Thema: Baratza bzw. Mahlkönig Vario kommt nach EU/Dt

Na, warum merk ich das denn erst jetzt ???

Da ärgere ich mich immer über die ganze Kabelage auf der Arbeitsplatte von den diversen Maschinchen, die Mann so täglich für die Küchenarbeit benötigt und stelle beim Suchen des Typenschildes meiner Mahlkönig Vario fest, dass da unten ein Dingens im Fuß integriert ist, wo man fein säuberlich das Kabel aufwickeln kann. Zumindest meine Mühlenkabel guckt jetzt nur noch so weit heraus wie der Weg zur Steckdose weit ist.

...und das von der Pavoni wird morgen gekürzt, oder übermorgen, oder...

hurra, sie ist da! gestern am späten abend ausgepackt und aufgestellt. trotz plastik schwerer, als mein vorgänger und insgesamt ein hochwertiger eindruck.

heute morgen angestellt und die ersten bezüge gemahlen - kinderleichte bedienung und genau. sehr, sehr fein abgestuft. eine ordentliche einstellung für mahlgrad und menge war rasch gefunden (gottseidank, ich hatte nur wenig zeit vor der arbeit). heute nachmittag wird weiter getestet.

minuspunkte auf den ersten blick:

• die siebträgerhalterung, bei der die schraube mangels gegengewinde im plastik überdreht. außerdem müsste sie noch weiter oben zu positionieren sein - ein fall für den bastler...

• kein ein/ausschalter! man kann zwar das blaulicht abstellen, indem man eine timertaste betätigt, aber so fließt natürlich dauerstrom. wenn man den stecker zieht, gehen die programmierten mahlzeiten verloren. nicht das es lange dauern würde, diese wiederherzustellen, aber trotzdem dadurch irgendwie blöd gemacht.

ach ja, welcher joghurtbecher ist denn kompatibel?

Die Einstellung ist also nicht stufenlos, sondern sehr sehr fein gerastert?

geanu! aber sehr fein gerastert. bei der feineinstellung habe ich erst nach 2-3 stufen eine veränderung bemerkt. aber wie gesagt, ist nur ein erster sehr kurzer eindruck.

Zitat von jukka

Die Grobe Skala rechts an der Mühle hat 10 Stufen. Eine Stufe entspricht 0,1 mm. Die feine Skala auf der linken Seite hat 24 Stufen (bzw. 25, wenn man die "nullte" mitzählt). Der gesamte Hebelweg auf der linken Seite entspricht einer Raste auf der rechten Seite. Es ergeben sich also 240 Stufen á 0,004 mm.

Das ist tatsächlich im Mikrometerbereich (1 Mikrometer = 0,001 mm), ich muss links schon mindestens 6-8 Stufen verstellen, um überhaupt einen Unterschied registrieren zu können.
...

Hi Ernie,
sehr fein gerastert: 0,004 mm-Stufen.

so sieht es aus: Technische Daten der Mühlen
die rasterung ist aber so fein, dass man einzelne stufen kaum merkt. meine md50 ist geringfügig gröber abgestuft, und da merkt man die einzelnen stufen schon so gut wie gar nicht. ich verstelle meistens mehrere stufen auf einmal.
gruß, max

Zitat von sneaky_peter

hurra, sie ist da! gestern am späten abend ausgepackt und aufgestellt. trotz plastik schwerer, als mein vorgänger und insgesamt ein hochwertiger eindruck.

heute morgen angestellt und die ersten bezüge gemahlen - kinderleichte bedienung und genau. sehr, sehr fein abgestuft. eine ordentliche einstellung für mahlgrad und menge war rasch gefunden (gottseidank, ich hatte nur wenig zeit vor der arbeit). heute nachmittag wird weiter getestet.

minuspunkte auf den ersten blick:

• die siebträgerhalterung, bei der die schraube mangels gegengewinde im plastik überdreht. außerdem müsste sie noch weiter oben zu positionieren sein - ein fall für den bastler...

• kein ein/ausschalter! man kann zwar das blaulicht abstellen, indem man eine timertaste betätigt, aber so fließt natürlich dauerstrom. wenn man den stecker zieht, gehen die programmierten mahlzeiten verloren. nicht das es lange dauern würde, diese wiederherzustellen, aber trotzdem dadurch irgendwie blöd gemacht.

ach ja, welcher joghurtbecher ist denn kompatibel?

Da bin ich bei dir!!

Auch das wären meine derzeit zwei "minimalen" Kritikpunkte nach zwei Tagen:

1. Auswurf:
Workaround: Man kann mit dem Timer die entsprechende Menge in den
Vorratsbehälter mahlen. Funktioniert wunderbar.
Eventuell könnte man den Siebträger-Plastik-Einsatz so umbauen, das man oben
eine Art Trichter (im Siebträgerdurchmesser) anflanscht. Würde dieser ca. 2cm
runterreichen wäre das Thema auch gelöst.
Oder wie Du sagst: Der Siebträger muss einfach näher ran ans Auswurfloch.
Dann sieht man aber leider nicht mehr was gerade passiert.
Oder halt - wie gehabt - die Joghurtbecherlösung.

2. Fehlen eines Ausschalters/Standbyschalters/Standbyfunktion mit Speicherung
der Presets und Verlust der Settings nach dem Ziehen des Steckers.

Wenn man es drauf anlegt findet man halt immer was!
100% gibt es nicht und wird es wohl auch nie geben!
Aber mit dieser Maschine bin ich viel näher an meiner Vorstellung von 100% dran als
zuvor!

Die Änderungen gibt es dann wohl in der 2010er Version. wir muessen es Mahlkönig nur mitteilen - wenn sie es nicht sowieso schon wissen. Werde ich dann gleich mal tun- kann ja nicht schaden.

Gruss

Das ist ja super mit der feinen Rasterung, war gar nicht als Nachteil gemeint, hatte das nur grad noch nicht so rausgelesen, wei die Verstellung konkret vonstatten geht.
Wenn die Rasterung sehr fein ist setlle ich mir das komfortabler vor als stufenlose Verstellung.

Interessant, was nun für Kritikpunkte kommen. Sicher minimal, wie so häufig, aber dennoch interessant. Solche etwas differenzierteren Betrachtungen meine ich, als ich hier (Mahlkönig Vario - Wo kaufen?) ein wenig rumgefrotzelt habe.

Zitat von sneaky_peter

minuspunkte auf den ersten blick:

• die siebträgerhalterung, bei der die schraube mangels gegengewinde im plastik überdreht. außerdem müsste sie noch weiter oben zu positionieren sein - ein fall für den bastler...

• kein ein/ausschalter! man kann zwar das blaulicht abstellen, indem man eine timertaste betätigt, aber so fließt natürlich dauerstrom. wenn man den stecker zieht, gehen die programmierten mahlzeiten verloren. nicht das es lange dauern würde, diese wiederherzustellen, aber trotzdem dadurch irgendwie blöd gemacht.

ach ja, welcher joghurtbecher ist denn kompatibel?

Glückwunsch zur neuen Mühle!

Die Kritikpunkte kann ich bestätigen, obwohl bei mir die Schraube nicht durchdreht. Versuch doch mal, um noch weiter nach oben zu kommen, das Blech von oben auf die Schraube zu setzen und dann mit der Schraube einfach festzuklemmen. So habe ich es gemacht, und wie man auf dem Video von stissel sieht, hatten andere die gleiche Idee.

Zum Joghurtbecher: Mango-Lassi von Plus (BIOBIO) hat die ideale Form, um für jeden (?) Siebträgerdurchmesser das passende Stück herauszuschneiden. Außerdem ist der Becher transparent, sieht besser aus als weiß.

Zitat von jukka

Glückwunsch zur neuen Mühle!

Die Kritikpunkte kann ich bestätigen, obwohl bei mir die Schraube nicht durchdreht. Versuch doch mal, um noch weiter nach oben zu kommen, das Blech von oben auf die Schraube zu setzen und dann mit der Schraube einfach festzuklemmen. So habe ich es gemacht, und wie man auf dem Video von stissel sieht, hatten andere die gleiche Idee.

danke! werde ich gleich mal machen, wenn ich zu hause bin.

Zitat von jukka

Zum Joghurtbecher: Mango-Lassi von Plus (BIOBIO) hat die ideale Form, um für jeden (?) Siebträgerdurchmesser das passende Stück herauszuschneiden. Außerdem ist der Becher transparent, sieht besser aus als weiß.

den mag ich zwar nicht, aber was tut man nicht alles. also rein damit...