Mazzer oder Macap?

AW: Mazzer oder Macap?

Ich stand kürzlich vor dem gleichen "Problem" und habe mich dann für die Mazzer entschieden.
Für die Macap sprachen aus meiner Sicht:
- das Aussehen
- die leichtere Einstellung bezüglich der Mahldauer
- die leichtere Einstellung bezüglich des Mahlgrads

Ich hatte mich folglich schon fast für die Macap entschieden bis ich dann des öfteren von Verklumpungsproblemen bei der Macap gelesen habe. Ob das wirklich so ist und welche Auswirkungen das dann letztlich tatsächlich auf die Caffèqulität hätte, weiß ich nicht. Für mich hat das aber den Ausschlag gegeben. Eine gewisse Rolle hat auch die die Tatsache gespielt, dass die Mini e seit 1000 Jahren bewährt ist, während die Macap - wenigstens in der digitalen Version - neu ist. Und je mehr Elektronik desto fehleranfälliger (das ist wenigstens mein Vorurteil).

Die o.g. impliziten Nachteile der Mini finde ich nach den ersten Erfahrungen nebensächlich. Was mich etwas stört ist aber, dass die effektive Spannweite des Mahlgrads bereits mit relativ kleinen Bewegungen des Einstellrads erreicht ist. D.h. der Unterschied zwischen keinem Wasserdurchlass und einem Wasserrauschen ist schnell eingestellt (kann man verstehen, was ich meine??) Bei meiner Demoka musste ich wirklich viel drehen, um solche Unterschiede zu erreichen. Das macht eine präzise Mahlgradeinstellung bei der Mini schon etwas schwierig.

Ich bin mit der Mini sehr zufrieden, d.h. aber nicht, dass ich das mit der Macap nicht auch wäre.

 

AW: Mazzer oder Macap?

Hmmm, da ich ähnliche Überlegungen in Bezug auf ein Mühlen upgrade habe wundert es mich das du Klumpen in Zusammenhang mit der Macap erwähnst, hatte nämlich ähnliches von der Mazzer gehört und deswegen eher zur Macap tendiert. Mich nervt das geklumpe meiner Apollo in letzte Zeit immer mehr. Naja, habe ja noch etwas Zeit mich zu entscheiden und werde dann wahrscheinlich zu einem Schnäppchen greifen wenn sich eins ergibt.

Gruß,

ZappBrannigan

 

AW: Mazzer oder Macap?

Meine Überlegungen beim Upgrade gingen in genau die gleiche Richtung wie die von NewRomancer - und auch die Entscheidung ist genauso ausgefallen.

Ich fürchte, es ist genau wie bei den Espressomaschinen auch: das Nonplusultra gibt es nicht, irgendeine Macke hat jede. Mich z.B. stört auch die Verstellbarkeit der Mazzer, das machen andere, sogar günstigere Mühlen eleganter... Und was das Klumpen anbelangt: bisher zumindest kann ich das bei der Mazzer vernachlässigen.

Schön wäre es, wenn man mit allen in Frage kommenden Maschinen (Mühlen wie Espressomaschinen) ein paar Wochen parallel arbeiten könnte und sich dann erst entscheiden müßte...

 

AW: Mazzer oder Macap?

Das wäre mir ganz neu. Es gibt Reviews und auch Beiträge hier im Forum, die von der Verklumpung bei Macap berichten, von der Mini habe ich das noch nicht gehört.

 

AW: Mazzer oder Macap?

Hallo Stephan ,
habe selbst eine MacapM4 und bin durchaus zufrieden, ein Verklumpen des Mahlguts habe ich noch nicht feststellen koennen, hier : Espresso Grinder Reviews - Mazzer Mini, Mini E Doserless, Cimbali Junior, Macap M4 • Home-Barista.com gibt´s einen ausfuehrlichen Vergleichstest .

gr
TOM

 

AW: Mazzer oder Macap?

vielleicht ist das verklumpen auch ein problem, wenn man sich der grenze des 'zu fein' mahlen nähert...

 

AW: Mazzer oder Macap?

Macap M4 Electronic Doserless vs. Mazzer Mini E Espresso Grinder - The Bench • Home-Barista.com

http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/15927-macap-md4-2.html

 

AW: Mazzer oder Macap?

Hi,
ich habe zwar die manuelle Doser Variante der Macap, kann aber vermelden, daß wir super zufrieden sind. Ich stand zwischen Mazzer mini und Macap und habe mich nach den guten Bewertungen der Macap in den US Foren für die Macap entschieden. Der Doser ist einfach super (keine Rückstände), die mühle stepless micrometrisch ganz einfach verstellbar (da war die Mazzer mini komplizierter).
Macap hat auch einen ebenso guten Ruf wie Mazzer - warum also nicht?
Aber bei beiden Marken kann man wohl nichts falsch machen, denke ich. Viel Spass bei der Entscheidungsfindung - vielleicht kannst Du ja mal ein Modell im Laden anschauen,.

 

AW: Mazzer oder Macap?

Das habe ich hier mal in einem Thread gelesen das jemand meinte seine Mazzer mini würde etwas klumpen. Weiß jetzt auf die schnelle aber nicht welcher es war. Es war auch kein großes Problem, ist nur im Nebensatz gefallen und es fiel mir auch nur auf weil ich mir ja gerade wegen des Klumpens eine neue Mühle zulegen will. Wie gesagt ich warte auf ein gutes Angebot egal ob Mazzer oder Macap.

ZappBrannigan

 

AW: Mazzer oder Macap?

Ich kann mich an einen Faden erinnern, indem jemand das Drahtgitter am Ende des Auswurfkanals herausoperiert wurde, um möglichst wenig Kaffeemehl am Verbleib in der Mühle zu hindern. Effekt war dann allerdings, daß es zu der Verklumpung kam. Dummerweise war diese "Operation" irrevesibel, weshalb Mazzers Reperaturkünste eingeschaltet werden mußten.

Ich kann bei meiner Mini-E kein Verklumpen feststellen.

Gruss,

Goglo

PS: Ich habe eine Mazzer, weil die Macap damals noch nicht auf dem Markt war und alle anderen Direktmahler irgendwelche andere Problemchen hatten.

 

AW: Mazzer oder Macap?

hi,
ja, die macap klumpt, aber wahrscheinlich nur die direkt in den siebträger mahlende md4, mich stört es weniger, wenn ich will, kann ich ja mit dem zahnstocher nach wdt methode darin herumstochern. die bedienbarkeit der mühle ist aber wirklich toll, intuitiv, hat man sofort drauf, ich kann sie empfehlen.
gruß
ulrich