Thema: Eureka/Rocky/Demoka M 207 Welche????

Moin zusammen,

ich dachte ja, es reicht, sich mit der Suchfunktion durchzuwurschteln. Aber vieles wird unklarer, wenn man quer liest. Ich bitte Euch also um eine letzte Entscheidungshilfe.
Ich wage nun endlich ein Upgrade und werde in Bälde eine Vibiemme Domobar besitzen. Ich glaube nicht, dass meine Solis 167, obschon mahlgetuned, dafür ideal ist, obwohl ich ihr eine Chance gebe. Ich habe eine dreijährige "Lehre" mit einer simplen Tchibo/Severin Siebträgermaschine hinter mir.
In die engere Wahl sind Eureka MCI Manuale, Rancilio Rocky und die Demoka M 207 gekommen. Die Eureka ist hübsch und stabil, die Rocky bewährt und schonend, aber etwas grob zu justieren, die Demoka billig aber in jüngster Zeit wohl schlecht verarbeitet. Preislich tun sich Rocky und Eureka nix. Die Rocky kann ich mir unter den Arm klemmen, die Eureka muss ich bestellen. Die Rocky wirkt vertrauenerweckend stabil. Die Eureka ist einfach ein Hingucker, die Demoka höchstens preislich attraktiv. Fest steht, mehr als um die 250 Euro gebe ich definitiv nicht aus.

Qual der Wahl: Welche nehme ich?

Grüße

Axel

Unter den Arm klemmen heist, Du hast vor Ort einen Händler ?
Dann wäre das meine erste Wahl.

Hallöle,
ich habe zwei der drei Mühlen schon besessen und ausprobieren können. In zeitlicher Reihenfolgeemoka M 207 und direkt danach die Rocky.
Für mich kein Vergleich. Während die Demoka beim Mahlen einem landenden Düsenjet gleichkommt und auch das Kaffeemehl- turbinengleich- in der gesamten Küche verteilt - nur kaum im Siebträger - ,mahlt die Rocky schon eher leise - eine Unterhaltung gleichzeitig ist möglich - und dahin wo sie soll.
Auch die Rasterung bei der Rocky finde ich eher hilfreich - ich liege eigentlich immer in der Einstellung zwischen 7 und 3, brauche also für neue Bohnen höchstens 4 - 5 Versuche, während mich die Demoka immer knapp 100 g Bohnen gekostet hat, um ein passables Ergebnis zu erreichen.( Hatte ich nun gerade eine viertel Umdrehung nach rechts oder links gedreht, war irgendwann immer die verwirrende Frage).
Nun lange Rede kurzer Sinn:klare Siegerin für mich - die Rocky.
Grüße, Elmar

ohne die demoka schlecht machen zu wollen (das mahlergebnis fand/finde ich immer gut), meine mühle@home hat auch ne rasterung und das will ich nicht mehr missen.
praktisch, wenn man öfter mal die sorte wechselt und sich bestimmte (grund-)einstellungs-mahlgrade zu den bohnen aufschreiben kann.

kenne die skala/rasterung der rocky nicht, aber denke sie ist praktikabel (wenig schlechtes im board gelesen)

Ich kann die Eureka nur empfehle.
Metallgehäuse, leise, Stufenlos verstellbar (mit Scala), keine Sauerei.
Bin sehr zufrieden.

Dominikus

kann die Rocky auch nur empfehlen, solide, kaffeeschonend, nicht rumsauend, standfest....
Ich empfinde die Skalierung als positiv, da ich gelegentlich auch den Kaffe fürs Büro ( normale Kaffeemaschine) damit mahle und anschließend meine Einstellungen problemlos wiederfinde. Durch Tampern kann man problemlos feintunen, falls einem die Mahlgradabstufungen zu grob sind.
Für mich war auch noch relevant, dass die Rocky neben Sylvia ein gutes Bild macht.

Hi,

ich kenn alle drei. Ich machs mal kurz und hoffentlich auf den Punkt gebracht:

Demoka:

+ Mahlergebnis
+ günstiger Preis
+ stufenlose Verstellung

- Lautstärke
- Sauberkeit (das schwankt wahnsinnig mit den unterschiedlichen Sorten, weshalb manche sich drüber aufregen und für andere ists gar kein Thema. Hat aber nichts mit der Frische oder dem Ölgehalt der Bohnen zu tun. Faustos Malabar verteilt die Mühle bei mir über den ganzen Tresen. Crema und Napoli haben das Problem widerum gar nicht usw. und so fort)

Eureka:

+ Verarbeitung / Design
+ Timer manuell / umschaltbar
+ Lautstärke
+ stufenlose Mahlgradverstellung
+ Sauberkeit (mit Einschränkung siehe unten)

- Auswurf in kleinen Paketen (Bekannte haben immer herzlich gelacht, wie sie das gesehen haben - aber Mahlguttechnisch ist das natürlich nicht optimal, bei der Mühle würde ich unbedingt empfehlen mit WDT oder ähnlichen nachzuarbeiten und wenn sich die Pakete aufeinander stabeln muss man den Mahlvorgang unterbrechen sonst saut die Mühle auch rum)

- Mahlgradverstellung in einem zu engen Bereich - bei mir sind stets 90% der vorhandenen Skala ungenutzt geblieben

- Timer umständlich zu verstellen

Rocky:

+ Verarbeitung / Design
+ Sauberkeit
+ Lautstärke

- Rasterung (bitte SuFu benutzen. Je nach Anspruch gibts User, die das als Erleichterung finden, weil es ihnen bei der Reproduzierbarkeit hilft und widerum andere, die es in den Wahnsinn treibt, weil sie so nie zu einem optimalen Ergebnis kommen)

So - und welche würde ich nun davon kaufen? Keine. In der Preisklasse gefallen mir die Ascaso oder die Compak besser, als die hier genannten. Zu denen würde ich Dir auch raten!


Gruß
Peter

Zitat von pefro

So - und welche würde ich nun davon kaufen? Keine. In der Preisklasse gefallen mir die Ascaso oder die Compak besser, als die hier genannten. Zu denen würde ich Dir auch raten!

Dann zähl doch mal bitte auch von den beiden Kisten die Vor- und Nachteile auf bzw. die Gründe, warum du diese Mühlen den genannten bevorzugst.

Grüße

Joerky

Zitat von Joerky

Dann zähl doch mal bitte auch von den beiden Kisten die Vor- und Nachteile auf bzw. die Gründe, warum du diese Mühlen den genannten bevorzugst.

Grüße

Joerky

Hi,

klar gerne, ich machs mal kurz für die Compak K3, die wäre meine eigentliche Empfehlung:

+ Großes Mahlwerk (58mm Scheiben - also wie Macap M4, M5 etc...)
+ Ausgewachsene, solide Mühle (6,5 KG Standgewicht, die Demoka sieht eher wie "Kinderspielzeug" dagegen aus )
+ Homogenes Mahlgut
+ sauber, mit Auffangschale
+ stufenlose Mahlgradverstellung
+ Timer für 1 oder 2 Portionen

- Timerverstellung unter der Mühle

Betrachtet man so die Diskussionen, dann gibts viele Einsteiger, die sich die Demokas, Romas, Rockys ansehen und eine dieser Mühlen wählen. Die Compak kommt meist bei den Nutzern ins Spiel, die gerne auf ne Mazzer upgraden würden, aber denen 600€ für ne Mühle einfach zu viel ist. Vergleicht man dann die Preise, halt ich es für die bessere Alternative gleich zu der Compak zu greifen.

Gruß
Peter

Ich habs mit Spannung verfolgt.... . Vielleicht sollte man bedenken, dass die Compak bereits an einem anderen Preissegment kratzt. Eine Rocky/Eureka Manuale und Demoka bekommt man zwischen 209 und 265 Euro. Die Compak liegt schon bei mindestens 350 Euro. Da sind die Schmerzgrenzen eben unterschiedlich. Zumal die Unterschiede wohl eher marginal sind, oder?

Grüße

Axel