Thema: Demoka 203 - scheiben schleifen - noch nicht fein genug

Hi,

wenn ich meine Demoka 203 in leerem Zustand so weit zu drehe, das die scheiben zu klingeln beginnen, und ich mir diese Einstellung markiere, habe ich bei der einen oder anderen Sorte noch zu kurze Durchlaufzeiten.

Ich muss dann noch 1-2 Zähne weiter zu drehen, um ein zufriedenstellendes Ergebnis zu bekommen.

Ich frage mich ob das nur mir so geht...

Dazu kommt die Beobachtung, das vom Kauf der Mühle bis jetzt (gute 2 Jahre) die Einstellung für normale Durchlaufzeiten um gute 10 Zähne feiner geworden ist. Hat sich die Mühle eingefahren? Oder sind die Scheiben abgenutzt? Nach nur 2 Jahren?

Ich brauch mal zur Beruhigung ein paar Beobachtungen Eurerseits.

Eigentlich schmeckt mir der Kaffee noch - nur das im laufe der Zeit meine allererste Markierung auf dem Zahnrad immer weiter nach hinten wandert wundert mich doch etwas und beunruhigt mich zunehmends, so das ich schon über neue Mahlscheiben nachgedacht habe. Allerdings ist mir nicht bekannt, das die nach nur 2 Jahren schon durch sind.

Oder doch eine andere Mühle?

Oh man - ich bekomme glatt Kauflaune bei solchen Zuständen - und das ist gefährlich!

Wie schauts denn diesbezüglich bei den anderen Demoka Besitzern aus? Habt ihr im Laufe der Zeit auch immer feiner stellen müssen?

Grüße

Joerky (der schon mit einer Rocky liebäugelt...)

Zitat von Joerky

... Wie schauts denn diesbezüglich bei den anderen Demoka Besitzern aus? Habt ihr im Laufe der Zeit auch immer feiner stellen müssen? ...

Zitat von Joerky

...wenn ich meine Demoka 203 in leerem Zustand so weit zu drehe, das die scheiben zu klingeln beginnen, und ich mir diese Einstellung markiere, ... muss dann noch 1-2 Zähne weiter zu drehen, um ein zufriedenstellendes Ergebnis zu bekommen ... um gute 10 Zähne feiner geworden ist ...

Jau. Das ist auch bei mir so - und m.E. vollkommen "normal" - da ja der durchlaufende Kaffee noch mechanisch das Spiel aus dem System drückt - und damit die Scheiben wieder etwas voneinander entfernt. Bei mir ist es insgesamt etwas mehr, als 1-2 Zähne, was ich in der Regel noch weiter zustelle.

Zitat von Joerky

... um gute 10 Zähne feiner geworden ...

Nach einem guten Betriebsjahr jetzt habe ich bei meiner derzeitigen Demoka diesen von Dir geschilderten Effekt noch nicht beobachten können. Die Rastenstellung, die ich zu Inbetriebnahme markiert hatte, ist heute noch aktuell und passend.

LG, femto!

Die leere Maschine klimpert bei mir auch ein bisserl. Hab ne 207, meines Eindrucks nach eiert sogar der obere Teil (fixe Teil) der Mühle.

Keine Ahnung ob das so gut ist.

Viele Grüße
KaffeeBär

Zitat von KaffeeBär

... meines Eindrucks nach eiert sogar der obere Teil ...

Ja, den Eindruck teile ich in Bezug auf meine Mühle auch. Sieht etwas befremdlich aus. Auch die (bei leegelaufener Mühle) hörbaren Schleifgeräusche erscheinen nicht ebenmäßig, wie ich's für Rundlauf eher erwarten würde. Jedoch paßt das Mahlergebnis in meinem Fall durchweg gut. Insofern ist mir das schlichtweg Rille ...
LG, femto!