Thema: Bottomless Siebträger auf Mini Mazzer E

Ich überlege mir eine Mini Mazzer E zu kaufen, verwende aber schon lange einen Bottomless Siebträger.
Auf den Bildern der Mühle sieht man, dass der Siebträgerhalter sich am Auslauf des Siebträgers "festhält". Der ist bei meinem Lieblingssiebträger aber einfach nicht mehr da.
Der bottomless Siebträger liegt auf diesem Halter sicher auch deutlich tiefer als ein normaler.

Ich würde mich doch sehr ärgern, wenn ich den Siebträger nicht beim Mahlen ablegen könnte. Das ist für mich der Hauptgrund für den Neukauf.

Hat jemand Erfahrung damit?
Vibriert der Halter beim Mahlen?
Muss man damit rechnen, dass sich der Bottomless Siebträger "runtervibriert"?

Bei mir liegt der Bottomless sicher und eigentlich "wie die anderen ST auch" auf der Mazzer-Gabel. Warum sollte er tiefer liegen? Auf dem Auslauf liegen die anderen ST jedenfalls auch nicht...

Also alles kein Problem, und "runtervibrieren" tut er auch nicht .

Koffeinhaltige und bottomlesse Grüße
Danielp
(oh war der Gruß schlecht... )

Zitat von danielp

Warum sollte er tiefer liegen? Auf dem Auslauf liegen die anderen ST jedenfalls auch nicht...

Also alles kein Problem, und "runtervibrieren" tut er auch nicht .

Na ein bißchen tiefer müßte er schon liegen, da ja der Boden fehlt.
Bevor ich mir das genau angeguckt hatte, nahm ich an, die Gabel griffe aussen am Siebträger quasi in den Bajonettverschluss. So ist die Auflage meiner Demoka.

Aber wenn der gut liegt, bin ich ja zufrieden.
Danke.

der bottomless liegt vielleicht zwei milimeter tiefer, also keine welt. was im gegensatz zum normalen siebträger aber geschehen kann, ist, dass der bodenlose zur seite hin wegrutscht. allerdings müsste das schon aus schusseligkeit oder mutwillig geschehen.

Der Unterschied ist zu vernachlässigen... würde ich sagen.
Sag(t) bescheid, wenn der Bottomless noch aus anderen Winkeln posen soll.

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Zitat von danielp

Der Unterschied ist zu vernachlässigen... würde ich sagen.
Sag(t) bescheid, wenn der Bottomless noch aus anderen Winkeln posen soll.

Super. Mir reicht das so, danke

Der "Ausgang" ist sowieso weiter weg als ich dachte. Ich habe die Mazzer noch nicht Aktion erlebt. Dann wäre das alles etwas klarer.

Ich kann Dir ja noch ein sauberes Video drehen - allerdings erst morgen, denn für heute hab ich mehr als genug Koffein. Oder Du kommst mal auf einen Espresso rüber...

Koffeinhatige Grüße
Danielp

Inwzischen hat sich eine Mini Mazzer E bei mir eingefunden und was passiert nun?
Mein Siebträger vibriert sich vom Halter runter

Siehe Video:
YouTube - Bottomless on Mazzer Mini E

Genau das was ich vor allem verbessern wollte - das Handling - ist mit der Mühle so eher schlechter als mit der Demoka.

Ein weiteres Problem sieht man auch. Möchte ich die Menge in den Siebträger bekommen, die ich bisher auch hatte (ca. 16-17g, LM 2er) kann der Timer keinesfalls verwendet werden.
Das Pulver liegt weit lockerer als bei der Demoka, so dass der Siebträger schon deutlich vorher "überläuft" und es dann auch ganz schön rumsaut. Ich muss also ggf. mehrfach nachmahlen.
Weniger Kaffee ist nicht direkt eine Option, da ich dann nicht mehr ordentlichen tampen kann (57 mm Tamper).

Kann jemand in einem Rutsch per Timer die richtige Menge Kaffee in einen 2er-Sieb (speziell LM) befördern?
Wie groß ist dann der Tamper und wieviel Kaffee im Sieb?
Mein 57 mm geht nur bis zu den Einkerbungen für die Siebträgerhaltefeder. Der Kaffee muss also etwas höher sein.

Nachmahlen per Hand ist auch nicht gut. Der mit dem Siebträger zu drückende Knopf hat eine zu starke Feder und ist abgerundet. Dadurch, dass keine seitliche Führung vorhanden ist, rutscht man recht leicht ab, wenn man nebenbei noch etwas rumhantiert. War bei der Demoka auch kein Problem.

Über Mahl- und Kaffequalität schweige ich vorerst noch. Da muss ich erstmal den richtigen Mahlgrad usw. finden. Das wird noch eine Weile dauern. Soviel Kaffee kann man ja auch nicht trinken

Ich werde jetzt wohl erstmal von Hand mahlen und den richtigen Mahlgrad suchen.
Um die Timerfkt. nutzen zu können, bräuchte ich wohl einen anderen Siebträger oder -halter und eine andere Kaffemenge, Sieb, Tamper Kombination.

Hat jemand eine Idee?
Meinung?
Guten Rat?

Grüße v. Milchmann

Zitat von Milchmann

Inwzischen hat sich eine Mini Mazzer E bei mir eingefunden und was passiert nun?
Mein Siebträger vibriert sich vom Halter runter

beig halt die gabel, auf der der ST liegt, unter moderatem krafteinsatz ein wenig nach oben, dadurch sollte der ST nicht mehr wegrutschen.

Zitat von Milchmann

Nachmahlen per Hand ist auch nicht gut. Der mit dem Siebträger zu drückende Knopf hat eine zu starke Feder und ist abgerundet. Dadurch, dass keine seitliche Führung vorhanden ist, rutscht man recht leicht ab, wenn man nebenbei noch etwas rumhantiert. War bei der Demoka auch kein Problem.

hilft dir zwar nicht weiter, ist imo aber ein argument für die mini E, version A. davon abgesehen: was hantierst du denn nebenbei herum? beim nachmahlen musst du doch (ob nun mit version A oder B) den knopf gedrückt halten... und das dauert schlimmstenfalls zwei, drei sekunden.

Zitat von old harry

beig halt die gabel, auf der der ST liegt, unter moderatem krafteinsatz ein wenig nach oben, dadurch sollte der ST nicht mehr wegrutschen.

Das könnte sein. Damit warte ich aber nochmal einen Augenblick.
Ich habe zwischenzeitlich probiert ein Mini-Edelstahlkännchen als Kaffeezwischenbehälter zu verwenden. Das wandert allerdings auch auf der Gabel umher.
Vermutlich könnte man auch mit etwas Gummi hier und da arbeiten.

beim nachmahlen musst du doch (ob nun mit version A oder B) den knopf gedrückt halten... und das dauert schlimmstenfalls zwei, drei sekunden.

Zugegeben.
Mir gefällt die B einfach besser mit dem einen Knopf. Das der etwas widerspenstig designed ist, nun gut. Wenn man sich Fotos anguckt, scheint der auch dauernd anders auszusehen.