Thema: kitchen Aid

halli hallo,

ich hatte heute das vergnügen an einer kitchen aid maschine und mühle zu testen.
sollte ich mir auch unbedingt mal kaufen, denn lachen ist ja gesund )
die mahlgradeinstellung der mühle hätte man auch aufmalen können...ohne jede funktion.
das mahlgut kann man eher mit schrotkörnern vergleichen. warum wird so ein schrott verkauft ??? durchlaufzeit 4 sekunden. oder ist das nicht normal und jemand anders hier mit dieser mühle, kann fein genug mahlen!? das teil ist meines erachtens ein totalausfall !

Na es gibt doch ein paar Boardies, die die Mühle hatten (oder auch noch haben). Klar ist wohl, dass die Mühle nicht der absolute Knüller ist, aber (nach der wohl sogar in der Anleitung beschriebenen) Tuningmaßnahme sollte sich doch in der Lage sein, Espresso-fein und recht konsisten zu mahlen. Ich kenne sich persönlich aber auch nur aus dem Geschäft und vom ansehen. Rein äußerlich macht sie (KA-typisch) eigentlich einen recht wertigen Eindruck.

also irgendwo hatte ich schonmal gelesen, dass man die wohl auch tunen könnte....

alles in allem aber mehr ne Notlösung....

für Filterkaffee find ich die eigentlich ganz schick....

Zitat von ak-muc

halli hallo,

ich hatte heute das vergnügen an einer kitchen aid maschine und mühle zu testen.
sollte ich mir auch unbedingt mal kaufen, denn lachen ist ja gesund )
die mahlgradeinstellung der mühle hätte man auch aufmalen können...ohne jede funktion.
das mahlgut kann man eher mit schrotkörnern vergleichen. warum wird so ein schrott verkauft ??? durchlaufzeit 4 sekunden. oder ist das nicht normal und jemand anders hier mit dieser mühle, kann fein genug mahlen!? das teil ist meines erachtens ein totalausfall !

Wenn Du neu hier wärst, würde ich sagen, bemüh mal die Suchfunktion!

Glaube mich zu erinnern, dass es durchaus einige gibt, die mit der Kombi sehr zufrieden sind. Schon etwas hart, Deine Aussage.

Gruss
Plempel

Ich kenn die Mühle nicht, find sie aber optisch toll und hab, nachdem ich einen Artikel drüber auf Coffeegeek gelesen habe, drüber nachgedacht das Ding mal anzuschaffen wenn ich zu Geld kommen sollte.
--> CoffeeGeek - KitchenAid ProLine Grinder First Look
Da wird die Mühle als sehr gut Beschrieben und gesagt,dass siefein genug mahlen würde um die La Marzocco des Testers abzuwürgen.
Vielleicht stimmt mit der Mühle die Du hast was nicht (Produktionsfehler?)

Fein genug zum Maschine abwürgen können fast alle !
(konnte meine Billig-Braun auch)
Es geht darum ob die Mühle ein Mahlgut schaft die ein Mittelding zwischen durchrauschen u. Maschine blokieren reproduzierbar schaft.
Da wirds dann eng werden

Jürgen

Hallo Threadstarter,

so ein klein wenig latente Arroganz ist schon was Feines...

Klar kann das KA-Equipment gegenüber dem, was Du in Deiner Sig aufführst, nicht das Wasser reichen. Aber bitte bedenke, daß das Komplettset in der Regel zum Preis der Lemmingmühle über den Tisch geht.

Und nur von einmal davor stehen auf die Qualität zu schließen, erweckt ein klein wenig Dieter-Nuhr-Feeling...

Ich habe fast drei Jahre mit dieser Kombi gearbeitet und eines der ersten Dinge, die ich gemacht habe, war das Anpassen des Mahlgrades. Immerhin ist das Vorgehen in der Bedienungsanleitung recht ausführlich beschrieben.

Anschließend erhältst Du Mahlgut, daß Dir jeden ST verstopft.

Allerdings muß ich mr. smith recht geben: Das Hauptproblem der Mühle liegt in ihrer groben Abstufung - es ist je nach verwendeter Bohnensorte sehr schwer, etwas zwischen Pipi und Verstopfung zu finden...

Zitat von raveblue

Hallo Threadstarter,

so ein klein wenig latente Arroganz ist schon was Feines...

Klar kann das KA-Equipment gegenüber dem, was Du in Deiner Sig aufführst, nicht das Wasser reichen. Aber bitte bedenke, daß das Komplettset in der Regel zum Preis der Lemmingmühle über den Tisch geht.

Und nur von einmal davor stehen auf die Qualität zu schließen, erweckt ein klein wenig Dieter-Nuhr-Feeling...

Ich habe fast drei Jahre mit dieser Kombi gearbeitet und eines der ersten Dinge, die ich gemacht habe, war das Anpassen des Mahlgrades. Immerhin ist das Vorgehen in der Bedienungsanleitung recht ausführlich beschrieben.

Anschließend erhältst Du Mahlgut, daß Dir jeden ST verstopft.

Allerdings muß ich mr. smith recht geben: Das Hauptproblem der Mühle liegt in ihrer groben Abstufung - es ist je nach verwendeter Bohnensorte sehr schwer, etwas zwischen Pipi und Verstopfung zu finden...

ich fragte ja auch ob das normal ist!...habe nen ganzen tag an dem ding gestanden und nix gscheits rausbekommen. dann ist das teil wohl nicht 100% in funktion. von fein genug lichtjahre weg.

Zitat von raveblue

...der Lemmingmühle über den Tisch geht.

bitte erläutere mal das wort "lemmingmühle" !?
kann dir nicht ganz folgen...
danke

Zur KitchenAid Mühle:

In der Bedienungsanleitung findet sich ein eigenes Kapitel, wie man den Mahlgrad anpassen kann. Vielleicht solltest Du dem Besitzer/der Besitzerin der Mühle mal die nochmalige aufmerksame Lektüre der Anleitung nahelegen. In IT-Kreisen käme jetzt ein "RTFM"...


Zur Lemmingmühle:
In einem anderen Forum, in dem ich recht aktiv unterwegs bin, hat sich dieser Begriff für etwas herausgebildet, von dem vorausgesetzt wird, daß "man es haben muss", um mitreden zu können.

Oder anders gesagt: Weil die Forumspäpste es gut finden, finden es alle anderen auch gut. Solch ein unreflektiertes Nachmachertum erinnert eben stark an Lemminge...

Als ich auf der Suche nach einer neuen Mühle war, fühlte ich mich bei meinen Recherchen stark daran erinnert. Und nach meinem Gefühl scheint die Mazzer Mini so einen Lemmingeffekt auszulösen...