Thema: Iberital Challenge, Timer ungenau?

Hallo,

ich habe eine neue Challenge und irgentwie macht der Timer ein bischen was er will. Mal ganz ok und gleichmäßig, mal eine Ecke weniger. Sonst ist sie ja ganz gut. Aber wenn ich ca. 2 gr weniger im Filter habe ist das lässtig. Oder kann man das für den Preis nicht erwarten? Was sagen die anderen Besitzer?

Will

Wahrscheinlich wird das besser wenn mal 1-2 Kilo gemahlen sind. War bei meiner Mazzer auch so. Jetzt ist der Timer sehr genau.

Das wird schon. Nachdem ich testweise ca. 5kg auf der Iberital Challenge drauf hab ist das sehr reproduzierbar, no problem .

reinhold

moin,

...außerdem mußt die eine gewisse menge an bohnen im trichter haben, sonst mahlt diese (und jede andere) mühle in der vorgegebenen zeit eine immer geringere menge.

gruß

ralf

Bei dem Weg: meine Iberital wird nächste Woche eintreffen. Welchen Mahlgrad empfiehlst Du mir als Einsteiger (Maschine:LP Prof.) ?
Markus

Grade so, dass noch nix kommt, wenn der Hebel voll oben ist. Also von der groben Seite rantasten. Eine Rastereinstellung kann man nicht vorgeben, da die Skala mit dem Bohnenbehälter eingesteckt wird.

Greetings \\//

Marcus

Wenn ich den Deckel meiner Challenge abnehme, kann ich auf der dem Zahnrad eine Eddingstrich sehen. Dieser Strich ist genau in Mittelstellung (4 von 1-7).

Zitat von nobbi-4711

Grade so, dass noch nix kommt, wenn der Hebel voll oben ist. Also von der groben Seite rantasten. Eine Rastereinstellung kann man nicht vorgeben, da die Skala mit dem Bohnenbehälter eingesteckt wird.
...
Marcus

Wie muss ich mir das vorstellen? Was kommt wo noch nicht, welcher Hebel? Kann mir rein garnix darunter vorstellen.

Du hast ja auch keine Hebel-Pavoni

Bei ner Baby würde ichs so machen: Ebenso von der Groben Seite rantasten; wenn der Druck voll aufgebaut ist (Pumpe wird merkbar leiser) muss nach 2 bis 3 sec was kommen. Wenns deutlich länger dauert, ist es zu fein und der Wasserstrahl muss sich erst einen Kanal durchs Pulver bohren -> Unterextraktion.

Greetings \\//

Marcus

Achso , und ich hab schon den Hebel an der Mühle gesucht... sorry, hab' leider noch nie eine Hebel-Maschine gesehen geschweige denn verstanden.
Auf jeden Fall danke für den auf mich zugeschnittenen Tipp

Ich habe auch eine neue Iberital und kämpfe noch mit dem Timer.... und wenn mir jemand gesagt (oder ich einige Beiträge etwas deutlicher gelesen) hätte wie verdammt fein justriebar die Mahlgradeinstellung ist ( am Rädchen drehen bis einem der Arm abfällt...) besäße ich sicher noch 1/2 Kilo Kaffee mehr. Das mit einer gewissen Mindestmege an Kaffeebohnen im Voratsbehälter kann ich unterstreichen, die Mühle scheint ein bestimmtes Gewicht bzw. Druck von oben zu benötigen, um einigermaßen konstant zu mahlen. Und nicht vergessen: Nach jedem Mahlgang noch einmal heftig klopfen - bei mir kommt dann immer noch gemahlener Restkaffe aus der "Nase" gerieselt, der beim nächsten Mahlen wieder die Menge verändern würde. Ist halt eine Probiereirei, bis man dann seine Einstellungen hat - mir graut schon vor dem nächsten Kaffeesortenwechsel...