Thema: zwei Kaffeesorten

Servus,

ich wechsle wg. meiner Partnerin und den Kinder zwischen zwei Kaffeesorten - die ewige Umfüllerei nervt bzw. die Rückstände im Mahlwerk oder der Zuführung und natürlich die Mahlgradverstellerei. Ist die einzige Lösung zwei Mühlen - oder gibt´s eine günstigere Lösung?

Armin

ne 2te partnerin mit eigener mühle wäre eine lösung

im ernst - ich wüsste keine

gruß, galgo

Was für eine Mühle hast du denn?
Ich habe mal eine ziemlich coole Lösung für die Mazzer auf HB gesehen - dürfte auf einige Mühlen übertragbar sein.
Dort war ein Holzstück so über dem Bohneneinlass angebracht, dass man es verschieben konnte. In dem Holz steckten mehrere Bohnenbehälter. So konnte man dann bequem einfach das Holz verschieben und so den jeweils aktuellen Kaffee einfüllen. (Hmmm....mal sehen, vielleicht finde ich den Link noch, in dem Thread "Post a pic of your home espresso setup" ist auf jeden Fall ein Bild davon zu sehen.)

Hierbei und bei der Spar-Version dieser Idee, sich einfach mehrere Bohnenbehälter zuzulegen (die natürlich so einen Schieber zum Verschließen haben müssen), bleibt natürlich das Problem der Reste in der Mühle. Damit du nicht ewig im Bereich über den Mahlscheiben etliche Gramm Kaffee verschwendest könntest du immer nur für eine Portion Kaffee einfüllen oder die (mE seeeehr schicke) Lösung von mr. smith nachbauen: Projekt - Umbau des Bohnenbehälters.

Das Verbleiben von Resten im Mahlschacht löstt du damit natürlich nicht, dürfte aber auch nicht soooo viel ausmachen.

Oder du nutzt die Gunst der Stunde, sagst: "Kinder, bald ist Weihnachten, wenn ihr auch zukünftig ne zweite Sorte Kaffee wollt, dann schenkt mir ne zweite Mühle." (Der Trend geht eh zur Drittmühle ).

Ich denke, man kann es drehen und wenden, wie man will: Eine Zweitmühle muss her! Ich habe z. B. eine relativ gute für Espresso und für alle anderen Geschichten (Pressstempelkanne, Filterkaffee ect.) eine Solis Scala. Bei letzterer kann ich auch den Mahlgrad völlig unkompliziert verstellen und bin so mit zwei Mühlen für alle Eventualitäten gerüstet.

Grüße
Pascal

Servus,

nachdem eine zweite Partnerin mit Mühle ausscheidet (wurde übrigens gestern geschieden) kommt eine zweite Mühle ins Haus.

Danke für die Tipps.

Es wird übrigens eine Rancilio Rocky SD Espressomühle oder die neue Mahlkönig Vario neben meiner Demoka 207 Timer.

Armin