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05.04.2009, 15:10
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 08.07.2007
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Beiträge: 4.998
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AW: Baratza kommen nach EU/Dt
Hi Tara,
ich kann Deinen Frust so gut verstehen!
Vielleicht kommt sie ja doch noch etwas früher...ich drück Dir die Daumen!
Wir haben sie nicht online bestellt, sondern in einem Geschäft vor Ort eine aus der nächsten Lieferung reservieren lassen, weil dort nur noch die Vorführmühle stand. Angeblich wird die Lieferung nächste Woche erwartet (und das gilt ja hoffentlich auch für alle anderen Händler)...
P.S. Auf den Vergleich bin ich auch gespannt. Vielleicht ist sie ja wirklich besser und ich kann die Mazzer verkaufen
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Für den sporadischen Kaffee- od. Cappugenuss:
Technivorm Moccamaster KBT 741 (Melitta Papier-/Swissgoldfilter), Rancilio Silvia V3, Mahlkönig Vario Home V2 @Ökostrom. Aerobie Aeropress, Hario Slim.
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05.04.2009, 16:52
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Benutzer
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Registriert seit: 09.04.2006
Ort: Heidelberg
Beiträge: 54
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AW: Baratza kommen nach EU/Dt
Hier die Antwort auf meine Nachfrage bei Cappuccino & Co:
"vielen Dank für Ihre Anfrage. Da diese Mühlen wegen der hohen Nachfrage sehr knapp sind, gibt es keine älteren Lagerbestände.
Wie habe zur Zeit nur Mühlen aus der letzten Produktionsserie. Sie können also davon ausgehen das Sie immer die aktuellste EU-Version erhalten."
Damit gebe ich mich zufrieden und habe beschlossen, aufkommende paranoide Anwandlungen zu ignorieren 
Carl
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Gaggia Baby Dosata - User mit Mahlkönig Vario
Sicurta - Il Caffee del Nonno (50/50 %)
Lucaffé (30/70%)
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05.04.2009, 18:00
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 05.11.2007
Ort: NIEDERLANDE
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AW: Baratza kommen nach EU/Dt
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Maschine: Bezzera 3000 AL, IZZO MyWay Pompej
Mühlen: Iberital Challenge,Anfim Super Caimano on
Demand
Röster: Gene CBR-101
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05.04.2009, 18:25
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 20.01.2008
Ort: Wien/Villach
Beiträge: 532
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AW: Baratza kommen nach EU/Dt
Schön zu lesen. Wenn man sieht in welcher liga das Mahlgut der Vario spielt sind bei dem Preis kleinere unstimmigkeiten vertretbar.....
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Silvia + Pressstempelkanne + Rocky D + Lima + Tchibo-Mühle feinjustiert + Behmor 1600
Oldies but Goldies: Bialetti Mukka, AEG EA-120, VitalGrill als Röster
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05.04.2009, 18:29
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 02.08.2008
Beiträge: 3.870
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AW: Baratza kommen nach EU/Dt
Zitat:
Zitat von cappufan
Hi,
ich meine gelesen zu haben, sie sei leise (bei coffee geek oder home barista).
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falls das hier noch nicht gepostet wurde (ich hab den überblick verloren ) :
YouTube - Noise test of Mahlkönig Vario grinder
auch wenn der soundpegel wahrscheinlich automatisch ausgesteuert wurde, lässt sich doch ein deutlicher unterschiede erkennen: die vario ist "sonorer" als die eureka
viele grüße
stefan
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05.04.2009, 20:08
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 11.02.2009
Ort: Oldenburg i.O.
Beiträge: 145
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AW: Baratza kommen nach EU/Dt
Zitat:
Zitat von Kardoso
Es gibt auch schon Anleitungen, nach denen man die Werkseinstellung einfach ändern kann.
Soweit ich verstanden habe, ist es eine Imbussschraube nah am Kaffeeauswurf, die die Position der unteren Mahlscheibe bestimmt.
@jukka: Magst du mal einen Blick werfen? 
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Ich habe schon geworfen und auch schon gedreht. Ist wirklich simpel.
Meine war auch sehr fein eingestellt. Habe sie etwas gröber gestellt, jetzt geht es auch für die Stempelkanne und für Espresso kann ich immer noch zu fein mahlen.
Ich kriege aber diesen sch... Mokaflor, den ich in der Mühle habe nicht vernünftig zum laufen.
@Tara: mach Dir keine Sorgen, Wenn ich auf Stellung "Filter" mahle, ist es für Filterkaffee fast schon zu grob, und der Hebel ist dann grad mal in der Mitte.
__________________
La Pavoni Europiccola Bj. 1995 - Mahlkönig Vario Bj. 2009 - Momentan in der Verkostung: Moak Brasilea (Espresso) - GEPA Bio Café Organico (Filter und Stempelkanne)
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06.04.2009, 17:24
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 28.10.2008
Ort: Bremen
Beiträge: 782
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AW: Baratza kommen nach EU/Dt
Zitat:
Zitat von S.Bresseau
falls das hier noch nicht gepostet wurde (ich hab den überblick verloren ) :
YouTube - Noise test of Mahlkönig Vario grinder
auch wenn der soundpegel wahrscheinlich automatisch ausgesteuert wurde, lässt sich doch ein deutlicher unterschiede erkennen: die vario ist "sonorer" als die eureka
viele grüße
stefan
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da find ich die aber (im vergleich zu den andern die ich nich kenne) relativ laut, auch wenn natürlich 1000mal leiser als ne iberital wahrscheinlich
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Maschine: VBM Junior Dualboiler PID
Handhebler: La Pavoni EL
Mühle: Mahlkönig Vario + Graef CM 80
Röster: Gene
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06.04.2009, 17:44
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 13.05.2005
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AW: Baratza kommen nach EU/Dt
Hallo zusammen,
ich habe die Vario seit heute im Test. Das soll sicher kein endgültiger Testbericht sein, sondern schildert nur meine ersten Eindrücke:
- die Mühle sieht wertiger als auf auf den Fotos
- so klein ist sie gar nicht, in etwa die Maße der Rocky
- unglaublich leise für die Geschwindigkeit (und sehr angenehmes sonores Geräusch)
- meine saut nicht rum (habe aber auch erst zwei Sorten getestet)
- vom Geschmack her (des Kaffees, nicht der Mühle) etwas fruchtiger als andere Mühlen
- den E61-Siebträger kann ich einhängen und während des Mahlens loslassen
- der Einsatz für den Siebträgerhalter könnte etwas robuster sein. Mal sehen wie lange das Ding hält, wenn der Einsatz täglich zum Reinigen rausgenommen wird.
Mehr Feedback gibts, wenn ich ausführlichere Test gemacht habe.
Viele Grüße
Hari
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DallaCorte Mini / Grimac ten / Mini Grimac / Brasilia Lady / Pavoni Espresso Plus, Casadio Instantaneo / Nuova Simonelli Grinta / Rancilio Rocky D / Ascaso imini / Solis 167
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06.04.2009, 19:58
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 06.09.2008
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Beiträge: 2.219
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Vergleich K-3 Vario
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Bezzera BZ10 Dualmanometer, Giulia, Rocket Espresso Giotto Evo, Compak K-3 ADVANCED
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06.04.2009, 20:06
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Erfahrener Benutzer
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AW: Baratza kommen nach EU/Dt
Danke für Eure praktischen Erfahrungen.
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