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  #201 (permalink)  
Alt 28.03.2009, 19:42
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Standard AW: Baratza kommen nach EU/Dt

Ja, krass, ne?
Ich mach gleich mal nen Foto von der Rösterei und verlink es (ist zwar ein bisschen OT, aber was soll's).
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La Pavoni Europiccola Bj. 1995 - Mahlkönig Vario Bj. 2009 - Momentan in der Verkostung: Moak Brasilea (Espresso) - GEPA Bio Café Organico (Filter und Stempelkanne)
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  #202 (permalink)  
Alt 28.03.2009, 20:46
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Standard AW: Baratza kommen nach EU/Dt

Hier isse:

Kaffeerösterei bei familaXXL in Oldenburg:


gerösteter Kaffee (viele verschiedene Sorten, konnte ich mir so schnell gar nicht merken) kostet 14,90 €/kg, es wird täglich geröstet. Das heißt aber nicht, daß man zu frischen Kaffee bekommt. Der Espresso, den ich heute gekauft habe, ist z.B. 4 Wochen "alt".

Und damit sich keiner beschwert, dass ich OT bin:

Den Kaffee, den ich gerade dort gekauft habe, schütt' ich mir erst in die Vario und später in die Kehle.
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  #203 (permalink)  
Alt 28.03.2009, 20:52
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Standard AW: Baratza kommen nach EU/Dt

Zitat:
Den Kaffee, den ich gerade dort gekauft habe, schütt' ich mir erst in die Vario und später in die Kehle.
Ok! Staubige und trockene Sache das! Nimm den Umweg über die Kaffeemaschine!

Gruss
Plempel

Da riechts bestimmt gut in dem Laden!
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  #204 (permalink)  
Alt 28.03.2009, 21:01
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Standard AW: Baratza kommen nach EU/Dt

Sieht ein wenig nach Atrappe aus so ohne Absaugung.
Gruss Roger
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  #205 (permalink)  
Alt 28.03.2009, 21:11
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Standard AW: Baratza kommen nach EU/Dt

jetzt wo ich das sehe, denke ich das auch ...

bissken teuer die kiste, wenn es denn echt eine ist ...
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  #206 (permalink)  
Alt 28.03.2009, 21:24
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Cool AW: Baratza kommen nach EU/Dt

Sieht in der Tat museal aus..

Abzugsrohr könnte sich aber in der Säule hinter dem Probat verstecken..

Oder aber die Bohnen werden extern als Lohnröstung gewärmt..

ralph
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* Gaggia CC + Demoka 205 + Poccino Precisa Mill
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*** Rosa Lappen..Häh..?!
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  #207 (permalink)  
Alt 28.03.2009, 22:03
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Cool AW: Baratza kommen nach EU/Dt

Meine Unentschlossenheit neigt sich ihrem Ende zu! Ich befinde mich in immer engerem Orbit um die Vario, der Einschlag steht kurz bevor!
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  #208 (permalink)  
Alt 28.03.2009, 23:21
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Standard AW: Baratza kommen nach EU/Dt

Zitat:
Zitat von Bubikopf Beitrag anzeigen
Sieht ein wenig nach Atrappe aus so ohne Absaugung.
Gruss Roger
Dort wird täglich 20 min. geröstet. Der Markt ist so riesig, dass da wohl die Klimaanlage ausreicht. (???) Ich schau mir das demnächst mal live und in Farbe an.

Es gibt in dem Komplex auch 2 (in Worten ZWEI) Espresso-Bars, wo es guten (ich wiederhole: guten) Espresso gibt.

Allerdings gibt es im Markt nur 1 verschiedene Siebträgermaschine (Gastroback) und 1 verschiedene Mühle (Gastroback) zu kaufen.

Zitat:
Zitat von grunz Beitrag anzeigen
Meine Unentschlossenheit neigt sich ihrem Ende zu! Ich befinde mich in immer engerem Orbit um die Vario, der Einschlag steht kurz bevor!
Huston, wir haben ein Problem...
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  #209 (permalink)  
Alt 29.03.2009, 00:15
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Standard AW: Baratza kommen nach EU/Dt


Bei famila ...

in Oldenburg ...

Ich fass es nicht! Adieu Großstadt, ich zieh auf's Land. (Und wahrscheinlich auch keine ESL Probleme, weil frisch vom Euter um die Ecke ).

staunt Hendrik
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NS Oscar * Brasilia (aka Rossi) RR45/80 * Preßstempelkanne


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  #210 (permalink)  
Alt 29.03.2009, 00:27
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Standard AW: Baratza kommen nach EU/Dt

Zitat:
Zitat von Sheygetz Beitrag anzeigen

Bei famila ...

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Ich fass es nicht! Adieu Großstadt, ich zieh auf's Land. (Und wahrscheinlich auch keine ESL Probleme, weil frisch vom Euter um die Ecke ).

staunt Hendrik
Unsere (unbehandelte) Milch kommt vom "Diers-Hof". Montags und Donnerstags wird sie direkt vor dem Haus aus dem Milchwagen gezapft.
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