Thema: Eureka MCI klumpt und saut

Habe mir neu eine Eureka MCI gekauft.
Die Markierung "2" steht vorne am Einstellrad.
Allerdings bin ich über die Sauerei schwer enttäuscht. Es gibt Klümpchen und Würstchen von Kaffeemehl die auch häufiger deutlich über den Siebträgerrand herausgerotzt werden. Mir gefällt das gar nicht. Was kann man tun ???

das ist normal. such mal im forum.

Bin trotzdem entsetzt und hoffe trotzdem noch auf einen Tip.
Vielleicht weiß ja jemand einen Kaffee der nicht klumpt oder hat einen Umbautip oder sonst irgendeine Idee.

Das hat sich bei mir nach dem einmahlen fast aufgehört.
Ich habe keine Klümpchen mehr.
Ausserdem mahle ich aus verschiedenen Gründen in eine Tasse und rühre das Kaffeemehl mit einer Kuchengabel um.

LG Dominikus

wie lange hast du denn eingemahlen?

bei mir sind jetzt 2 kilo durch.

ich schätze nach ca. 10 Kilo wars besser und irgendwann ganz weg.
Aber ich kann nicht sagen das ich mir das wirklich gemerkt hätte.

Nach 2 Kilo waren aber noch definitiv Klümpchen da.

Dominikus

gut zu hören. dann trink ich mal noch ein paar

Kann mir mal jemand erklären, was da bei dem einmalen eigentlich in der Mühle passiert? Die Mühlscheiben nutzen sich doch bei den besseren Mühlen nicht ab, oder?

Muss sich eine Mühle beim Wechsel der Bohnensorte jedes mal neu einmahlen?

Hallo,

die MCI ist ein Direktmahler und somit besteht immer die Gefahr von Sauerei! Im Vergleich zu meiner Demokka hält sich der "Dreck" aber in Grenzen.
Ich habe mich am Anfang auch über die "Klumpen" und "Würste" gewundert. Diese sind aber von Kaffee zu Kaffee mal mehr, mal weniger vorhanden. Das "Einmahlen" kann ich ebenfalls bestätigen. Ich habe, weil die Mühle am Anfang zu stark "geklumpt" hat, die Mühle schon nach ca. 1 - 2 Kilo gereinigt. Dabei habe ich festgestellt, das die Mahlscheiben sehr stark mit Kaffeemehl eingepudert waren. Sie liesen sich auch nur schwer mit einem Pinsel reinigen. Als ich nach weiteren 2 Monaten die Mühle wieder gereinigt habe, lies sich das Kaffeemehl viel besser "abpinseln". Die Mühle macht auch nicht mehr so viele Klümpchen und Würste wie am Anfang.
-> Also immer schön Kaffee Trinken, dann wird es mit der "Sauerei" mit jedem mal ein bisschen besser!

Frage mich immer noch welch magische Wandlung das einmahlen bedeutet, also inwiefern sich die Mühle durch das mahlen verändert.

Aber für Leute, die nur 1 bis 3 Espressi am Tag trinken, finde ich "notfalls" das auffangen in einem Becher, kurz umrühren und dann umschütten in ST auch nicht schlimm - dann ist es ganz klümpchenfrei, saut weniger rum und dürfte auch nur vielleicht 20 sekunden länger als ohne Becher dauern. Und wenn nach einigen kg denn weniger Klümpchen/Sauerei kommt, dann kann man vielleicht auch den Becher weg lassen.

Ich finde die Mühle jedenfalls so schön, dass ich mich bei einer Mühle um 250 bis 320 Euro dennoch für die Eureka entscheiden würde - und wenn sie geometrisch perfekte Würfel ausspucken würde Sie sieht sehr wertig verarbeitet aus, ich mag das Design sehr gerne (sicher Geschmackssache), die Technik soll sehr solide sein und sie ist im Vergleich zu ähnlichen recht kompakt gebaut und passt denke ich gut in Privatküchen/überschaubar große Espressoecken. Und die Version mit abschaltbarem Timer verbindet Timer und manuell gut miteinander, bspw. zu erhalten bei raffifi oder pasmarose.de (oder wohl auch noch woanders, bekomme keine Provision )