Thema: Ascaso i-mini / Iberital Challenge

Hallo Leute,

nachdem mir meine Arme langsam abfallen, möchte ich mich nun doch dazu durchringen, das Geld für eine Mühle aufzubringen.
Da ich Student bin, und anfangs dachte, dass es mit einer Maschine soweit getan ist, sind meine finanziellen Mittel leider begrenzt.

Nichts desto trotz, möchte ich kein Müll kaufen - wäre ja rausgeschmissenes Geld. Grenze liegt daher bei ca. 200€, weswegen ich mich jetzt auf die beiden Mühlen Ascaso i-mini und Iberital Challenge fokussiert habe. Ich weiß, dass die Boardies hier gerne preislich dann noch etwas nach oben tendieren..aber das Geld ist leider einfach nicht ganz so reichhaltig vorhanden

Die Demoka ist für mich aus dem Rennen, weil ich zu viel schlechtes über die Sauerein gelesen habe... :P Wobei das jetzt auch nicht weiter zur Diskussion werden soll.

Ich hatte mich eigentlich schon auf die Ascaso eingeschossen, diese ist allerdings nun bei Marcus ausverkauft Nichts desto trotz, kann man die ja ggfs. auch noch woanders kaufen. Über Marcus bin ich nun auf die Iberital Challenge gestoßen.
Nachdem ich nun etwas gelesen habe, scheint der Timer nun ja nicht ganz das Wahre zu sein. Somit bleibt für mich in erster Linie nur noch der Preisvorteil von ca. 50€ gegenüber der Ascaso. Ist nicht die Welt, aber wenig ists ja auch nicht.

Die Verarbeitung/Optik scheint mir bei der Iberital doch etwas minderwertiger als bei der Ascaso zu sein. Aber nunja, manchmal muss man ja Kompromisse eingehen. Das Mahlergebnis ist ja nichts desto trotz recht gut, oder sehe ich das falsch? Hat da evtl jemand ein direkten Vergleich zur Ascaso?

Würde mich über eure Meinungen freuen, ob die 50€ Unterschied für die Ascaso investiert werden sollten, oder die Challenge eigentlich vollkommen ausreicht.
Ich habe übrigens als Maschine eine Gaggia Classic. (Bin auch mächtig stolz drauf )

Wenn evtl doch noch eine ganz andere Maschine in Frage kommt, lasst es mich wissen. Aber bitte aufpassen, ich bin mangels Neuling recht leicht beeinflussbar

Vielen Dank schonmal an alle!
Das Board hier ist echt super

Gruß,
Nils

moin,

hab die iberital grad zum probieren da. hab sie nur ausgepackt und noch nicht probiert.
das mahlwerk sieht "verdächtig" nach dem in der ascaso aus.
verarbeitung ist auf den ersten blick o.k., wenn auch die ascaso schlüssiger designed und durch das einteilige gehäuse stabiler wirkt.

wenn meine vermutung stimmt, bekommst die quasi ne i-mini/i-2 in anderer verpackung, dafür mit timer (ob der taugt, werde ich noch rauskriegen).

näheres in ein paar tagen.

gruß

ralf

Super, danke für die ersten Infos
Bin gespannt!

quasi ne i-mini/i-2 in anderer verpackung, dafür mit timer (ob der taugt, werde ich noch rauskriegen).

Das Problem, das ich damals mit dem Timer hatte, beruhte darauf, dass nicht selten die Bohnen nicht nachrutschten. Irgendwer hatte dann auch mal berichtet, dass das Problem bei ihm nicht aufgetreten sei.

näheres in ein paar tagen.

Da bin ich ja auch sehr gespannt. Statt der Iberital hatte ich mir damals dann doch die Casadio zugelegt...
Das Mahlgut der Iberital war auf jeden Fall sehr gut. Eben diese typisch feinen Körnchen einer Konischen.

Die Ascaso ist lt. Hpmepage bei EMT verfügbar - und das zu einem guten Preis.

Was mir persönlich beim Lesen der Daten aber nicht gefällt, ist die etwas schwache Leistung ( 140 W ) und besonders die m.E. recht hohe Drehzahl (1200/min ). Hohe Drehzahlen gehen meist immer mit einer starken thermischen Belastung des Mahlgutes einher.

Cryonix

Die Iberital hat auch nur 140W, allerdings auch nur eine 600er Drehzahl.

Was den Timer angeht.. Solange er nicht 100% verlässlich ist, bringts ja nichts. Manchmal gehts, manchmal gehts nicht... hat das Resultat, dass ich der Menge doch nicht traue und jedsmal nachwiegen muss. Sofern man zumindest die Genauigkeit vom Timer haben will...

moin,

erster eindruck, teil 2:
ich denke, meine vermutung, daß man eine weniger schicke i-mini mit timer bekommt, stimmt.

1. timer: funktioniert gut. abweichung +/- 0,2 g. das ist nicht sensationell, aber o.k. hab etwa 10 portionen mit der feinwaage gewogen.
voraussetzung ist natürlich (wie immer), daß der bohnenbehälter wenigstens zu 1/4 gefüllt ist (naja, so in etwa, um mal ne hausnummer zu nennen).
2. mahlgradverstellung geht ziemlich "stramm". wie bei den ascasos muß man ordentlich drehen, bis sich was tut. das hat den vorteil, daß man immer (!) den richtigen mahlgrad finden kann und den nachteil, daß sortenwechsel anstrengend sein kann...
3. krach: naja, das typische düsenjetgeräusch der ascasos halt...
(klingt schlimmer als es ist: meine frau wollte sich nach etwa 15 mahlungen quasi am stück noch nicht scheiden lassen)
4. mahlgut (nur mal schnell 2 caffes mit der sorte gemacht, die ich gestern noch in der mazzer hatte): der caffe schmeckt. man erkennt den charakter der bohnen - allzu differenziert ist der geschmack nicht.
aber das ist wirklich nur ein erster eindruck...
5. sauerei: meine spaziale hat kleine (53 mm) siebträger. selbst damit saut`s kaum rum.
6. sonstnoch:
- die haltegabel für den siebträger ist aus dünnem plastik & wird nicht ewig halten.
- der bohnenbehälter wird mit etwas kraft einfach aufgesteckt.
- timerverstellung über ein minpoti an der seite (unbeschriftet) - sehr angenehm. nicht zu viel drehen...
- die plastikfußplatte ist völlig hirnrissig designed/dimensioniert (hinten und an der seite viel zu breit, vorne könnt sie länger sein.
- die i-mini ist deutlich hübscher, die iberital in chrom aber durchaus o.k.

schnellfazit: gute einsteigermühle. timer ist garnicht schlecht, mahlgut auch o.k.

gruß

ralf

moin,

...und der dritte teil:

1. hab den deckel mal aufgemacht. das mahlwerk kenne ich. wenn da nicht einer ganz dreist nachgebaut hat, ist`s das ascaso mahlwerk.

2. hab mal gemessen, was sich an "altem" mehl in der mühle sammelt.
das vorgehen: bohnen raus bis auf 4 oder 5, die schon im mahlwerk hängen.
dann mahlen und mehl auffangen. dann mit einem pfeifenreiniger (hatte grad nix anderes) alles aus der "nase" gepfriemelt. wieder gemahlen.
dann das ganze ding schräg gestellt, gemahlen und draufrum geklopft.
viel kann da nicht mehr drin geblieben sein.
das ergebnis 5,1 g - weniger als eine portion ist ziemlich gut.

etwas relativeren möchte ich das ganze noch: wenn man bereits viel gemahlt hat und einen extrem fein gemahlenen caffe hat, kann sich sicherlich auch etwas mehr ansammeln.
so find ich`s recht erfreulich.

gruß

ralf

Hi Ralf,

danke für Deine Tests! Ich habe sie gespannt gelesen!
Heute habe ich mir bei Marcus eine bestellt. Freu mich schon drauf

Wenn jemand sonst noch Infos oder Erfahrungen hat.. ich bin gespannt.

Ich werde mich auf jedenfall nochmal melden, wenn ich meine in Aktion genommen habe. Da es meine erste Mühle ist, wirds wohl kein allzu kritischer Beitrag werden

Gruß,
Nils

Zitat von ralf d.

- die plastikfußplatte ist völlig hirnrissig designed/dimensioniert (hinten und an der seite viel zu breit, vorne könnt sie länger sein.

Hallo Ralf,

ich finde die Fußplatte einfach genial: endlich mal eine Haushaltsmühle, die man mit dem Siebträger nicht umwerfen kann (durch den Überstand des Fusses nach hinten).

Ansonsten kann ich mich nur Ralph anschließen. Die Iberital ist eine ordentliche Einsteigermühle.

Viele Grüße
Hari