Thema: Compak K3: Wie stellt ihr den Timer neu ein?

Hallo,

ich habe jetzts eit ca. 2 Wochen eine K3 Touch (Vorher eine Demoka) und habe kleine Probleme mit dem Timer... Ich benutze momentan ein 21g Sieb und würde die 21g gerne auf 3 Mahlvorgänge aufteilen (Sprich der Timer soll 7g liefern).

Leider haben meine Versuche mit der Küchenwaage (Genauigkeit 1g) gezeigt, dass der Timer meiner Mühle nicht sehr zuverlässig ist; wenn ich ihn auf die minimale Zeit gestellt habe, hatte ich zunächst 4g, auf maximaler Zeit 11g - hab ihn dann ungefähr in die Mitte gedreht und die Waage hat 8-9g angezeigt (sprang immer hin und her). Dann drehte ich nochmal etwas Richtung "minus" und hatte wieder 8-9g, obwohl die neue Stellung in der Mitte zwischen dem Minimum und den "ersten 8-9g" war. Als ich dann (nur ums zu testen) wieder komplett auf Minimum gedreht habe, hatte ich auf einmal 6g...

Wenn das nicht irgendwie genauer geht, muss ich wohl doch versuchen, nur auf zwei mal zu mahlen, damit die Ungenauigkeit nicht so durchschlägt, aber dann kann ich nicht mehr direkt in den Siebträger mahlen, denn wenn da schon 10g drin sind und nochmal 10-11g draufkommen, wird der ungetampte Haufen so groß, dass einiges runterfällt...


Wie handhabt ihr das denn bei eurer Mühle? Insbesondere auch, wenn ihr auf einen neuen Kaffee umstellt? Sucht ihr dann den richtigen Mahlgrad erstmal ohne Timer und mit Waage, um dann den Timer einzustellen, oder...?

Hallo,

wenn Du den Timer der Compak verstellst, musst Du schauen, dass Du in die richtige Richtung drehst. Mir ist es am Anfang so gegangen, dass ich mal in die eine dann wieder in die andere Richtung gedreht habe. Es kommt immer drauf an von welcher Richtung Du auf + u. - schaust. Deshalb habe ich mir etwas neben die Schraube geklebt um
die Richtung eindeutig festzulegen.

Wenn Du den Mahlgrad veränderst, macht sich das erst nach dem 2. oder erst 3. Mahlvorgang bemerkbar. Also nicht gleich wieder verstellen! Dann solltest Du noch beachten, dass sich die Mahlmenge etwas verändert, wenn die Bohnenhöhe im Behälter gegen Null geht.

Bei meiner compak funktioniert der Timer auf jeden Fall besser als bei meiner Mazzer Mini.

Gruß Uwe

Hi,

Dass das falsch (bzw. unglücklich) aufgemalt ist habe ich schon gesehen und dadurch dass ich die Mengen und Zeiten gemessen habe, weiß ich ja auch, welcher Anschlag Maximum und Minimum sind. Während der Tests habe ich den Mahlgrad gleich gelassen; trotzdem hatte ich einmal bei der minimalen Timereinstellung 4g und einmal 6g.

Unabhängig davon: Wie kann es bei einem Direktmahler sein, dass sich die Mahlgradverstellung erst "später" bemerkbar macht? Sind da so große Altlasten im Auswurf, dass ich evtl. erst beim 3. Mahlvorgang was frisches bekomme? Das würde ja den Direktmahler etwas ad absurdum führen...

Zumindest sind nach Verstellung noch beim folgenden Mahlgang Reste im Schacht, die das Ergebnis etwas verfälschen. Insbesondere bei der Compak kann ich mir nicht vorstellen, dass da mehr als 2 Gramm drinhängen beim übernächsten Bezug sollte also der Mahlgrad endgültig sein.

Die Menge ändert sich auch mit dem Mahlgrad! Die Dosierung wird ja nicht über die Menge, sondern die Zeit gesteuert. Wenn man nur grob mahlt, kommt halt wesentlich mehr raus, als bei staubfeiner Mahlung. Ich würde erstmal den Mahlgrad richtig einstellen, dann mich um die Dosierung kümmern.

Hi,

ja, kann man so sagen, dass nach dem 2.ten Mahlvorgang die Mahlmenge gleich bleibt, wenn man den Mahlgrad nicht verstellt hat.

Bei den neuen Mühlen ist zu beachten, dass die Scheiben noch nicht eingemahlen sind und es zu Mahlmengenveränderungen kommen kann. Das gibt sich aber mit eingemahlenen Scheiben.

Gruß Uwe

Hi,

nach anfänglichen Problemen mit meiner K3 hab ich das nun im Griff. Wichtig ist dass du mindestens 1 Kilo "vermahlt" hast damit die Mühle sich einläuft.
ich erreiche durch leichtes verstellen (mm) die Dosierung auf das Gramm genau zu dosieren.
Ich habe dafür zuerst den Mahlgrad gesucht (überschüssiges Pulver weggelehrt oder händisch nachgemahlt bei zu wenig) und dann die Zeit eigenstellt.
Wenn ich 7 Gramm versuche zu mahlen, dann bin ich zufrieden wenn die Waage mir 7.x Gramm anzeigt.
Ich lege zum genauen Wiegen nur das Sieb auf die Waage und mahle direkt in den Sieb den ich mit der Hand halte.

Die Mahlmenge bleibt bei mir nach dem 2. Mahlvorgang gleich. Tolleranz miteigerechnet. Wenn du zuvor den Rüssel gesäubert hast führt das zusätzlich zu abweichungen.

ich kann das so unterschreiben. Dauert seine Zeit bis sie eingemahlen ist.

na dann... vermutlich ist meine K3 einfach noch zu neu.
Naja, dann zähl ich mal die Tage, bis die passende bz07 von Iskanda eintrifft