mahlen...mit Ihr ist man (eingeschränkt) auch noch für ein Maschinen-Upgrade gerüstet... NUR für die Bialetti reicht auch wirklich ne Tchibo.

Ich kann zwar die Tschibo Mühle nicht, aber ich kann für den Anfängerbereich die Solis nur empfehlen

Vielen Dank für eure Antworten.

Gibt es die Tchibo-Mühle denn noch irgendwo neu zu kaufen? Das ist ja schon ein bisschen her, dass
es die dort gab. Hatte die damals bei einem Freund gesehen und den Mokka getrunken...
...habe sie gut in Erinnerung und sie gefällt mir auch.

Neu wäre mir die Tchibo am liebsten, werde mich mal bei der Bucht umsehen.
Da kann man ja evtl. den Anspruch an Haltbarkeit aufgrund eines geringen Preises ein wenig herunterschrauben.

Viele Grüße
_Marco_

mahlt denn eigentlich eine "standard"-handmühle, wie man sie öfters mal auf dem flohmarkt findet fein genug? wäre ja evtl. eine alternative und günstig dazu..

ja ne Standard-Mühle mahlt fein genug; ist auch günstig, nur ein bischen schweisstreibend
Mach ich selber seit geraumer Zeit....

für die Bialetti tuts doch wirklich jede Flohmarkt-Mühle.

Selbst mit meiner total eiernden uralten Zassenhaus krieg ich leckeren Bialetti-Mokka hin.

Und bei dem für die Bialettis passenden (etwas gröberen) Mahlgrad dauert es auch mit einer Handmühle nicht so lang (ca 1 minute für ne große Mokka-Kanne).

Aber auch jede gebrauchte elektrische für unter 10 Öcken sollte reichen.

Wichtig: entweder mehrmals täglich benutzen oder nach jedem Mahlen saubermachen (Pinsel), sonst versauen Dir die ranzigen Kaffeereste den Vorteil des Frischmahlens.


Gruß

pipe

Hi,
ich bin eher der Meinung, daß eine einfache Tchibo Mühle nicht für die Bialetti ausreicht.
Ich hatte mal eine Tchibo, eine Petra und eine Braun Kaffeemühle - für Filterkaffee, noch nicht mal für die Bialetti Kanne.
Selbst die hochwertigste der 3, die Braun, spuckte immer so viel Feinstaub mit aus, daß dieser den Filter zusetzte.
Bei meiner aktuellen Bialetti, Modell Brikka mit mehr Druck, kommt es schon ziemlich auf einen passenden Mahlgrad an. Dieses Bialetti Prinzip ist in dieser Hinsicht anspruchsvoller als die Bialetti Venus, die ich davor hatte.
Ich würde daher Enttäuschungen lieber vorbeugen und doch etwas mehr ausgeben und die Solis 166, die schon empfohlen wurde, ins Auge fassen. Über preissuchmaschine .de gibt es die Mühle schon relativ günstig, angesichts ihrer guten Qualität und der Reproduzierbarkeit des Mahlgrads.