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Thema: Demoka M207

  1. #1
    stevie_wee ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Demoka M207

    Hallo liebes Forum,

    bin seit neuestem Bestitzer einer Demoka M207 und wollte Euch meine ersten Eindrücke nicht vorenthalten:

    Verarbeitung: Definitv besser als bei der M203; Wertigerer Eindruck; leider immer noch kein separater Ein-Ausschalter und immer noch Behälter (und Deckel) aus Plastik. Sicherung etwas zu früh ansprechend.

    Geräuschentwicklung ist o.k. und m.E. leiser als bei der 203 und auch leiser als bei anderen Maschinen. Damit kann man definitv leben und auch mal um 5:00 morgens einen Espresso zubereiten ohne das die Nachbarn aus dem Bett gerüttelt werden...

    Mahlgradeinstellung ist nach wie vor super zu justieren und die Veränderung recht schnell feststellbar (nicht erst bei drei Bezügen sondern nahezu sofort) Aber das konnte die 203 ja auch schon prima...

    Das Mahlgut fällt ohne Sauereien in den Siebträger! Absolut präzise führt der relativ lange Edelstahl-Auswurf das Mahlgut in den Siebträger - wunderbar!

    Fazit: Für ca. 30-40€ mehr als die M203 zur Zeit im Handel kostet erhält man eine prima Mühle, die ihr Geld wert ist. Notwendige Upgrades die bei der M203 fast unumgänglich sind, kann man sich hier wirklich sparen.

  2. #2
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Demoka M207

    Schön zu hören trag doch mal dein Wohnort in dein Profil ein.
    Gunnar
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  3. #3
    stevie_wee ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Demoka M207

    Hallo Gunnar,

    das habe ich gerade mal gemacht.
    Hilft Dir das jetzt weiter?

    Grüße,
    stevie

  4. #4
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Demoka M207

    Ja jetzt wissen wir das du bei Holger um die Ecke wohnst und zum Kaffeeboardtreffen 2008 es nicht weit hast.
    Kaffeeboardtreff 2008
    Gunnar
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  5. #5
    stevie_wee ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Demoka M207

    Danke für den Hinweis; das hätte ich sonst wohl übersehen...
    Termin habe ich eingetragen!

    Danke!

  6. #6
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Demoka M207

    Na hat der Eintrag dann gleich was gebracht.
    Gunnar
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  7. #7
    ASS
    ASS ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Demoka M207

    Schau mal nach, die Sicherung müsste jetzt etwas stärker ausfallen. Ist nach meiner Info geändert worden.

    ASS
    Vibiemme Domobar Dualboiler mit PID + Demoka M-207+ Auffang-und Abschlagkasten M-213

  8. #8
    Polarbear ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Demoka M207

    Zitat Zitat von stevie_wee Beitrag anzeigen
    ...
    Verarbeitung: Definitv besser als bei der M203;
    ...
    Bin ein kompletter "Newbie" in diesem Forum. Meine Pavoni "Professional" dagegen ist bald 20 Jahre alt und ich habe gelernt dieser Maschine einen brauchbaren Kaffee abzuringen

    Nun war endlich eine Muehle dran. Habe gestern eine M-207 gekauft und habe heute erstmal 2h Bastelarbeit hinter mich gebracht, bevor es mir vergoennt war einen leckeren selbstgemahlenen Kaffee zu geniessen.

    Die Jungs in Spanien haben es geschafft die Muehle so unpraezise zu fertigen, dass die Mahlscheiben bereits "geklirrt" haben und der Kaffee trotzdem noch zu grob war. Die Mahlscheibe hat schlicht und ergreifend geschaetzte 0.2mm "geeiert". Haendisches "plandrehen" der rotierenden Auflagescheibe und gleichmaessiges Anziehen der Befestigungsschrauben der Mahlscheiben haben nun den gewuenschten Erfolg gebracht: Die Scheiben fangen nun recht gleichmaessig das "klirren" an und ich musste von dieser "Nullstellung" ein ordentliches Stueck Abstand nehmen, damit mir meine Pavoni nicht verstopft.
    Nun hoffe ich dass das auch eine Weile so bleibt.

    Das mit dem waagerechten Teil des Kaffeeauswurfes ist schlicht unnoetig und aergerlich. Der Kaffee kommt schubweise gefallen. Vor diesem Hintergrund ist es nur konsequent, dass beim neuen Modell (M-207) der Timer weggelassen wurde.
    --> Kann man Dinge nicht einfach so konstruieren, dass die funktionieren ... (noergel, noergel...)
    Da faellt mir auch gleich der Schalter ein: Immer noch etwas zu tief i.m.h.o. ....

    Geschmacklich ein ganz klarer Fortschritt, so gesehen bin ich erstmal guter Dinge und hoffe, dass die Muehle nun eine Weile klaglos ihren Dienst tut.
    Die Verarbeitung aber hat mich erstmal nicht ueberzeugt.
    Geändert von Polarbear (06.07.2008 um 15:47 Uhr)

  9. #9
    mr.smith ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Demoka M207

    Hallo Polarbear - willkommen im Forum.

    Bemüh mal die Suchfunktion - Pavoni Professional´- da findest du tolle tips - für anwendung - tuning - ...
    Denn brauchbaren kaffee - aus einer Pavoni Pro. - ist eindeutig zuwenig !!!
    Die kann mehr

    Gruß
    Jürgen

    Quickmill 5000A/5500 - La Pavoni Lusso Professional (INPAVONIVERITAS) - Vibiemme Paola nera - Carimali Eco E2 - LSM 85-16M Praktical Metronic - Rancilio MD50 - Carimali M1 - 3x Sm90 - Röster H1400G -
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