Thema: Eure durchschnittliche Mahlgradeinstellung

Hallo Kaffeefreunde,

ich wollte mal Fragen, was eure durchschnittliche Mahlgradeinstellung ist. Die Mühlen haben meistens Mahlgradeinstellungen von 0-8 (hoffe ich jetzt einfach), wobei 0 sehr grob und 8 sehr fein ist.

Ich bin jetzt nicht der erfahrenste Benutzer, aber ich denke, dass man die höheren Stufen doch gar nicht braucht. Daher wollte ich mal fragen, welchen Einstellungen ihr so habt. Sollte eure Mühle keine Mahlgradeinstellungen von 0-8 haben, dann könnt ihr sicherlich entscheiden, ob es eher grob oder fein ist und dann das ganze in eine Skala von 0-8 einreihen.

Danke und schöne Grüße,
neon

Meine Antwort wäre "kurz vor Schleif", steht aber leider nicht zur Auswahl

Leider kann ich das so genau nie sagen. Bei meiner Mazzer sind das manchmal nur Millimeter die ich die Mühle verstellen muß. Von Kaffee zu Kaffee sind da auch noch Riesenunterschiede.

Das wirst du so nicht darstellen können

Gruß Peter

Ich bezweifle auch, das es eine repräsentative Umfrage wird.

Ich denke jeder mahlt so fein wie möglich und nur so grob wie nötig!

Die Rasterung 0 bis 8 ist auch nicht ausreichend, Bspl.:

Meine Jolly steht auf ca. -4
meine Quick Azzuro hat keine skalierung, nur Striche
wie das bei meiner Brasilia im Moment ist weiß ich nicht, bin nicht Daheim, die hat aber noch einen 40 er Kranz.

Nächster Punkt ist die Frische und Art der Bohne, da schließe ich mich meinem vorredner an.

Ich wähle mal 7-8

Gruß

Enrico

Zitat von Alpina1306

vorredner an.

Ich wähle mal 0-1
Gruß

Enrico

o-1 ist aber nach der erläuterung oben eher grob.. du meinst sicher 7-8 oder versteh ich jetzt was falsch?

AAAAAAAAAHHHHHHHHH!

Schande über mich, ich kann nicht richtig lesen!
Natürlich meine ich dann 8!

Ich werde es ändern, stehe aber hiermit zu meiner Blödheit!

ich denk mal Andy ist auch von seiner maschineneinteilung ausgegangen.. wer mahlt schon grob für espresso?

Auf 8 brauche ich meine Brasilia rr45 nicht stellen, da fallen die Bohnen durch, so klein sind die!

Ich brauche dann wohl den 80er Kranz!

Auch wenn eure Mühlen nicht zwischen 0-8 sind, kann man die Skala umrechnen. Ob jetzt 0-40, oder -4 bis +4.

Ich such eben für meine neue Mühle und meine Bohnen (Kafa - Afrikanische Wildbohnen) den optimalen Mahlgrad. Wenn ich auf 6 oder höher Mahl, kommt ei einem Anpressdruck von ca. 15kg rein gar nichts raus. Die Maschine rattet und ich hoffe immer das sie nicht kaputt geht. Derzeit bin ich bei ca. 5 mit der tendenz noch gröber zu mahlen.

Ich wollte mit der Umfrage eine gewisse tendenz herausfinden. Sprich ob jetzt eher grob oder eher fein gemahlen wird. Klar hängt das von der Bohne ab, aber ich habe gehofft, dass die Bohnen sich nicht so grob unterscheiden können, dass einige sehr grob und andere wiederrum sehr fein gemahlen werden.

Gruß,
neon

das verwirrt mich