Thema: Elektra Nino- Gastromühle konisch +schnell +Direktmahler

Beim Surfen bin ich auf die Mühle gestoßen und im Kaffeenetz scheint eine Mühle namens "Nino" von Elektra bislang unbekannt.
Ich habe ja nun keine Ahnung, was sie kosten soll, den einen oder anderen aus dem Forum interessiert sie aber vielleicht.

Quelle: Espressomaschinen und Zubehör bei Pro-Macchina da caffè

Link zum Hersteller: Elektra: Kappa / Kappa WTS

Ich zitier mal aus der Produktbeschreibung des Händlers:

jede Portion wird automatisch frisch gemahlen
konstante präzise Mahlung ohne Kaffeeverlust
große Mahlscheiben konisch 68mm
Motor 500 rpm mit automatischer Kühlung
Patentierter Tamper
Vorprogrammierung und Portionszähler bei Single und Double Shot
Mahldauer Single Shot 1,8 / 1,9 Sekunden
Mahldauer Double Shot 3,6 Sekunden
Mühle startet automatisch bei Einschub des Siebträgers
Bohnenbehälter ca. 1,5 Kg
Spannung 220 V
Gewicht 26 Kg
Maße B / H / T 29x69x45 cm

Klingt doch alles ganz interessant und dürfte eine Alternative zu Mahlkönig und Co sein, oder?

Hier im Forum nicht, aber hier wird ausführlich über die Mühle diskutiert. Der Preis soll nach Angabe des Forums bei ca. 3000$ liegen. Öhm, macht sich übrigens gut zu meiner Maschine...

Zitat von Kakaobär

Hier im Forum nicht, aber hier wird ausführlich über die Mühle diskutiert. ...

Oh, wie klein die Welt doch ist. In dem Thread gibt es genau einen, der die Mühle schon besitzt. Und das ist Malte, der dort wie hier unter dem Nicknamen "the_deal_maker" bekannt ist.
Vielleicht kommen wir ja doch noch an Infos aus erster Hand?

Oh je,

meine Tarnung ist aufgeflogen... wenn ich am kommenden Wochenende etwas Zeit finde,
mache ich ein paar Photos und schreibe einige Zeilen. Die Elektra Mühle ist ein Monster,
noch schwerer als die Mazzer Robur und der Output ist genial. Konische Mahlscheiben,
die relativ langsam drehen und max. 0.5gr altes Kaffeemehl in der Pipe (konstruktions-
bedingt).

Cheers,
- Malte

Ich denke ich bin hier nicht der einzig Neugierige der gespannt ist:

Wie sind denn deine ersten Erfahrungen mit der/dem Nino?

Bilder sind natürlich auch immer gerne gesehen..

ralph

Das youtube Video in Maltes Signatur ist auf jeden Fall schon mal sehr beeindruckend.

2 Sekunden - und das einer ist voll - unglaublich!

Grüße
Joerky

Hallo Malte,

ich dachte ich hol den Fred mal wieder nach oben, um Dich zu motivieren

Wenn ich am WE ein bischen Luft habe, schreibe ich ein paar Zeilen. Video und Pixx findet
Ihr schon in meiner Signatur. Gr, -Malte

Na da bin ich auch mal gespannt.

Gunnar

Also, hiermit möchte ich meinen kurzen Bericht beginnen:

YouTube - Elektra Nino Grinder and La Marzocco GS/3 Extraction

Die Elektra Nino ist ein absolutes Monstrum, schwerer als jede andere Mühle mit der ich
bis dato gearbeitet habe. Sie ist extrem robust und solide gebaut, soweit ich es sehen kann
sind sehr hochwertige Materialien eingesetzt. Alles ist satt und solide, richtige Industrie-
standard.

Die Mühle lässt sich sehr einfach über das Rädchen einstellen, ist zwar recht schwergängig,
aber man kann sehr feine Abstufungen vornehmen. Die Programmierung ist extrem simpel,
Mühle ausschalten und beim Einschalten den 1er-Taster gedrückt halten. Zeit ist in 1/10
Sekunden einstellbar, m.E. absolut sinnvoll und ausreichend. Der Aufnahmemechanismus
für den ST lässt -je nach Höhe des ST- einstellen und über eine Schraube fixieren.
Der Mahlvorgang wird über einen Druckschalter aktiviert.

Trotz der recht niedrigen Drehgeschwindigkeit der konischen Scheiben, mahlt die Nino
sehr schnell. Mein 16-17gr für den Doppio in unter 4 Sek.

Nun zum wichtigsten - der Output: das Mahlgut kommt viel fluffiger als bei der Robur
heraus. Einfaches Tampen red. die Höhe um fast 50%, eher 40%. Erinnert mich etwas
an die Casadio. Die Robur hingegen gibt ein schon recht verdichtetes Mehl heraus.
Die Qualität in der Tasse ist ausgezeichnet, obwohl ich ehrlich gesagt keine Unterschiede
zwischen der Robur und der Nino schmecke. Sollte man in dieser Preisklasse vielleicht
auch nicht.

Quintessenz: Verarbeitung, Handling und Output sind m.E. unerreicht, da weniger als
0.5g im Schacht verbleiben, hat man auch keinerlei Probleme mit altem Pulver.
Für den Heimgebrauch völlig überdimensiert, aber nur so macht es ja Spass.

Die Nino und die Robur liegen preislich ungefähr gleich.

Cheers,
- Malte