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  1. #1
    Matthi ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Empfehlung für gute Mühle.

    Hallo liebe Gemeinde!

    Ich spiele mit dem Gedanken mir eine neue Mühle zu kaufen.

    Meine Fragen dazu währen:

    Ich habe vor so bis 500€ zu investieren, die Mühle sollte zu meiner Levetta passen und auch von der Geräuschentwiklung eher ruhiger sein.

    Ich habe mich mal in dem goßen Auktionshaus umgeschaut ob man vielleicht etwas Gebrauchtes findet, nur leider fehlt mir da etwas dass Fachwissen. Mir würde auch ne gebrauchte Gastro Mühle gefallen. Finde diesen alten Styl sehr schön.

    Kleine Zwischenfrage, was ist besser/ sinvoller, eine Mühle mit Timer oder mit Dosierer?

    Lange Rede kurzer Sinn, was könnte ihr an Erfahrungen und Empfehlungen beitragen.

    LG Matthi

  2. #2
    Largomops ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Empfehlung für gute Mühle.

    schau mal z.B. da:

    Mazzer Mini E vs. Macap MD4
    Gruß aus der Falz, Largomops

    BFC Lira 2-gr, BZ99, CC-PID, Mazzer Mini-E, K3, Demoka M-203, Moccamaster, Gene, HPR

  3. #3
    mcblubb ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Empfehlung für gute Mühle.

    Ich persönlich kann aus meiner Erfahrung von einem Dosierer für den Hausgebrauch abraten.

    Wenn Du es Dir leisten kannst und willst, solltest Du einen Direktmahler mit Timer aussuche. Die Mazzer Mini E ist sicherlich eine gute Option, eine Macap mag auch passen. Das Ergebnis in der Tasse wird in dieser Preis- und Qualitätsklasse nicht von der Ausgewählten Mühle abhängen. Da ist persönliches Empfinden bzgl. des Designs eher ausschlaggebend.

    Gruß

    Gerd
    Dummheit ist, wenn man jeden Tag das Gleiche tut aber neue Ergebnisse erwartet.

    LM GS/3 + ASTORIA AEP1 (Büro) LIVIA 90 (davor) + BRASILIA America 2gr. + La Pavoni Mignon + LSM 85-16 M Practical Metronic (ex Projekt)
    Demoka 203 + Mazzer SJ + Mazzer Mini M
    I-Roast

  4. #4
    Timmä ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Empfehlung für gute Mühle.

    Ob Dosierer oder nicht, das kannst du ganz alleine Entscheiden.
    Wenn man sich das Thema mal auf der Zunge zergehen lässt, ist es relativ egal.
    Den eventuelle Kaffeerest hast du beim Dosierer wie auch beim Direktmahler imMahlwerk, die Kaffeemenge lässt sich auch per Fototimer steuern.

    Der Dosierer homogenisiert das Mahlgut etwas, der Direktmahler mag einfacher auf die Menge einzustellen sein.

    Eine komplette Dosierautomatik, falls du eine möchtest, hast du natürlich nur bei einem Direktmahler.
    Maschine: Faema Family w/ PID
    Mühlen: Quamar M80, Fiorenzato T80
    , Faema Family

    Blog

  5. #5
    pefro ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Empfehlung für gute Mühle.

    Hi,

    500€ ist keine sinnvolle Grenze. Entweder investierst Du 1-200€ mehr und spielst um die folgenden Kandidaten:

    - Mazzer Mini E
    - Macap M4D
    - Casadio Istantaneo (momentan wohl nicht lieferbar)

    oder Du bleibst bei 3-400€ in der Klasse einer Eureka MCI, ECM Casa oder Compak K3 Touch.

    Zu den Vor- und Nachteilen der jeweiligen Mühlen wurde hier schon sehr viel geschrieben, am besten mal die SuFu nutzen.

    Gruß
    Peter

  6. #6
    Sannazaro ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Empfehlung für gute Mühle.

    Zitat Zitat von pefro Beitrag anzeigen
    500€ ist keine sinnvolle Grenze. Entweder investierst Du 1-200€ mehr und spielst um die folgenden Kandidaten:

    - Mazzer Mini E
    - Macap M4D
    ...
    Stimmt schon; vielleicht kann Matthi mal hier schauen....

    Da habe ich meine her. Bin zufrieden; Lieferung war zügig, Preis vergleichsweise günstig, der eMail-Kontakt freundlich und verbindlich.
    ECM Mechanika III - Mazzer Mini E/A - immer noch Cristoforo Colombo von Espresso New York (schmeckt lecker...)

    Kaffee-Wiki: Grundlegendes für Espresso-Einsteiger

  7. #7
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Empfehlung für gute Mühle.

    Hier wird eine gebrauchte Rossi RR 45 verkauft.
    (B) Rossi / Brasilia RR45
    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  8. #8
    Matthi ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Empfehlung für gute Mühle.

    Hallo,

    vielen Dank für eure Meinungen und Erfahrungen.

    Ich finde die Mazzer Mini E sehr interessant, zwar ist der Preis "nicht von schlechten Eltern" aber die Dosierfunktion ist schon praktisch und ich habe hier schon viel gutes über die Mühle gelesen.

    Ich meine hier im Forum war ein Angebot von rafiffi, für diese Mühle bzw. für den Nachfolger. Sind die Neuerungen ausschlaggebend?

  9. #9
    pefro ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Empfehlung für gute Mühle.

    Zitat Zitat von Matthi Beitrag anzeigen
    Ich meine hier im Forum war ein Angebot von rafiffi, für diese Mühle bzw. für den Nachfolger. Sind die Neuerungen ausschlaggebend?
    Na vielleicht nicht ausschlaggebend, aber für den Preis bekommst Du ja sonst schon nicht das alte Modell - und schlechter ist die Mühle denke ich mal nicht geworden

    Gruß
    Peter

  10. #10
    Sannazaro ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Empfehlung für gute Mühle.

    Zitat Zitat von Matthi Beitrag anzeigen
    Ich meine hier im Forum war ein Angebot von rafiffi, für diese Mühle bzw. für den Nachfolger. Sind die Neuerungen ausschlaggebend?
    Ich glaube auch nicht, dass es radikale Neuerungen sind. Allerdings hatte ich Reinholds Angebot bei meinem letzten Post noch gar nicht gesehen - und wusste auch gar nicht, das es einen Nachfolger gibt.

    Für 10€ mehr würde ich wohl auch das neue Modell nehmen...

    Herzliche Grüße

    s
    ECM Mechanika III - Mazzer Mini E/A - immer noch Cristoforo Colombo von Espresso New York (schmeckt lecker...)

    Kaffee-Wiki: Grundlegendes für Espresso-Einsteiger

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