Thema: Die MD-Mühlen von Marzocco

Hallo,

wer kennt sich aus mit den beiden Mühlen MD5 und MD80 von La Marzocco? Ich denke mal, dass diese Teile hochwertigst sind und technisch über jeden Zweifel erhaben. Ist hier im Board vielleicht jemand, der eine dieser Mühlen besitzt und evt. eine Art Testbericht verfassen kann? Ich denke drüber nach, mir die MD80 zu zulegen. Wie ist die Meinung hier zu den Geräten?

Zitat von Wate

Mühlen MD5 und MD80 von La Marzocco?

Die Typenbezeichnungen klingen eher nach Rancilio - nicht Marzocco.
Die MD-80 ist ein Riesentrümmer! Die MD-50 ist auch eher der Typ Bolide - (Alu-(?))Guss - alles massiv. Sollte hier im Board auch vertreten und beschrieben sein.

La-Marzoccos einzige offizielle Mühle ist die Swift - die ist aber eher für ein Lokal mit unfähigen Aushilfen als für den anspruchsvollen Barista.

die md50 ist eigentlich kein bolide - verglichen mit anderen gastronomiemühlen. die md80... naja, "etwas" größer - "etwas schneller". ich glaube sie mahlt eine portion in unter drei sekunden.

soweit ich weiß verkauft marzocco eureka-mühlen (conti-valerio) unter eigenem label...
gruß, max

Hallo,

ich meine nicht die Mühlen von Rancilio. MD80 und MD5 sindTypenbezeichnungen genuin von Marzocco. MD5 ist rot und MD80 ist die völlig baugleiche gleiche Mühle in schwarz. Es gibt im www nur wenig Infos, ca. 3-4 Bilder und das wars. Auf der Seite von Marzocco ist in der Tat nur die Swift abgebildet (keine Ahnung warum), aber es gibt noch weitere Mühlen. Md80 und MD5 sollen ein konisches Mahlwerk haben und 300 Umdrehungen machen.

Hast du von den Mühlen ev.t Bilder oder andere Infos, vielleicht sind es ja umgelabelte Mühlen eines anderen Herstellers?
Gruß
Marcus

Moin,

Zitat von Rodriguez69

La-Marzoccos einzige offizielle Mühle ist die Swift

nicht ganz. Sie ist die einzige von LM *selbst hergestellte* Mühle, die derzeit verfügbar ist. Es gab davor ein paar Eigenentwicklungen, die mittlerweile nicht mehr hergestellt werden, und demnächst kommt noch die Schomer- bzw. "S"-Mühle.

Die Standard-LM-Mühlen werden von CV hergestellt, sind aber nicht einfach nur umgelabelte Eurekas, sondern haben auch ein paar technische Besonderheiten. Ich hatte hier mal ein paar Daten zu diesen Mühlen genannt.

Gruß
Martin

lm verkauft mW ua die cv eureka mdxc, also die konische von eureka. war ich auch mal dran, weil die mdxc bei ebay drin stand, aber letztendlich doch nur eine mdx war...
gruß, max

Hi,

hier mal der Standard-Link:

Espresso Run: La Marzocco MD-5 Conical Grinder

Ich glaube, dieser Link hat die Mühlen erst bekannt gemacht. Wüsste nicht, woher ich die sonst kennen würde. Die werden nicht mehr hergestellt?

Meine Frage ist eben: sind diese Mühlen gut, gibts Erfahrungen, hat sie gar wer, worin liegt das besondere (falls vorhanden) und schliesslich: würde sich ein Kauf rentieren?

ach ja, Max, hast Du ein Foto, Link oder dergleichen von der mdxc?