Thema: hab meine rocky wieder lieb....

hallo zusammen,

wollte nur mal kurz aus meinem kaffee-labor berichten: da ich in letzter zeit ziemlich viele probepakete versch. kaffeesorten hatte, war ich von meiner md50 reichlich angenervt. sie hat einen ziemlich großen schacht, größer noch als bei der eureka, macht ziemlich feste brocken und eine mahlgradänderung macht sich teilw erst nach 5 portionen wirklich bemerkbar, was auch daran liegt, dass an einer seite des schachts das pulver langsamer läuft. die fein abgestufte mahlgradeinstellung ist zwar toll, aber ihr könnte euch vorstellen, wie viele versuche ich bei einem 100-150g-päckchen so habe....

da ich vor ein paar tagen mal wieder einen schönen präzisionstimer (zeitrelais) ergattern konnte, habe ich diesen heute an der rocky gestestet, in der hoffnung, mit dem letzten rest von tork's house blend doch noch den mahlgrad zu treffen.

und, was soll ich sagen:
-nach einer halben portion ist der neue mahlgrad voll da.
-durch den timer lässt sich die durchlaufzeit auf etwa 1-2s genau einstellen (bei den wenigen versuchen, die ich eben gemacht habe), die fehlende stufenlosigkeit ist also eigentlich kein problem.
-klümpchen sind nur bis etwa 3mm zu finden.
-die rocky ist wesentlich leiser.

allerdings habe ich an der rocky auch einige veränderungen vorgenommen:
-die gabel ist ab (gehen sämtliche st und andere behältnisse drunter).
-das sektorblech ist raus (max. 4-5x ziehen nach ende des mahlvorgangs)
-der untere stern ist mit pappe und klebeband umklebt (pulverreste im dosierer sind minimal)

das einzige, was an dieser mühle also noch stört, ist die etwas lange mahldauer mit aktuell 9s pro portion (nicht abgewogen, aber nach augenmaß im lm-einer etwa 8g), was aber im normalen heimbetrieb nicht stört. die rocky wird in zukunft meine testmühle sein, die immer bereit für kleinere proben oder vll auch mal einen decaf ist. meine standards werden weiter in die md wandern.

ähnlich gut war im vergleich bisher nur die t80, die einen nur unwesentlich größeren schacht, aebr ein etwas größeres mahlwerk (schneller, aber mehr totvolumen) hatte, etwas gröber abgestuft und etwas fies im klang war. leider hab ich sie verkauft. wenn ich wieder eine sehe, schnapp' ich sie mir...

so, genug geschwätzt. wollte eigentlich nur mal allen "mit-rocky-besitzern" und denen, die es werden wollen, mitteilen, dass diese mühle doch so einiges auf dem kasten hat, wenn man weiß wie's geht.

gruß, max
ps: der timer ist ein omron h5cx, bei ebay erstanden für 1,99euro, neu, einstellbar in ms-schritten, für die rocky reichen aber die zehntel schon locker aus. netterweise braucht dieser timer keine 24vdc-stromversorgung.

schön das mal wieder etwas positives zur Rocky geschrieben wird.
Ich hatte diese Mühle auch und kann die Erfahrungen von Max voll bestätigen.
Das Mahlwerk der Rocky ist übrigends auch in der Rancilio MD-40.
Diese ist trotz meiner vielen Mühlen zur Zeit mein Favorit.
Nur die Mahldauer von 9 Sekunden kann ich nicht bestätigen bei mir sind's zur Zeit 21 Sekunden!

Gruss



Scott

Schöner Bericht Max!!! Ich habe meine Rocky auch lieb, sie ist zwar noch original, aber trotzdem!! Austauschen würde ich sie nur gegen eine richtig gute Gastromühle o.ä.