Thema: Baratza bzw. Mahlkönig Vario kommt nach EU/Dt

Dear Max,

As far as I remember, one "big" problem with Rocky was that each grinding level give ABOUT 5 seconds of extraction difference, i.e. that levels are too far away from each other and the machine doesn't allow for fine-tuning! I don't have this machine so I am just repeating from other reviews.

Regarding the Vario, I do fully agree with you, there is too much plastic and electronics! The fine-tune adjustments is great and it's pity that other manufacturers don't offer it, but the rest... hhhmmm...

Regarding the K30, I don't want to pay 340 Euro for a espresso grinder either, and I guess the reason I am here is to get enough information about another grinder which is cheaper BUT does the work!

Cheers,
Babak

5 sekunden könnten schon hinkommen, das hängt wahrscheinlich noch etwas von den rahmenbedingen ab (anpressdruck, menge, brühdruck etc.). jedenfalls sind die stufen nah genug beieinander, dass man jede gewünschte durchlaufzeit mit 0,2-0,3g mengenkorrektur erreichen kann. geht schneller und einfacher, als bei einer stufenlosen mehrmals den mahlgrad zu ändern, das mache ich mit der eureka und der md50 ("fast" stufenlos) auch nicht anders.
wenn du mal hier reinschaust ->Technische Daten der Mühlen , siehst du, dass die rocky auch nicht schlechter ist als die meisten anderen abgestuften mühlen, eher noch besser.

so, aber weiter möchte ich den baratza-fred nicht vollspammen ....

gruß, max

ps: doch, eins noch: ich mag die mahlgradeinstellung bei eureka, die geht schneller als mit einem schneckengetriebe und ist trotzdem mehr als ausreichend fein. ich hatte aber auch schon überlegt, ob ich nicht so einen knopfautomaten mit feintrieb wie man ihn zb in der funktechnik oder an mikroskopen findet, oben drauf stecken könnte. damit währe die feineinstellung auch sehr elegant gelöst.

Max,

I see that you are an experienced member!

Could you then please make me a favor and put me out of my misery and make a grinder recommendation?

Is Rocky S your recommendation? K30 Touch you wouldn't recommend just because of its price? What Ascaso? Is there something there I could get (and be happy?).

Thanks,
Babak

ich will nicht ausschließen, dass mit einer teuren mühle wie der k30, der istantaneo oder der neuen elektra nino ein besserer espresso möglich wäre. ich habe erst eines dieser modelle testen können, ohne dabei den vergleich zu meiner maschine oder einer anderen mühle zu haben. sicher sind das ganz tolle geräte, hat auch mächtig spaß gemacht mit der istantaneo, aber das geld währe es mir wirklich nicht wert. da bräuchte ich auch eine maschine, mit der ich die anderen parameter bis auf's zehntel festhalten könnte.

da ich deine maschine nicht kenne, wüsste ich spontan keine passende mühle. viel mehr mühle als eine rocky/eureka mci/compak k3t braucht eigentlich kein normaler mensch, und der qualitätssprung zu mazzer mini e & co scheint mir zu gering. wenn geld keine rolle spielt, wären die oben genannten modelle natürlich eine überlegung wert, aber eben nur bei einer maschine, die die vorteile auch nutzbar macht. die große mahlkönig finde ich nicht soo viel hübscher und besser, als das ich sie einer casadio vorziehen würde. kostet ja fast das doppelte....

gruß, max
ps: wenn du in solchen hochpreisigen gewässern fischen willst, frag nicht mich, davon hab ich nicht genug ahnung. der dealmaker oder zum beispiel rafiffi kennen sich da besser aus....

Hello Babak,

Maybe it would be better to start a new thread regarding your misery. Despite that some of us are watching this thread because they are waiting for news about the new Baratza-Grinder, more users will try to help you when they see a suitable subject.

Thanks and good luck,

Haiko

Dear Max, many thanks for your feedback. I am not interested in very expensive machines, but rather even cheaper ones! The price difference between Rocky S and K30 Touch is "just" 60 Euro! Given that I have not read any serious bad review about K30 Touch (except the markings on the machine) I guess I pay this extra 60 Euro and go for the Compak one. As I wrote you before, I am trying to find a machine that fits "ALL" other domestic espressomachines, so I don't have to upgrade in the future!

Dear Haiko, sorry to discuss other topics in your thread. Am excited to read your review on Vario when you get one!

Peace,
Babak

ähh, reden wir von den gleichen modellen? wenn ich k30 schreibe, meine ich damit die mahlkönig k30, die müsste eigentlich immer noch über 1000 euro kosten. ich denke mal, du meinst die compak k3 touch, die spielt in der gleichen liga wie die rocky, ist aber stufenlos und mit timer versehen. das mahlwerk ist ebenfalls etwas größer und der motor noch stärker.
damit will ich mich aber endgültig aus diesem thread zurückziehen....
gruß, max

Da wird wohl die Compak K3 mit der Mahlkönig K30 verwechselt.
Gruss Roger

I meant all the time Compak K3 Touch!!!

Könnten wir dann wieder zum Thema zurückkommen?

Gibt es was Neues? Hat sie jetzt wirklich jemand?

Gruß