Thema: MMACAP M4D, Probleme mit Mahlgradeinstellung

Hallo zusammen,

ich habe mich in den letzten Wochen durch dieses Forum gelesen um eine Kaufentscheidung fuer eine Siebtraegermaschine und eine entsprechende Espressomuehle zu treffen. Meine Wahl ist hierbei auf eine ECM Mechanika und eine MACAP M4D gefallen. Jedoch habe ich mit der MACAP Probleme. Sie funktioniert nur reibungslos mit eine Mahlgradeinstellung feiner 8. Wenn ich sie grober einstelle <8 zieht sie keinen Kaffee rein, d.h. es wird nichts gemahlen.
Koennte mir evtl. jemand helfen.

Gruss

PM

Hallo PoglianoMilanese,

erstmal herzlich willkommen im Forum und Glückwunsch zu deiner Kombi-Wahl

Zu deinem Problem: Ich habe auch eine Macap M4. Ist zwar die Doser-Variante aber die Einstellung sollte genau wie bei dir funktionieren. Wenn du feiner mahlen willst, musst du den Regler im Uhrzeigersinn drehen, d.h. du wanderst auf der Skalierung < 8. Und zwar deutlich. Je nach Kaffeebohne solltest du nach meiner Erfahrung über Langen, Fausto oder Olivier irgendwo zwischen 1-2 liegen - höchstens. Wenn dein Zeiger jetzt tatsächlich bei ca 8 stehen sollte, ist es also kein Wunder dass die Mühle nicht mahlt.

Probier's einfach mal aus, sollte klappen.

LG
lEO

Hallo Leonidas,

vielen Dank fuer Deine schnelle Antwort. Aber leider ist es genau umgekehrt. Die Muehle setzt keinen Kaffee durch bei einer groberen Einstellung als 8. Bei 8 und feiner funktioniert sie. 8 ist aber zu fein fuer die Kaffeeaufbereitung, wie du schon richtig erwaehntest.


Gruss

PM

Hallo,

Wenn du feiner mahlen willst, musst du den Regler im Uhrzeigersinn drehen

Also bei mir wird es dann gröber!
Wenn sich die Skalenscheibe im Uhrzeigesinn dreht, wird der Skalenwert größer (= Mahlgrad gröber).
Je kleiner die Zahl, desto feiner der Mahlgrad.

Die Muehle setzt keinen Kaffee durch bei einer groberen Einstellung als 8

Habe ich mal ausprobiert, und es ist wie schon von Leonidas beschrieben: Gröber: kein Problem, nur bei zu feiner Einstellung (=Kaffee bis auf die Atome zermahlen) kommt nichts mehr!

Grüße
Dirk

Hallo PM,

ich bin mir nicht ganz sicher, ob wir hier alle über das gleiche Problem sprechen, aber ich versuche es noch einmal

Zitat von kleinischer

Wenn sich die Skalenscheibe im Uhrzeigesinn dreht, wird der Skalenwert größer (= Mahlgrad gröber).
Je kleiner die Zahl, desto feiner der Mahlgrad.

Das ist natürlich richtig! Ich meinte aber nicht die Skalenscheibe, sondern den Drehregler. Wenn man diesen im Uhrzeigersinn bewegt, dann wandert die Sklalenscheibe gegen den Uhrzeigersinn. Der Skalenwert wird kleiner und der Mahlgrad feiner. Oder stellst du deinen Mahlgrad ein, indem du direkt die Skalenscheibe drehst ? In dem Fall hättet ihr eine raster- und keine stufenlose Einstellung...was mich wiederum doch sehr überraschen würde bei dem Preis der Mühle

@PM: Dennoch, egal welche Version du hast, du musst die richtige Skalierung i'wo zwischen 1-2 finden. Der Skalenwet 8 ist viel zu grob. Wenn du weiter in Richtung 9 gehst, dann stehen die Mahlscheiben zu weit auseinander und können die Bohnen nicht mehr zermahlen. Wenn du weiter in Richtung 3..2..1 drehst, rücken die Mahlscheiben wieder näher zusammen und umso feiner ist das Ergebnis des Mahlgut. Sehr feines Mahlgut ist genau das, was du für eine gelungene Espressozubereitung brauchst.

Ich bin zwar kein Techniker, aber so meine ich das Prinzip richtig verstanden zu haben. Andernfalls, "Asche auf mein Haupt!"

LG
lEO

Hallo,

Ich meinte aber nicht die Skalenscheibe, sondern den Drehregler

Das ist nicht so ideal, die Drehrichtung hierüber zu beschreiben, weil zwei Drehregler vorhanden sind, welche bei gleicher Drehrichtung die Skalenscheibe unterschiedlich bewegt!

Oder stellst du deinen Mahlgrad ein, indem du direkt die Skalenscheibe drehst ?

Nein, ist eine Stufenlose einstellung. Ich drehge am Drehregler (nicht am Rad). Meine Richtungsbeschreibung bezieht sich aus o.a. Grund auf die Scheibe.

Grüße
Dirk

Hallo Kleinischer,
Hallo Leonidas,

vielen lieben Dank fuer Eure Hilfe.
Es war wohl gestern doch ein wenig spaet.
Ich habe nun nach dem Beitrag von Kleinischer riguros in die andere Richtung gedreht und es wurde grober. Leider ist mir bei der ganzen Mahlerei der Kaffee ausgegangen . Welchen Espresso bevorzugt Ihr?


Gruesse aus Como

PM

Hallo zusammen,

das Problem ist nun geloest, aber vielleicht kann ja noch einmal jemand die Info gebrauchen. Als ich die Muehle ausgepackt habe stand sie auf 8, was normalerweise grob heisst. Tatsachlich aber war die Einstellung ueber die 0 Einstellung hinaus auf 8 gedreht (es gibt keinen 0 Anschlag), d.h. sie war auf superfein (minus 2) eingestellt.

Ich hoffe das war einigermassen verstaendlich.

Gruss

PM