Thema: Elektra MS/MSC

Tag zusammen,

hab ewig gegoogelt und auch die Suchfunktion bemüht, aber irgendwie nichts einheitliches zur Elektra MS/MSC gefunden.

hier im Forum hatte ich gelesen, dass die Mühle wohl ein konisches Mahlwerk hat, in diversen Internet-shops ist von Mahlscheiben die Rede (leider ohne Größenangabe)

Gibt es irgendwelche neuen Erkenntnisse, wer diese Mühle für Elektra baut und was an Technik drinsteckt? Sind Ersatzscheiben ohne weiteres zu bekommen (bei espressoxxl u.a. war nix gelistet)

Ist die Einstellung stufenlos oder wenigstens fein genug gestuft? Was können denn Besitzer oder ehemalige besitzer über das Mahlergebnis berichten?

lg
Georg

Also ich wüsste auch von Herzen gern mehr über die Mühle - einige Forum - Members haben die ja durchaus zuhause stehen... Ihr dürft Euch ruhig Outen und zu Wort melden!

Hallo Georg und Karlossos,

ich habe mir vor ca. 10 Jahren eine Elektra MSC aus Italien mitgebracht.



Mein Modell hat eindeutig ein Scheibenmahlwerk





Der Mahlgrad kann nur stufenweise eingestellt werden; es gibt zwar insgesamt 24 Stufen, ich habe aber glaube ich nie mehr als 5 Stufen (2 bis 3,5) gebraucht



Grundsätzlich war ich mit dem gemahlenen Espresso ganz zufrieden



Ich habe die Mühle immer noch, habe mir aber eine Mazzer Mini E angeschaft und benutze die Elektra nur noch als Zweitmühle.
Gründe für den Wechsel zur Mazzer waren für mich der Dosierer, die stufenweise Mahlgradeinstellung und ein fehlender Timer. Im Durchschnitt mache ich täglich 2-4 Espressi bzw. Cappuccini. Ich habe es nicht geschafft, immer genau die Menge zu mahlen, die ich gerade brauchte. Eigentlich blieb im Dosierer immer Espressomehl über, wurde alt und musste entsorgt werden. Bei der Mazzer bleibt im Schacht zwischen Mahlscheiben und Trichter auch Espressomehl "über", aber ca. nur 2g. Die entsorge ich auch immer, aber mit dieser kleinen Menge kann ich ganz gut leben - soweit ich gelesen habe bleiben eigentlich bei jeder Mühle kleine Reste im Schacht - bei der neuen Elektra Nino soll das besser sein, aber meines Wissens kostet die auch locker über 2000 € - also ganz andere Preisklasse.
Zum Thema Dosierer versus Direktmahler gibt es hier mehrere Berichte, siehe Suchfunktion.

Als Timer wäre bei der Elektra die Zwischenschaltung eines Fototimers möglich gewesen, gefiel mir aber nicht. Die stufenweise Einstellung des Mahlgrads hat den Vorteil, dass man sich bei Wechsel der Espressosorte leichter die Einstellung merken kann und dann schneller zu einer passablen Einstellung findet. Ich bilde mir jedoch ein, dass ich mit der stufenlosen Einstellung der Mazzer doch bessere Ergebnisse erziele, allerdings von der Einstellung her etwas aufwendiger.

Die Verarbeitung der Elektra ist gut und solide; als Bohnentrichter hat sie ein Glasgefäß-was mir gut gefällt. Einzig die Mahlgradeinteilung ist auf einem silbrigen Papierstreifen aufgedruckt - in der Preisklasse doch etwas simpel - hat bei mir aber immerhin schon ca. 10 Jahre gehalten.

Insgesamt meines Erachtens eine gute Mühle - also eher eine Frage der persönlichen Ansprüche (Direktmahler, Timer usw.) und des Geschmacks.
In der Preisklasse würde ich jedoch aus o.g. Gründen wieder zur Mazzer Mini E greifen oder vielleicht die Macap MD4 in Erwägung ziehen.

Grüße
Holger

Hallo Holger.
Danke für deinen Bericht. hatte mal eine bei ebay unter Beobachtung. Fand die Optik ganz putzig. Neu wäre sie mir aber einfach viel zu teuer.

Inzwischen ist es bei mir eine T80 geworden. Die ist zwar auch gestuft, aber das ausreichend fein.

Die Stufung der Elektra sieht ziemlich grob aus. Landet man da nicht oft zw. 2 Punkten, wenn man das Optimum sucht?