Thema: Mazzer oder Macap?

Ich lese hier sehr viel über Mazzer-mini-e Mühlen wenig über Macap M4D. Sind beide gleichwertig oder doch gravierende Unterschiede? z.B. Mahlscheibengröße, das kann ich bzgl. der Qualität nicht einordnen, ob dies etwas aus macht?
Wie sieht es mit der Mahlgradverstellung aus? Mazzer etwas fummelig, wenn ich es richtig lese, bei Macap sehr einfach (gesehen bei Anderegg)!

Preislich liegen sie gut zusammen.

Oder ist alles nur eine Frage der persönlichen Vorliebe, da gleichwertig?

Danke für eure Erfahrungen schon mal im voraus!

Stephan

Ich stand kürzlich vor dem gleichen "Problem" und habe mich dann für die Mazzer entschieden.
Für die Macap sprachen aus meiner Sicht:
- das Aussehen
- die leichtere Einstellung bezüglich der Mahldauer
- die leichtere Einstellung bezüglich des Mahlgrads

Ich hatte mich folglich schon fast für die Macap entschieden bis ich dann des öfteren von Verklumpungsproblemen bei der Macap gelesen habe. Ob das wirklich so ist und welche Auswirkungen das dann letztlich tatsächlich auf die Caffèqulität hätte, weiß ich nicht. Für mich hat das aber den Ausschlag gegeben. Eine gewisse Rolle hat auch die die Tatsache gespielt, dass die Mini e seit 1000 Jahren bewährt ist, während die Macap - wenigstens in der digitalen Version - neu ist. Und je mehr Elektronik desto fehleranfälliger (das ist wenigstens mein Vorurteil).

Die o.g. impliziten Nachteile der Mini finde ich nach den ersten Erfahrungen nebensächlich. Was mich etwas stört ist aber, dass die effektive Spannweite des Mahlgrads bereits mit relativ kleinen Bewegungen des Einstellrads erreicht ist. D.h. der Unterschied zwischen keinem Wasserdurchlass und einem Wasserrauschen ist schnell eingestellt (kann man verstehen, was ich meine??) Bei meiner Demoka musste ich wirklich viel drehen, um solche Unterschiede zu erreichen. Das macht eine präzise Mahlgradeinstellung bei der Mini schon etwas schwierig.

Ich bin mit der Mini sehr zufrieden, d.h. aber nicht, dass ich das mit der Macap nicht auch wäre.

Hmmm, da ich ähnliche Überlegungen in Bezug auf ein Mühlen upgrade habe wundert es mich das du Klumpen in Zusammenhang mit der Macap erwähnst, hatte nämlich ähnliches von der Mazzer gehört und deswegen eher zur Macap tendiert. Mich nervt das geklumpe meiner Apollo in letzte Zeit immer mehr. Naja, habe ja noch etwas Zeit mich zu entscheiden und werde dann wahrscheinlich zu einem Schnäppchen greifen wenn sich eins ergibt.

Gruß,

ZappBrannigan

Meine Überlegungen beim Upgrade gingen in genau die gleiche Richtung wie die von NewRomancer - und auch die Entscheidung ist genauso ausgefallen.

Ich fürchte, es ist genau wie bei den Espressomaschinen auch: das Nonplusultra gibt es nicht, irgendeine Macke hat jede. Mich z.B. stört auch die Verstellbarkeit der Mazzer, das machen andere, sogar günstigere Mühlen eleganter... Und was das Klumpen anbelangt: bisher zumindest kann ich das bei der Mazzer vernachlässigen.

Schön wäre es, wenn man mit allen in Frage kommenden Maschinen (Mühlen wie Espressomaschinen) ein paar Wochen parallel arbeiten könnte und sich dann erst entscheiden müßte...

Zitat von ZappBrannigan

Hmmm, da ich ähnliche Überlegungen in Bezug auf ein Mühlen upgrade habe wundert es mich das du Klumpen in Zusammenhang mit der Macap erwähnst, hatte nämlich ähnliches von der Mazzer gehört

Das wäre mir ganz neu. Es gibt Reviews und auch Beiträge hier im Forum, die von der Verklumpung bei Macap berichten, von der Mini habe ich das noch nicht gehört.

Hallo Stephan ,
habe selbst eine MacapM4 und bin durchaus zufrieden, ein Verklumpen des Mahlguts habe ich noch nicht feststellen koennen, hier : Espresso Grinder Reviews - Mazzer Mini, Mini E Doserless, Cimbali Junior, Macap M4 • Home-Barista.com gibt´s einen ausfuehrlichen Vergleichstest .

gr
TOM

Zitat von NewRomancer

Das wäre mir ganz neu. Es gibt Reviews und auch Beiträge hier im Forum, die von der Verklumpung bei Macap berichten, von der Mini habe ich das noch nicht gehört.

vielleicht ist das verklumpen auch ein problem, wenn man sich der grenze des 'zu fein' mahlen nähert...

Macap M4 Electronic Doserless vs. Mazzer Mini E Espresso Grinder - The Bench • Home-Barista.com

Macap MD4

Hi,
ich habe zwar die manuelle Doser Variante der Macap, kann aber vermelden, daß wir super zufrieden sind. Ich stand zwischen Mazzer mini und Macap und habe mich nach den guten Bewertungen der Macap in den US Foren für die Macap entschieden. Der Doser ist einfach super (keine Rückstände), die mühle stepless micrometrisch ganz einfach verstellbar (da war die Mazzer mini komplizierter).
Macap hat auch einen ebenso guten Ruf wie Mazzer - warum also nicht?
Aber bei beiden Marken kann man wohl nichts falsch machen, denke ich. Viel Spass bei der Entscheidungsfindung - vielleicht kannst Du ja mal ein Modell im Laden anschauen,.

Zitat von 1.crack

Hallo Stephan ,
habe selbst eine MacapM4 und bin durchaus zufrieden, ein Verklumpen des Mahlguts habe ich noch nicht feststellen koennen, hier : Espresso Grinder Reviews - Mazzer Mini, Mini E Doserless, Cimbali Junior, Macap M4 • Home-Barista.com gibt´s einen ausfuehrlichen Vergleichstest .

gr
TOM

Das habe ich hier mal in einem Thread gelesen das jemand meinte seine Mazzer mini würde etwas klumpen. Weiß jetzt auf die schnelle aber nicht welcher es war. Es war auch kein großes Problem, ist nur im Nebensatz gefallen und es fiel mir auch nur auf weil ich mir ja gerade wegen des Klumpens eine neue Mühle zulegen will. Wie gesagt ich warte auf ein gutes Angebot egal ob Mazzer oder Macap.

ZappBrannigan