Thema: Tuning Petra M20

Hallo zusammen,

die Petra soll ja nach Tuningmaßnahme ein relativ brauchbares Ergebnis als Mühle im unterstem Preisbereich liefern. Ich hab die Mühle nun vor mir und steh leider vor einem Problem.

Die Torxschrauben sind mind. 40mm versenkt und die Bohrung ist so klein, dass ich mit keinem Torx-Bit da reinkomme?! Haben die die Konstruktion geändert, um ein Öffnen zu verhindern?!

Hat von Euch jemand diese Modifikation schon einmal vorgenommen und wie seid ihr dabei vorgegangen?

Danke und liebe Grüße aus München

Andi

40mm geht ja noch. Investier einfach in passendes Werkzeug, ich würde einen Torx Schlüssel mit T-Griff vorschlagen.
So was z.B.: 364R Wiha Quergriff TORX® /*Stiftschlüssel /*Onlineshop /*wiha.com /*Schraubenzieher Schraubendreher Stiftschlüssel Bits Zangen Schonhämmer | Wiha. Premium Werkzeuge für Profis.

Hallo Vigorelli,

vielen Dank für den Tip, genau sowas brauch ich!
Dann hol ich mir morgen mal so ein Ding...

Schönes Wochenende!

Servus
Andi

Preiswerter und völlig ausreichend z.B. auch 362 Wiha SoftFinish - erhältlich auch im lokalen Werkzeughandel oder über Reichelt Elektronik, wenn man sowieso noch Elektro(nik)krimskrams benötigt ...
Grüße,
Steve

Hallo

Wo gibts denn eine Anleitung für die Modifikation? Die Petra ist für mich als Anfänger und armer Student die 1. Wahl und ich würde gerne meine Torxschrauber in Betrieb nehmen.


Grüße

HI!

Ich greife diesen alten Beitrag nochmal auf, da ich selber die Petra M20 besitze und eigentlich ziemlich zufrieden bin mit dem Preis/Leistungs-Verhältnis.

Ich selber mahle meinen Kaffee im Moment noch in der gröbsten (Werkseinstellungs-)Stufe, da ich meinen Kaffee in einer "French Press" zubereite. Heute habe ich das Gerät von innen reinigen wollen und beim auseinander nehmen auch gleich gesehen wie einfach sie zu "Tunen" ist.
Dabei heißt "Tuning" hier nichts anderes als die Einstellung für den Mahlgrad feiner oder gröber als am geschlossenen Gerät möglich zu "überdrehen". Es ist zu bedenken, dass nach dem "Tuning" das geschlossene Gerät nach wie vor nur die Einstellung von 1(fein) bis 17(grob) wegen der Arretierung erlaubt! D.h. wenn ich das Gerät so eingestellt habe, dass er auf Stufe 1 wirklich sehr fein mahlt, wird Stufe 17 auch feiner sein als im Ursprungszustand. Durch das Tunen verschiebe ich also quasi den Mahlgrad-Bereich. Er kann nicht vergrößert oder verkleinert werden.
Verständlich?

Da ich in den nächsten Tagen eine Aeropress bekomme, möchte ich den Mahlgrad eher feiner haben.


Zum Tuning:
Das Gerät kann kaputt gehen! / Verletzungsgefahr!
Also, bitte erst durchlesen, dann evtl. auf eigener Gefahr tunen.
Ich übernehme keine Verantwortung dafür, was ihr mit eurem Gerät macht. Ich berichte nur über meine selbst durchgeführten Arbeiten an dem Gerät.

• STECKER ZIEHEN!
• Mahlgrad auf 1 Stellen(!) und Wählscheibe so fixieren, dass sie später beim Öffnen nicht in das Gerät gedrückt wird.
• Auf einer Seite des Gerätes gibt es 4 Löcher in denen jeweils eine Torx 10 Schraube ist. Die rausdrehen.
• Vorsichtig die beiden Gerätehälften erstmal nur anlösen! Oben im Bohnenbehälter die 2 Plastiklaschen vorsichtig lösen, dann kann das Gerät geöffnet werden. Am besten mit den Knöpfen nach unten.
• Der untere Teil des Motors ist mit einem Zahnrad in der Wählscheibe für den Mahlgrad gesteckt. Mit einem Bleistift o.ä. sollte man den jetzigen Ursprungszustand markieren. So kann man irgendwann alles rückgängig machen. Jetzt kann man auch die Wählscheibe wieder lösen zum leichteren Weiterarbeiten.
• Zahnrad des Motors aus der Wählscheibe ziehen.
• Das Zahnrad nun wie gewünscht verstellen. Dabei auf die Mahlscheiben schauen, wie fein oder grob man es haben möchte.
  ACHTUNG! Dabei daran denken, dass man jetzt den feinsten Mahlgrad einstellt. Dies wird also später Stufe 1 sein! Also darauf achten, dass man die Scheiben nicht so dicht aufeinander dreht, sodass sie sich berühren!! - Das kann sehr sehr gefährliche Folgen haben!! Am besten man dreht die untere Mahlscheibe nach dem Einstellen einige Male und achten darauf, dass auch wirklich kein Kontakt zwischen den Mahlscheiben besteht.
• Jetzt ganz vorsichtig das Zahnrad wieder in die Wählscheibe stecken ohne das Zahnrad dabei weiter zu verdrehen. Dabei muss die Wählscheibe mit der Ziffer "1" senkrecht zur Öffnung sein (d.h. Die Lasche an der Außenseite zeigt genau auf die 1).
• Gerätehälften wieder zusammendrücken (noch nicht verschrauben) und erneut prüfen ob sich die Mahlscheiben auf Stufe 1 wirklich nicht berühren!
• Zusammenschrauben (nicht zu fest, es ist nur Plastik..)
• 1. Probelauf: Timer auf Minimum, Mahlstufe 17
• 2. Probelauf: Timer auf Minimum, Mahlstufe 1
• Alles ok? -> Freuen!

Ich hoffe das hilft einigen weiter, die diese Maschine auch haben.

Grüße,
Gaander

Hallöchen erstmal und zuallererst ein großes Dankeschön an die Forenschreiber. Ich lese hier schon seit langem mit und bin immer wieder vom geballten Fachwissen beeindruckt.

Heute möchte ich zu diesem Thema mal was beitragen, um die Infos zur Petra-Mühle bzw. deren Klonen zu ergänzen.
Ich habe mir kürzlich eine WMF 5 Kaffee- u. Espressomühle gekauft, die baugleich mit der Petra M20 zu sein scheint.
Meine Vorstellung war, sie durch das hier beschriebene Tuning dazu zu bewegen, auch feinere Mahlgrade auszuspucken.
Leider haben die Tuning-Maßnahmen bei mir so überhaupt nicht gefruchtet. Ich hatte die Maschine inzwischen bestimmt fünfmal offen und habe das Tunging bis an die Grenzen des Machbaren betrieben - bis die Mahlscheiben sich fast berührt haben. Das Merkwürdige war, dass das Kaffeemehl oder besser -gekrümel sich im Feinheitsgrad kaum verändert hat.
Ich hantiere derzeit mit einer Bialetti Brikka herum, insofern benötige ich wohl kein Siebträger-feines Mahlgut. Jedoch möchte ich gern mit feineren Mahlgraden experimentieren, was aber mit dieser WMF-Mühle unmöglich ist.
Meine Konsequenz war, mir eine kleine Ascaso-Mühle zu bestellen - vielleicht sind meine Erfahrungen mit der WMF aber ja für den einen oder anderen Anfänger ganz nützlich, der - wie ich - glaubt, durch Tuning eine Billigmühle einsetzen zu können...

Gruß,
jensik

Zitat von jensik

vielleicht sind meine Erfahrungen mit der WMF aber ja für den einen oder anderen Anfänger ganz nützlich, der - wie ich - glaubt, durch Tuning eine Billigmühle einsetzen zu können...

Die Botschaft hör ich wohl, allein mir fehlt der Glaube


Das ist einer der Dauerbrenner hier. Ich kenne bisher niemanden, der eine Billigmühle dazu gebracht hätte, brauchbares Espressopulver wie z.B. aus einer Graef oder Challenge zu erzeugen, um die beiden billigsten guten Mühlen zu nennen. Trotzdem wird es immer wieder versucht.

Zitat von S.Bresseau

Das ist einer der Dauerbrenner hier. Ich kenne bisher niemanden, der eine Billigmühle dazu gebracht hätte, brauchbares Espressopulver wie z.B. aus einer Graef oder Challenge zu erzeugen, um die beiden billigsten guten Mühlen zu nennen. Trotzdem wird es immer wieder versucht.

Ja, solche Tuning-Anleitungen verleiten ja auch ein wenig dazu...
Bei einem Herdkännchen ist der Mahlgrad ja auch nicht soo kritisch. Aber es ist hier eben genau so, wie sonst auch überall im Leben - man muss schlechte Erfahrungen eben erst selbst machen, um aus ihnen zu lernen...

Das einzige Tuning das bei so Billigmühlen wirklich hilft -
ist ein wenig Geld in die hand zu nehmen und eine gute
Mühle zu kaufen !

Ich sage das entgegen meinen Tuning-Genen (Hähnchengrill, Pavoni, ...) -
aber billige Mühlen - bleiben auch nach dem tuning - nur billige Mühlen !
(ich habe selbst einige Arbeitsstunden - eine Menge schlechter espressi
und Ärger in so eine Mühle investiert weil ich das nicht so glauben wollte)

Für Herdkanne OK - aber alles darüber - nicht zu gebrauchen.

Gruß
Jürgen