die neuen mahlscheiben müssen noch ein bißchen warten, der sicherungsausfall der demoka an einem samstag abend (wann auch sonst) hat mich gezwungen zu improvisieren.



mit dem dosierer konnte ich mich bisher nicht so recht anfreunden, also musste eine alternative her. der bohnenbehälter der demoka hat fast den gleichen durchmesser und wurde mit tape befestigt. leider blieb unglaublich viel kaffee am metall des dosiererdeckels und im auslauf liegen, weswegen noch eine plastikflasche eingebaut wurde.



das ergebnis kann sich sehen lassen. zwar brauche ich trotzdem neue mahlscheiben, aber auf dem feinsten mahlgrad ließen sich 55ml in 30 sekunden erzielen und der schmeckt! unglaublich gut schokoladig und viel voller im geschmack, so kommt es mir vor. mal schauen, ob die demoka wieder in betrieb genommen wird, oder die sache perfektioniert und ein ansehnlicherer trichter gebastelt wird. jegliche anregung ist gerne gesehen, auch wie ich die immer noch große menge an kaffee im auslauf verringern kann.

viele grüße!
nico