Thema: Kennt jemand die Wega 6.4 Nero Max?????

Ist das eine gute Mühle??

Und wieviel könnte diese nach 5 Jahren
mit ca. 3 Bezügen/Tag noch wert sein??

Dürfte baugleich mit der Compak K6 (Spanischer Herststeller) sein.
Die Compak hat den gleichen Scheibendurchmesser von 64mm aber 350W Motor
Der Wega hat 245Watt. Beide drehen mit 1300/u min

Es gibt diese Mühle in zig unterschiedlichen Ausführungen.
Nicht überrascht sein wenn der Hebel für den Dosierer Links ist
und NICHT aus Metall sondern aus Plaste ist.
Gibt es lackiert und auch in polierter Ausführung.


Drei Bezüge pro Tag spricht für Verwendung im Privathaushalt
je nach optischem Zustand und Modell 6.4 A(Automatik),
6.4 M(manuell) 6.4S (Silenzioso) darfst Du mit Euro 250 - 300 rechnen.
ACHTUNG die Mühle ist gross je nach Bohnenbehälter ab 600mm


Die Bezeichnung Max könnte vom Regensburger Händler Maxcaffe kommen?

MAXcaffe ... il massimo del caffé- Der wahre Genußitalienischen Espresso Kaffees

Gruss


Scott

kenne die mühle nicht....

zum preisvergleich....

eBay Österreich: Kaffeemühle Gastro WEGA MAX!!! (Artikel 200244167694 endet 11.08.08 19:30:00 MESZ)
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mahlscheiben sollten nach rund 60 kilo noch okay sein

Frage, weil ich heute eine ersteigert habe – Typenschild und Zustand:






Für ca. 99 Euro, scheint sie ok, wenn die einwandfrei ist (was der Verkäufer zusicherte)?????
Sie hat ca. 6000 Bezüge und wenn – dem Typenschild zu urteilen – sie so ab 2002/03 in Betrieb genommen würde, komme ich so beim Überschlagen auf ca. 3 Mahlvorgänge/Tag.

Leider hat wohl jmd manipulativ mitgeboten – mal sehen, was daraus wird.

Glückwunsch für den Preis ein Schnäppchen.

Bei der Fa.Modaro hier im Board

Mahlscheiben für Espressomühle

noch ein Paar neue Scheiben gekauft (für alle Fälle) und fertig.

Gruss


Scott

Zitat von scott zardoz

D
ACHTUNG die Mühle ist gross je nach Bohnenbehälter ab 600mm

Puh, ganz schön groß, das Teil.

Die genauen Maße hatte ich vorher nicht so genau im Blick – das Ding wird nicht nur die Pefetta mickrig erscheinen lassen, sondern auch die Küche sprengen und dominieren…
Ich dachte die wär so groß wie eine Mazzer.

Puh… ich war mir eigentlich sicher ich werde übersteigert.

Mal sehen, was da kommt

Moin,

zum Glück hattest Du Deine alte Maschine schon verkauft

Meine Mühlen sind auch schneller gewachsen als meine Maschinen
Abhilfe brachte eine schoene Sudlade unter der Maschine.
Sozusagen als Höhenausgleich.

Auf Wega.it oder Compak.es kannst Du schon mal die genauen Maße checken.

Gruss


Scott

Und wie wird die Mühle bedient: Kann ich die Mühldauer festlegen oder entsprich sie immer der gewählten Dosiereinheit?

Der Bezugshebel ist klar – aber steuert der auch die Mühle?
Ich seh auf den Bildern nirgends einen Bezugsknopf… (s. PDF bei Wega.it)

Bei 6000 Bezügen bist Du gerade einmal beim ersten Drittel der Mahlscheibenlebensdauer angekommen. Compak gibt dafür 300kg an.

Zitat von fpark

Und wie wird die Mühle bedient: Kann ich die Mühldauer festlegen oder entsprich sie immer der gewählten Dosiereinheit?

Der Bezugshebel ist klar – aber steuert der auch die Mühle?
Ich seh auf den Bildern nirgends einen Bezugsknopf… (s. PDF bei Wega.it)

Das Mahlwerk arbeitet solange bis Du entweder den Hauptschalter (links hinten unten) ausschaltest oder bis der Dosierbehälter voll ist, je nachdem was zuerst eintritt.

Ich ignoriere normalerweise den Dosiererschalter, der nach einer gewissen Anzahl von Entnahmen (Füllmengenabfall im Dosierer) bei eingeschaltetem Hauptschalter das Mahlwerk wieder anwirft und mahle immer nur soviel wie ungefähr benötigt wird.

Hier Gastromühlenhilfe für dilettierenden Anfänger findest Du die Links zur Explosionszeichnung und zur Betriebsanleitung.

HTH
Peter

Schöner Reinfall:

trotz vorheriger Instruktion an den Händler war die Wega miserabel eingepackt. Erstes Opfer: der Bohnenbehälter, glatter Durchbruch.

Beim 2. Blick fiel dann auf, das der Stecker angeschmorrt war: so als ob
er einen Kurzschluß verursacht oder abbekommen hat.
Gar nicht erste eingesteckt sondern gleich den Verkäufer kontaktiert, der dann auch gleich eine Rücksendung anbot.