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  1. #21
    schnick.schnack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: sEDM - schnick's Even Distribution Mod

    Zitat Zitat von NebuK Beitrag anzeigen
    und ich brauche gute 2 minuten um das Mehl fuer einen Doppio rauszubekommen - also viiieeel zu fein.
    bohr/stech doch zunächst einfach mal zusätzlich löcher rein. oder schneide mit dem dremel kleine schlitze rein. das sollte eigentlich helfen.

    Ich würde versuchen den Aufwand/Materialeinsatz so gering wie möglich halten, sonst wirds frustrierend und die Erwartungshaltung zu hoch...

    bei mir war es nie zu fest, ist dann aber mit den Tagen noch leichtgängiger geworden. hast du das original Trennblech noch drin?
    Geändert von schnick.schnack (27.05.2008 um 13:38 Uhr)

  2. #22
    schnick.schnack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: sEDM - schnick's Even Distribution Mod

    Zitat Zitat von bamf Beitrag anzeigen
    sowas gibt es schon :
    Hehe sehr gut! Wieviel PS hat den der Dosierer?

  3. #23
    NebuK ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: sEDM - schnick's Even Distribution Mod

    Die Sache mit dem Lochvergroessern beim Fettschutzblech war mir dann doch etwas zu muehsam, im Baumarkt gabs gut dimensionierte Lochbleche mit - glaube ich - 2mm loechern. Fix mit der Blechschere zugeschnitten tut zumindest eins davon testweise in der SuperJolly seinen Dienst. Ein wenig nerven tuts schon, das ewig geziehe, aber dafuer kann man sich das durchruehren sparen. Auch profitieren bei mir sowohl Ziner als auch Zweier von der Modifikation.

    Am "Auslass" habe ich jetzt kein Sieb montiert, irgendwie hat meine Kreativitaet mir Heute Ihren Geist versagt ;P. Glaube aber auch nicht dass das noch allzuviel bringen wuerde. Bei der Begutachtung des Mahlguts ist mir wirklich nichtsmehr aufgefallen was falsch waere - auch unterm Balgen bei 15-facher vergroesserung (jaaa, ich weiss - lasst mich doch spielen ;P).

    Was ich aber definitv noch machen muss ist der "Pappbecher im Auslass"-Mod, den mal jemand auf HB vorgestellt hat. Irgendwie sudelt das Ding wenns kleiner Mengen "auswirft" noch weiter daneben als sonst.

    Danke dann auf jedenfall mal fuer Tipps und den genialen Grundgedanken! :P
    - Dario
    - Life is too short to drink bad coffee
    Faema Star (ex, mittlerweile wech), Expobar Brewtus mit Rota/FW, Uralt SuperJolly mit Stepless Mod, Mahlkönig Kenia, Pikibo Röstbiene und Kleinkram

  4. #24
    schnick.schnack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: sEDM - schnick's Even Distribution Mod

    mach doch mal ein foto! interessiert mich wie das mit dem lochblech aussieht!

    lg,
    s.

  5. #25
    lukask ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: sEDM - schnick's Even Distribution Mod

    Schaut mal hier, liebe Mazzer-Besitzer:

    portafilter.net: Hey Kidz, make your Mazzer dose like an Anfim and achieve World Peace!
    How to Tame a Messy Mazzer Doser - Espresso Grinders • Home-Barista.com

    Ist ein wenig weniger Aufwändig als wie den ganzen Dosierer zu besieben

  6. #26
    schnick.schnack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: sEDM - schnick's Even Distribution Mod

    danke für die links! es geht hier aber eher um die gleichmässige verteilung/zerstäubung des kaffeemehls. eine mazzerauswurfproblematik ist mir gar nicht bekannt.

  7. #27
    steffenk ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: sEDM - schnick's Even Distribution Mod

    Moin dario,

    ein Foto des Lochbleches wäre toll!

    Danke!
    Steffen
    Carimali Uno E & La Marzocco Conical Mühle

  8. #28
    lukask ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: sEDM - schnick's Even Distribution Mod

    Schnick, in den Links auch (zum Teil). Die Lösung vom Schecter hat ja ein paar Drähte in den Auswurf gespannt. Das werd ich bei Gelegenheit an der Major mal ausprobiern, bisher bin ich aber eigentlich gut zufrieden (wobei der Dosierer wirklich wirklich wirklich doof ist, vor allem im Vergleich zur Cimbali!).

  9. #29
    bamf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: sEDM - schnick's Even Distribution Mod

    schönmal überlegt das mahlgut einfach ordentlich zu schütteln? hatte gerade die idee, und habe dazu mein blindsieb falschrum über das sieb gelegt und ordentlich geschüttelt. ergebnis sehr gut - ab das kann natürlich auch zufall sein.

    Stichwort: bhjanDM ("bamf hat jetzt auch ne Distribution Method") *fg*


    gruß,
    joscha
    +++Maschinen: Carimali Uno & BFC Classica +++ Mühlen: Rossi RR45 & La Cimbali Cadet +++
    die alten espressotutorials
    newbies hier klicken - kaffeewiki

  10. #30
    meister eder ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: sEDM - schnick's Even Distribution Mod

    da bist du aber incht der erste . ich hatte ne weile lang immer den dosiererdeckel meiner eureka auf's sieb gelegt zum durchschütteln. da die aber momentan außer betrieb ist, brauche ich das nicht mehr. die md50 mit ihrem dosierer klumpt einfach nicht...
    gruß, max
    KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
    astoria jun1, sm90, rocky d, eureka giotto "s.d.", rancilio md50, mahlkönig brasilia, krups t8, aeropress, karlsbader, alfredo 9016 (v1.0), delonghi ick 5000
    z.Zt. i.d.M.: quijote oh, harvey! espresso, quijote zamora filter

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