AW: Komme ich mit einer Handmühle aus?
Hallo Ivy,
pack Dir mal eine Ladung Basmati-Reis ein und geh damit auf den Flohmarkt. Wenn Du nett fragst, lässt Dich bestimmt ein Verkäufer eine Mühle damit probemahlen. Aber wirklich sehr fein stellen, damit Du ungefähr eine Epsressomahlung simulieren kannst. Die Handmühlen werden mit Reis gereinigt, das macht denen gar nichts. Danach kannst Du hoffentlich für Dich entscheiden, ob Du mit so was leben kannst.
Ich habe kurz nach Wiederaufnahme der Produktion letztes Jahr eine neue Zassenhaus Santiago gekauft. Die funktioniert tadellos. Nach den ersten schlechten Erfahrungsberichten in diesem Jahr würde ich mit dem Verkäufer schriftlich eine Rückgabe und Ersatz des Kaufpreises vereinbaren, sollte die Mühle nicht vernünftig funktionieren. Wäre Zassenhaus endgültig vom Markt verschwunden, hätte ich mir eine Peugeot-Mühle geholt.
Wenn ich Zeit habe, mahle ich mit der Hand. Das ist schon etwas besonderes. Es ist aber auch sehr angenehm, eine komfortable elektrische Mühle zu haben.
LG
Sirrah
BZ02 (brühdruckreduziert dank Isomac OPV), Gaggia Classic (brühdruckreduziert, Silvia Dampflanze), Compak K3 Touch, Zassenhaus Santiago, De Longhi EC 330 S (für E.S.E.)
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Ex: Ascaso i-mini
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