Thema: Baratza bzw. Mahlkönig Vario kommt nach EU/Dt

Zitat von espresso-prego

Es ist eine gute Mühle geworden aber man kann nicht pauschal sagen dass sie besser als (beispielsweise eine K-3) - ist.

Diese mühlen kosten aber auch eine schöne ecke mehr...

Interessant, dass man die scheiben nicht wechseln kann. Wenn ich mich recht entsinne, geht man von einer 2x- 2,5x Haltbarkeit aus, im vergleich zu Stahl. Ich gebe zu, für den Haushalt dürfte das reichen.
Aber Mark Prince hat die Mühle auch explizit für die Gastronomie empfohlen wenn ich mich so an den CG podcast erinnere. Dieser Einsatz ist dann wohl eher doch nix...

Andererseits: im vergleich mit gastromühlen ist sie auch billig.

*umfall*

ich komme heute nach hause und da stehen 2 Päckchen (ok, das kleine war noch ne Ancap Tasse ) und das große?
Mein Mann: "was hasten da wieder bestellt" (unser geflügeltes Wort wenn der andere ein Päckchen bekommt und man neidisch ist, weil man gerne selber was auspacken möchte...



die Austausch Mahlkönigin!!!!
einfach so
ohne weitere Verzögerung - mit der bitte die alte zurück zu schicken.

Ich bin platt, aber sowas von.


Vorsichtig ausgepackt ist sie und der erste Eindruck:
JETZT mag ich sie, sie ist toll!

Woran man die "alte" und die neue unterscheiden kann
ganz einfach, wir mußten schon lachen, auf der alten klebt unten das Schild "made in Taiwan"
auf der neuen: Mahlkönig, made in Germany"
und u.,a. das Produktionsdatum vermute ich 0909.

Als erstes habe ich mir den ST angeschaut und zwischen dem Gagelding von vorher und jetzt liegen welten.
Es ist das gleiche Prinzip wie vorher aber die verschraubungen sind fest und solide daß man einen ST drauf legt ohne Angst zu haben,

Die Displayanzeige bleibt erhalten, zieht man den Stecker

ansonsten sieht sie optisch genau so aus, wie die andere.

WEnn die neue Königin das hält, was die Zickenprinzess versprochen hat, kennt meine Begeisterung für das ding keine Grenzen
das probier ich aber noch aus

heue abend mach ich mal in ruhe Vergleichsbilder, puste de alte aus und säubere sie und verpacke sie vorsichtig für ihre Rückreise.

Mein erster Eindruck nun: JETZT ist die Mühle ihr Geld wert.
Ich berichte, wie es sich weiter verhält

Bin auf den Bericht gespannt. Schwanke immernoch zwischen der Comak K3 und der neuen Mahlkönig.

Meine Vario ist heute auch eingetroffen, nachdem ich sie gestern Nachmittag per Mail bestellt hatte und noch gar nicht mit ihr gerechnet habe.
Da muss ich mal ein richtig dickes Lob an espresso-prego loswerden!
Der erste Eindruck ist sehr positiv und die wirklich simple Bedienbarkeit kommt mir sehr entgegen.
Ich hab auch schon Vergleichs-Espressi mit der Iberital Challenge gezogen und ganz subjektiv den Eindruck als liefe der Espresso mit der Vario etwas gleichmäßiger aus dem Siebträger, aber da traue ich mir selbst nicht ganz über den Weg, denn man will seine unnötigen Anschaffungen aus Liebhaberei ja immer irgendwie vor sich selbst rechtfertigen.
Geschmacklich traue ich mir ein objektives Urteil nicht zu, da meine Solis ja etwas Pause zwischen zwei Espressi braucht und daher eine wirklich gleichzeitige Verkostung nicht möglich ist. Heute ist es für ausgiebigere Tests auch schon zu spät, ich kann leider nach abendlichen Espressi nicht gut schlafen.
Mal sehen wie sich meine Neuanschaffung im Langzeittest so macht.
Immerhin brauche ich jetzt für Pressstempel- und Filterkaffee nicht mehr per Hand zu kurbeln, weil das Umstellen der Mühle so langwierig ist, das ist ein dicker Pluspunkt für die Vario.

LG,
Inalina

Zitat von MASTER

Bin auf den Bericht gespannt. Schwanke immernoch zwischen der Compak K3 und der neuen Mahlkönig.

Genau das ist auch mein 'Problem':
Die Vario hat mehrere Timer und angeblich so gut wie keinen Totraum.
Die K3 wirkt robuster und wertiger, hat weniger defektanfällige Teile (Display, Tasten) und ist hoffentlich für die Ewigkeit. Leider nur ein Timer, sodass Einer- und Zweierportion gut passen müssen.
(Das funzt aber bei meiner Vivaldi, somit kein K.O.-Kriterium für mich.)

Guten Kaffee machen wohl beide, die Preisklasse ist ähnlich, leicht zugunsten von Compak.
Aber mich würde ein direkter Vergleich der beiden interessieren: Vor allem bezüglich des Totraums und der prompten Umsetzung einer Mahlgradverstellung. Hat jemand Erfahrung mit diesen beiden Geräten und kann kompetent dazu Auskunft geben?
Dirk

"Mahlkönig, made in Germany"

Stimmt das wirklich?

Zitat von toraja

"Mahlkönig, made in Germany"

Stimmt das wirklich?

für die keramikscheiben trifft das auf alle fälle zu

aber kam die erste baureihe nicht aus korea statt china ?

gruß, galgo

schnief.. ich muss noch warten...bis dat jute stück in SE gelandet ist... aber vielleicht morgen.

Zitat von toraja

"Mahlkönig, made in Germany"

Stimmt das wirklich?

Da solte man wirklich mal nach dem "deutschen" Produktionsstandort fragen
und ob man da mal mit einer größeren Gruppe eine Besichtigung machen kann.

Über die Ausflüchte bin ich jetzt schon gespannt.

Zitat von Milchschaum

Genau das ist auch mein 'Problem':
Die Vario hat mehrere Timer und angeblich so gut wie keinen Totraum.
Die K3 wirkt robuster und wertiger, hat weniger defektanfällige Teile (Display, Tasten) und ist hoffentlich für die Ewigkeit. Leider nur ein Timer, sodass Einer- und Zweierportion gut passen müssen.
(Das funzt aber bei meiner Vivaldi, somit kein K.O.-Kriterium für mich.)

Guten Kaffee machen wohl beide, die Preisklasse ist ähnlich, leicht zugunsten von Compak.
Aber mich würde ein direkter Vergleich der beiden interessieren: Vor allem bezüglich des Totraums und der prompten Umsetzung einer Mahlgradverstellung. Hat jemand Erfahrung mit diesen beiden Geräten und kann kompetent dazu Auskunft geben?
Dirk

Genau der Totraum wäre für micht auch sehr Interessant, denn ich trinke am Tag nur 2 bis 3 Espressi und würde ungern jedes mal dann 'sinnlos' vormahlen müssen. Daher ist die Einschränkung schon auf diese zwei Mühle gefallen, die Comak soll ja auch einen geringen Totraum haben. Derzeit benutze ich eine Handmühle, aber diese Arbeit