Hallo zusammen
Endlich hab' ich's geschafft nach laaaaaaaangem Vergleich zwischen der Demoka M203 und der Rocky SD mir die Letztere anzuschaffen.
Hab' sie seit fast einer Woche und ich muss sagen, dass ich selbst ohne viel experimentieren schon von Anfang an sehr gute Bezuege (mit meiner Gaggia CC) hinbekommen habe.
Bin jetzt gerade in der Fine Tuning Phase beim Mahlgrad und es ist erstaunlich wie fein ich mahlen kann ohne dass der Espresso bitter oder agressiv wird. Ich muss zugeben, dass ich in der Vergangenheit 'nur' eine Krups Muehle mit Scheibenmahlwerk hatte welche natuerlich mit der Rocky nicht zu vergleichen ist. Bei der Krups roch und schmeckte der Kaffee immer leicht bitter und verbrannt was bei der Rocky absolut nicht der Fall ist.
Ich weiss, das ist fuer die Profis hier nichts Neues, aber ich wollte es einfach mal loswerden auch fuer die Neueinsteiger (wie ich einer bin), die vielleicht nicht immer ueberzeugt sind, dass eine gute Muehle einen RIESEN Unterschied macht.
Ich war auch immer sehr skeptisch was Muehlen angeht und hab' immer angezweifelt, dass die Unterschiede verblueffend sein koennen. Dank vieler Ratschlaege hier im Forum hab' ich mich dann aber doch fuer eine bessere Muehle entschieden und ich kann nur sagen 'warum hab' ich's nicht frueher gemacht?'.
Nebenbei hab' ich hier in London 'nur' £185 (ca. 230 EUR) fuer die Rocky bei der 'Drury Tea & Coffee Company' gezahlt habe. Den Preis halt ich fuer absolut ok. Als ich letztens in Deutschland war hab' ich Preise fuer die Rocky um die 300 Euro gesehen.
Fuer mich hat Espresso mit der Rocky voellig neue Dimensionen bekommen...kann das Ding nur empfehlen (ohne natuerlich eigene Erfahrungen mit preis-gleichen Muehlen anderer Hersteller zu haben).
Gruesse aus London,
Jurgen


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