Thema: Iberital Challenge Probleme

leider kann ich die hier geäußerten, durchwegs postiven Schilderungen zur Iberital (noch ?) nicht bestätigen. Beim Verstellen des Mahlgrades holt man sich Blasen, so schwer geht das. Sind das hundert Umdrehungen oder mehr, die man da machen muß ? Bis ich da den richtigen Mahlgrad raus habe (man soll ja nicht leer justieren) müsste ich einige Kilo Bohnen durchjagen.

Der Timer scheint sich an keinerlei Regeln zu halten und verfügt über keine (leicht anzubringende) Skala, anhand der man sich frühere Einstellungen merken könnte. Ohne speziellen Schraubenzieher ist er nicht zu bedienen, warum eigentlich kein Drehgriff ? Er war nach wenigen Versuchen kaputt, kein Wunder bei der windigen Konstruktion dieses dünnen Plastikplättchens. Ich habe inzwischen die zweite Maschine. Kann man denn diesen Timer nicht überbrücken, damit man nicht ständig dieses Sekundengehopse mitmachen muß ? Nein, nächste Füllung rein und dabei drehen wie wild bis die Fingerkuppen brennen - puh, bis zum Ausschalten wieder bloß 2 Umdrehungen geschafft - neue Bohnen nachfüllen, damits nicht unter ein Drittel Füllung rutscht - usw..

Besonders sauber ist das Gerät auch nicht, eine große Tageszeitung muß ich da immer unterlegen. Und die Demoka ist noch schlimmer ?

Wenn ich den mahlgrad verstellen will, muß ich vorher das Mahlwerk penibelst sauber machen, das heißt also wieder -zig Umdrehungen in Richtung grob, dann bei den nächsten Versuchen wieder in die andere Richtung - das macht wirklich keinen Spaß mehr. Und natürlich alles in schwarz, damit man für jedes Nachsehen eine Taschenlampe braucht.

Sorry, muß ich nach endlosen Fehlversuchen mal loswerden. Vielleicht mach ich auch alles falsch, aber die spartanische Gebrauchsanweisung ist halt auch wirklich nicht besonders hilfreich. Derzeit nehm ich wieder Lavazza-Fertigpulver. Die Mühle könnt ich zum ...
Markus

Hallo Schorsch27,

Verstellung geht straff, scheint bei der Iberital so zu sein.

Ich habe die Maschine erst mal (vor der ersten Mahlung) auf ganz fein justiert und mich dann "runtergearbeitet". Später sind es ja nicht mehr totale Neueinstellungen wenn mal eine neue Kaffeesorte kommt und man kann damit leben (finde ich - Preis/Leistung). Etwas später habe ich auch mal alle Bohnen raus gemacht, anständig leer gemahlen, etwas gröber gestellt, gemahlen (ohne Bohnen), gereinigt mit einer Bürste und dann feiner gestellt nochmal leer gemahlen und dann ganz fein gestellt. So könntest Du jetzt vielleicht auch etwas schneller und kostengünstiger vorwärts/feiner kommen. War kein Problem und die Mühle funktioniert einwandfrei. Also so kann man dann auch feiner justieren ohne Bohnen.

Das sauen kann ich gar nicht nachvollziehen, das ist bei mir nur seeeehr gering.

Das Verstellen des Timers mache ich ohne Schraubenzieher. Das Rädchen zum Verstellen ist am Außenring gezahnt und mit leicht festem Kraftaufwand in den Fingern kann man das auch so verdrehen (der Schraubenzieherschlitz ist wirklich sehr weich und kann nicht viel ab).

Warum "neue Bohnen nachfüllen, damits nicht unter ein Drittel Füllung rutscht - usw.."? Beim Einstellen wenn Du sowieso von sehr grob auf ganz fein willst? Musst Du doch erst machen wenn es dann in das Feintuning geht, damit auch immer durch den Druck die optimale Bohnen menge bei der gleichbleibenden Mahlzeit erwischt wird und letztendlich die gewünschte Menge im Siebträger landet. Oder habe ich Dich da falsch verstanden.

Bei der Länge der Timerfunktion würde ich mal Deinen Verkäufer anfragen. Der sollte schon immer konstant sein. Hast Du mal mit der Stoppuhr gemessen ob der nicht konstant ist? Also bei mir hat ein Timer auch mal nicht so richtig funktioniert. Jetzt bei der neuen Mühle ist der aber immer schön konstant. Lediglich hat sich bei mir die Pulvermenge mal nach einiger Zeit verringert (bei gleicher Kaffeesorte und Timerzeit). Dann musste ich einen Tick länger mahlen lassen um wieder meine 7 gr. pro Mahlvorgang zu haben. Das habe ich allerdings auf das Einmahlen das bei jeder Mühle wohl notwendig ist, geschoben. Jetzt habe ich auch nach der kleinen Nachjustierung tolle Ergebnisse.

Schönen Gruß
Norbert - der mit seiner Iberital sehr zufrieden ist.

Hallo Schorsch27!

Deine Schilderung sind etwas überspitzt aber deswegen natürlich sehr unterhaltend formuliert!
Ich habe die Iberital Challange auch gerade erst einen Monat, komme aber eigentlich gut mit ihr zurecht.

Sie hat eine Viertel-Skala und man braucht eine ganze Umdrehung um von einem Viertel zum nächsten zu kommen. Also 4 ganze Umdrehungen um zb. von Mahlgrad 5 auf 6 zu gelangen. Für die groben Einstellungen braucht man sowieso mindestens einen ganzen Mahlgrad, fürs feine reicht dann 1/4 der Skala.
Die Mühe, Bohnen auszuleeren usw. mache ich mir nicht, das funktioniert auch mit den Bohnen drinnen - obwohl meine Bedienungsanleitung schon das Entleeren empfiehlt.

Eine Tageszeitung lege ich auch nicht drunter. Neben den Siebträger mahlt sie eigentlich nicht, mir reicht es den Siebträger ein wenig auf/ab zu bewegen um zu verhindern dass wieder etwas aus dem Siebträger fällt. Nachträglich hüstelt die Challange allerdings gerne was aus. Statt der Tageszeitung könnte man ja vielleicht auch den nassen Fetzen vom Dampfrohr abwischen darunterlegen.

Der Timer mahlt, würde ich sagen, 7g +/- 0,3 g genau. Meine Waage schafft 0,1 g. Da ich kein Apotheker bin reicht mir das auch.

Aber wie gesagt, ist das nur ein kleiner Erfahrungsbericht, ich bin nicht der Erfinder der Challange und sollte sie mir eines Tages auf die Nerven fallen verkaufe ich sie wieder.

lg
wolfgang

kann man den mahlgrad nicht einfach bei laufender mühle feiner drehen? O_O

Zitat von mcrob

kann man den mahlgrad nicht einfach bei laufender mühle feiner drehen? O_O

Das sollte man sogar so machen.
Verstellt man im Stand in Richtung feiner:
- geht das zum einen besonders schwer, da man ja den Kaffee zwischen den Mahlscheiben quetschen muss
- läuft man Gefahr, dass das Mahlwerk gänzlich blockiert, da der eingequetschte Kaffee die Mahlscheiben blockiert (=> Durchbrennen der eingebauten Sicherung, schlimmstenfalls Durchbrennen des Motors)

Verstellt man während des Mahlens, sollte das Verstellen außerdem bedeutend leichter von der Hand gehen.

@ergojuer:

meine frage war eher auf die aussage von schorsch bezogen.

Zitat von schorsch27

Wenn ich den mahlgrad verstellen will, muß ich vorher das Mahlwerk penibelst sauber machen, das heißt also wieder -zig Umdrehungen in Richtung grob, dann bei den nächsten Versuchen wieder in die andere Richtung - das macht wirklich keinen Spaß mehr.

ich mach beim mahlgradverstellen nix sauber. mühle an und verstellen.

dachte sei eine besonderheit der iberital. scheint ja auch scheinbar so in der anleitung zu stehen. darüber war ich nur verwundert.

Zitat von ergojuer

Durchbrennen der eingebauten Sicherung, schlimmstenfalls Durchbrennen des Motors)

Das ist bei mir gerade der Fall: wenn ich einschalte: tiefer Ton, aber kein Drehen, weshalb ich sofort wieder ausschalte. Auch ein paar Drehungen Richtung grob ändern daran nichts. Leider sehe ich nirgendwo eine Bohne klemmen, die ich entfernen könnte. Ist da wirklich eine Sicherung drin, die vorm Durchbrennen schützt ?
@Crema: gut zu wissen: ich kann also gefahrlos ohne Bohnen einstellen ? Dachte, das schädigt das Mahlwerk
@ callidus: "überspitzt" geschrieben ist das zugegebenermaßen nach viel erstem Frust, der sich auch wieder legen wird. Natürlich dreh ich nicht hundertmal, aber das mit den Blasen am Daumen stimmt wirklich. Aber "aushüsteln" ist auch nicht schlecht (mein Sohnemann sprach etwas derber von "Nachgeburt")
Markus

@schorsch27
bei mir hat es jedenfalls nichts gemacht (vielleicht hatte ich auch nur Glück?). Mühle funzt gut. Mache das natürlich nicht täglich, bis jetzt zwei mal, eben so wie ich es beschrieben habe.
Wenn Du das täglich machst um z.B. von Espressomahlung auf Schümli und wieder zurück auf Espresso zu gehen weiss ich auch nicht was passiert. Aber wenn das bei Dir ständig so wäre würde ich über eine 2. Mühle nachdenken.

Gruß
Norbert

Die Einstellung ist tatsächlich nicht einfach. Ich habe einen 1/2 Kilo Kaffee und locker eine 1/2 Stunde benötigt. Und ich hatte anschließende ein Blase.
Aber der Rest war echt ok (Mahlmenge, Standfestigkeit)

Sie kostet halt nur die Hälfte einer K-3.
Ich meine: Sie ist ihr Geld sicher wert.

Meine Erfahrungen sind hier ähnlich...nicht so stark, aber es hat mich schon ziemlich gefrustet, bis ich da mal halbwegs die richtige Einstellung gefunden habe. Eine vernünftige Anzeige würde das sicherlich vereinfachen. Ich habe auch unmengen an Kaffee verballert...und zwar ungenießbaren

Ob andere Mühlen besser sind?!? Ich habe wirklich keine Ahnung, aber für einen totalen Anfänger finde ich diese Mühle etwas schwierig. Aber sie mahlt dafür bisher zuverlässig. Saut weniger rum als ich es mache und sie hat nicht viel gekostet. Aber so 100%ig zufrieden bin ich leider nicht damit....