Thema: Kaufberatung Mühle

Hallo,

ich weiß, nicht schon wieder eine Kaufberatung.
Aber bitte helft mir, den ich persönlich trinke gar keinen Kaffee, kenne mich also in der Materie, zumindest geschmacklich, nicht so gut aus.

Also der "NichtKaffeeTrinker" hat folgendes Problem:
Meine Frau wünscht sich eine Kaffeemühle (aber für Filterkaffee) und eine Espressomaschine. Der Espresso ist für meine Frau, aber ich freu mich auf den Dampf und die aufgeschäumte Milch für meinen Kakao, wir also beiden unseren Nutzen daraus ziehen können. Hier im Forum findet man ja schon sehr viele Anregungen und Informationen.
Da aber immer auf eine Espressomaschine die Frage nach einer vernünftigen Mühle folgt, wird das Investitionsvolumen stetig größer. Nun könnte ich ihr vorab eine Mühle kaufen, auch eine sehr gute, aber dann mahlt sie damit "nur" Filterkaffee. Wenn jetzt die Espressomaschine hinzukommt, muss ich den Mahlgrad immer wieder umstellen. Hierzu habe ich gelesen, dass es unter Umständen sehr mühsam ist. Also habe ich mir überlegt ihr jetzt eine gute und günstige Mühle zu schenken und später dann eine vernünftige Einheit nur für Espresso.

Was haltet ihr davon?
Wenn ihr meine Überlegungen für richtig haltet, welche Mühle könnt ihr mir empfehlen. Sollte für Filterkaffee schon was vernünftiges und haltbares sein.

Ich freue mich auf eure Antworten, vielen Dank.

rogbik

Dein Gedankengang ist schon richtig: am besten sind zwei Muehlen. Und da an den Mahlgrad für Filterkaffee nicht so hohe Anforderungen anliegen, reicht eine einfache Kaffeemuehle. Da gibts einige brauchbare in der 50-Euroklasse. Fuer eine brauchbare Espressomühle müsst ihr dann schon an die 200.- Euro kalkulieren.

Hi,
eine gute Mühle, die homogeneres Mahlgut erzeugt, kann auch für Filterkaffee nur von Nutzen sein

Für selbigen reicht jedoch auch eine Solis Kaffeemühle aus (ca. 65? Euro).

Fragt sich, wie lange es beim Kaffee bleibt. Natürlich könntest Du die Kaffeemühle auch gut bei ebay wieder verkaufen, jedenfalls nach meinen Beobachtungen.

Eine gute Espressomühle fängt bei ca. 160? Euro an, Demoka, Iberital (bei espressolutions.at 160 Euro, das ist das Kaffee-Netz-Mitglied Raffifi), Ascaso. Schau auch mal in den Marktplatz, wo sich auch gewerbliche Angebote finden.

Wenn also schon sehr bald eine Siebträgermaschine ins Haus kommt, dann könnte man natürlich gleich die Espressomühle nehmen, die für Filterkaffee und Espresso mahlen kann.

Schwierig wird allerdings das Verstellen bzw. der jeweilige Bohnenwechsel zwischen Espresso und Filterkaffee, was in der Praxis ziemlich nerven dürfte und auch Bohnenreste verschwendet, die man jedes Mal rausmahlen muß. Letztlich kostet das auch Geld.

Daher würde ich doch sagen, daß sich eine separate Filterkaffeemühle wie die Solis lohnt. Die Kosten sind ja auch nicht so hoch (und ein Wiederverkauf möglich).

Vielen Dank für die schnellen Antworten.
Ich, meine Frau natürlich sowieso nicht, hätte nichts dagegen allzubald eine Siebträgermaschine anzuschaffen, aber im Moment stehen da eher andere Investitionen an. Also lieber ein bisschen warten und sparen und dann etwas Ordentliches.
Das mit dem Verstellen der Mühle hatte ich ja bereits angesprochen, deshalb wirds wohl zuerst mal ne einfache Mühle geben.

Bis es dann soweit mit der großen Maschine ist kann ich ja hier noch aktiv mitlesen und mir ein besseres Bild über die einzelnen Produkte machen.

Gruß rogbik

Hallo , würde eher von der anderen Seite rangehen wenn die Entscheidung für einen Siebträger (wann auch immer) gefallen ist. Hätte zum Vorteil, dass eine brauchbare Mühle für den ST schon im Hause ist, und die Mühle für den Filterkaffee auf jedenfall genügt. Wenn der ST dann da ist und man merkt, dass aus Komfortgünden noch eine normale Mühle hersollte kann dies immer noch geschehen (oder auch nicht..). So lassen sich evt auch die Kosten für die günstige Mühle sparen (vom Platz mal abgesehen) da der "schnöde" kaffee dann evt doch nicht mehr so oft gewünscht wird.
Gruss

Just my 2 cents

Mit einer Mühle Kaffee- und Espressobohnen zu mahlen, setzt eine entsprechende Mühle voraus. Sie muss eine Rastereinstellung besitzen und einen Bohnenbehälter mit Schieber, damit man ihn leicht abnehmen kann, ohne dass die Bohnen herausfallen. So einen Schieber hat meine Anfim-Mühle.
Im anderen Fall ist es schwieriger zwischen 2 Kaffeesorten zu wechseln, wenn der Behälter noch nicht leer ist.

So wie nilsi ausgeführt hat, ist es sicherlich auch nicht schlecht, aber mal ganz pragmatisch gedacht, warum soll ich viel Geld für eine Mühle ausgeben, wenn ich deren Möglichkeiten garnicht ausschöpfen kann, ich hinterher aber immer noch zwei Mühlen brauche.
Auch die Antwort von Arni, mit einer speziellen Mühle das ganze zu Lösen widerstrebt mir persönlich wieder wegen der Kosten.
Ich habe mir jetzt übrigens eine Solis bestellt. Witzigerweise hatte ich mir diese bereits vor einigen Wochen einmal angeschaut. Dann aber das ganze Thema erstmal auf die lange Bank geschoben.
Ich danke euch sehr für euren schnellen Antworten und freue mich darauf irgendwann einmal nen richtigen Siebträger mein eigen zu nennen .

rogbik

Sieht gut aus, riecht gut, schmeckt aber nicht,
außer in Torte und Schokolade

Wundert mich ja, wie Du mir Deiner Sig so unbeschadet hier durchgekommen bist. Ist so wie mit einem Bayernschal durch die Sechzgerkurve zu latschen ... Reschpeckt!!

Gruss
Plempel

Hi,
was ist denn gemeint??

Kaffee ... ?!

Gruss
Plempel