Ergebnis 1 bis 8 von 8
  1. #1
    chelonae ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    27.03.2005
    Ort
    Beiträge
    645

    Lächeln Nachrüstung eines günstigen Timers am Beispiel der La Cimbali Alinox

    Moin,

    schon seit Längerem betreibe ich meine Mühlen mit externen (Foto-)Timern. D.h. man schaltet dann die Mühle permanent ein und startet sie nur noch indirekt über die (Belichtungs-)Taste am Timer.

    Bei Mühlen, die nicht nur über einen Ein- und Aus-Zustand, sondern im günstigsten Falle noch über einen zusätzlichen Taster verfügen, geht das aber noch wesentlich bequemer, indem man die Auslösetaste des Timer zurück in die Mühle verlegt. Z.B. folgendermaßen bei der La Cimbali Alinox:

    Links Mühle (mit dem Mahltaster neben der roten LED), rechts im Hintergrund Timer (mit gelbem Einstellrad):


    Man braucht einen digital schaltenden Fototimer -- das muß aber keiner mit LCD-Anzeige oder so nem Quatsch sein. Wichtig ist, daß die Auslösetaste nicht *mechanisch* eine analoge Uhr in Bewegung setzt, sondern lediglich einen elektrischen Kontakt schließt. Ich habe drei verschiedene Timer, die sich allesamt dazu eignen würden und mich bei eBay meist zwischen 3 und 10 Euro gekostet haben: Der oben abgebildete Revue automatic-timer, ein bauähnliches Modell von Kaiser und einen Haupt electronic timer. Alle verfügen über ein konventionelles Einstellrädchen, was ich persönlich sehr bequem finde.

    Beim Timer habe ich eine Lüsterklemme eingepfanzt und darüber parallel zum eigentlichen (grünen) Auslösetaster eine Strippe angeschlossen, welche ich hinten bequem aus dem Gehäuse heraus zur Mühle führen konnte. In seltenen Ausnahmefällen (bei meinem Revue etwa) muß man evtl. eine Meßsonde totlegen und durch einen passenden Widerstand ersetzen.



    In der Mühle habe ich...

    ...die Originalstrippen vom Taster (blau und grün) zusammen mit der Dosatofüllstandsonde (braun) per Lüsterklemme permanent verbunden (man muß die Mühlenverdrahtung ggf. eben so überbrücken, daß sie bei anliegendem Netzstrom sofort & endlos mahlt)...

    ...und mein vom Timer kommendes Kabel an den Taster geklemmt.


    Anschließende Schritte: Netzstecker rein, Taste drücken, ST befüllen und Käffchen trinken.

    Übrigens war ich ziemlich überrascht, wie grammgenau die Alinox (68mm, konisch) sich per Timer schalten läßt. Ich habe nach dem Einstellen fünfmal abgewogen und kam auf 7.0, 7.0, 7.3, 7.0 und 7.0 Gramm. Das finde ich schon geradezu unheimlich...

    Sofern man die Mühle zwischendurch mal timerlos betreiben möchte, so kann man dies einfach per Umlegen der Dauer(belichtungs)taste am Timer erreichen. Für kurzes Nachmahlen hat mein Revue-Timer sogar einen "kurz"-Schalter...

    Viele Grüße
    Martin

    PS Die Bilder sind leider nicht die Besten, waren aber ursprünglich auch nur zu meiner eigenen Dokumentation gedacht
    Linea | Kony | Hottop

  2. #2
    cu2
    cu2 ist offline Benutzer
    Registriert seit
    20.04.2007
    Ort
    Bamberg
    Beiträge
    72

    Standard AW: Nachrüstung eines günstigen Timers am Beispiel der La Cimbali Alinox

    Hi, grad gelesen und für gelungen befunden!
    Was mich dran stört oder ich versteh es nicht, deine sieben Gramm fallen doch erst mal in den dafür vorgesehen Behälter. Dort holst du sie mit dem Handdosierer wieder raus. Nur sieben Gramm in den bestimmt fünf Kammern verlieren sich doch, so das der Handportionierer zig mal gezogen werden muß, oder??
    Oder fallen in deiner Mühle die Portionen direkt in den Träger?

    Noch mal vorsichtig anklopf, kein meckern!

    cu

  3. #3
    blu
    blu ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    15.11.2004
    Ort
    Freiburg
    Beiträge
    4.805

    Standard AW: Nachrüstung eines günstigen Timers am Beispiel der La Cimbali Alinox

    hallo cu2,
    es gibt eine nicht kleine fraktion, die den timerbetrieb mit dosierer dem ohne bevorzugt. benutze bitte die SuFu zum thema dosierentfremder
    lg blu
    LM Linea, Gaggia Mini & Mazzer Robur & Gene cafe cbr 101
    Kaffeewiki & Röstereien weltweit & Cimbali-HowTos


  4. #4
    chelonae ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    27.03.2005
    Ort
    Beiträge
    645

    Standard AW: Nachrüstung eines günstigen Timers am Beispiel der La Cimbali Alinox

    Moin cu2,

    die Mühle bleibt eine Dosiermühle, d.h. man muß die Kammern kurz "leerklackern". Ist aber eigentlich kein großer Akt und bei kleineren Mühlen wäre dies aufgrund der leicht besseren Vermengung ohnehin nicht von Nachteil.

    Es gibt aber auch den einen oder anderen, der seine Mühle mittels eines in die Dosierkammer eingesetzten Trichters zum Direktmahler umgebastelt hat. Das eleganteste Beispiel hierfür liefert meines Erachtens der Kony-Umbau von Chris.

    Viele Grüße
    Martin
    Linea | Kony | Hottop

  5. #5
    cu2
    cu2 ist offline Benutzer
    Registriert seit
    20.04.2007
    Ort
    Bamberg
    Beiträge
    72

    Standard AW: Nachrüstung eines günstigen Timers am Beispiel der La Cimbali Alinox

    Zitat Zitat von blu Beitrag anzeigen
    hallo cu2,
    es gibt eine nicht kleine fraktion, die den timerbetrieb mit dosierer dem ohne bevorzugt. benutze bitte die SuFu zum thema dosierentfremder
    lg blu
    Moin, steh aber grad völlig auf dem Schlauch...

    Meine Frage galt doch dem schon hier grad beschriebenen Thema von Martin.

    Schönes Woende, cu.

  6. #6
    blu
    blu ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    15.11.2004
    Ort
    Freiburg
    Beiträge
    4.805

    Standard AW: Nachrüstung eines günstigen Timers am Beispiel der La Cimbali Alinox

    hi cu2,
    jetzt stehe ich auf dem schlauch : martin beschreibt doch "nur" (sehr schoen), wie man einen schalter fuer den externen timer integriert. an der muehle wird sonst nichts veraendert, d.h. der dosierer bleibt (zum glueck !?) erhalten.
    lg blu
    LM Linea, Gaggia Mini & Mazzer Robur & Gene cafe cbr 101
    Kaffeewiki & Röstereien weltweit & Cimbali-HowTos


  7. #7
    cu2
    cu2 ist offline Benutzer
    Registriert seit
    20.04.2007
    Ort
    Bamberg
    Beiträge
    72

    Standard AW: Nachrüstung eines günstigen Timers am Beispiel der La Cimbali Alinox

    Zitat Zitat von chelonae Beitrag anzeigen
    Moin cu2,

    die Mühle bleibt eine Dosiermühle, d.h. man muß die Kammern kurz "leerklackern". Ist aber eigentlich kein großer Akt und bei kleineren Mühlen wäre dies aufgrund der leicht besseren Vermengung ohnehin nicht von Nachteil.

    Es gibt aber auch den einen oder anderen, der seine Mühle mittels eines in die Dosierkammer eingesetzten Trichters zum Direktmahler umgebastelt hat. Das eleganteste Beispiel hierfür liefert meines Erachtens der Kony-Umbau von Chris.

    Viele Grüße
    Martin
    Moin moin,
    dachte ich mir, aber dennoch gelungen.
    Ich fand die Portionierer techn. gelungen nach Einführung. Nur ich bin auch im Tagesbetrieb eher der, der auf seine Kunden besser eingehen kann durch ein paar Gramm mehr für den MK durch bisle mehr klackern

    Grüße aus dem Süden, grad sau nass hier...

    cu

  8. #8
    cu2
    cu2 ist offline Benutzer
    Registriert seit
    20.04.2007
    Ort
    Bamberg
    Beiträge
    72

    Standard AW: Nachrüstung eines günstigen Timers am Beispiel der La Cimbali Alinox

    Zitat Zitat von blu Beitrag anzeigen
    hi cu2,
    jetzt stehe ich auf dem schlauch : martin beschreibt doch "nur" (sehr schoen), wie man einen schalter fuer den externen timer integriert. an der muehle wird sonst nichts veraendert, d.h. der dosierer bleibt (zum glueck !?) erhalten.
    lg blu
    Aah, jetzt ja!!
    Wie eben grad von mir geschrieben,brauch den Dosierer hundert prozentig." zum Glück!"
    Alles geklärt, also schönes woende dir!!

    cu

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36