Thema: Mühlen Info

Guten Tag !!!

Ich möchte mir eine Mühle für meine Saeco Aroma kaufen. Aus der Saeco Aroma wird dann in absehbarer Zeit vermutlich eine Rancilio Silvia.
Da ich bei uns in Kassel keinen Kaffee Hardware Laden habe, muss ich mich im Netz informieren. Leider komme ich bei dem Thema Mühle nicht wirklich weiter.
Wäre nett, wenn Ihr mich aufklären könntet, oder mir einen Link mit "Grundinfos Mühlen" geben würdet.
Mühle mit oder ohne Dosierer?
Wenn ohne, mahle ich den Kaffe immer direkt in den Siebträger?
Wie kann ich die Menge exakt beeinflussen?

Grüsse

tomtommy

Hallo + willkommen!

Lies doch mal im Kaffeewiki nach, da steht das meiste.

Kaffeemühlen - KaffeeWiki

Auch hier gibt's einiges zum Thema Einsteigermühle:

Espresso für Einsteiger - KaffeeWiki

Die jedesmal exakt gleich Menge kann man z.B. mittels Fototimer erreichen.

Gruß,

JJ

benutz doch mal hier die suchfunktion

oder schau da mal nach Weitere beliebte Mühlen - KaffeeWiki

gruß, galgo

Danke. Das bringt mich schon weiter.

Ich muss mich also eigentlich zwischen folgenden Arten von Mühlen entscheiden:

a) Mühle mahlt direkt in den Siebträger. Zeit steuere ich entweder manuell, über einen integrierten Timer oder über einen extrenen angeschlossenen Timer (vermutlich zwischen Steckdose und Mühle?)

b) Mühle mahlt in einen Dosierer und ich befülle den Siebträger per Hebel aus dem Dosierer heraus. Kann ich bei allen Dosierern die Menge des Pulvers einstellen?

Mein Gefühl sagt mir im Moment, dass ich die Mühle ohne Dosierer mit integriertem Timer am am besten finde.
Könnt Ihr mir einen Online-Store empfehlen? Die, die ich gefunden habe, bieten nur äusserst dürftige Infos zu den Mühlen an.

Danke

Grüsse

tomtommy

Es gibt natürlich Vorlieben für die verschiedenen Varianten. Ich persönlich bevorzuge auch eine Mühle ohne Dosierer mit integriertem Timer.

Zum Dosierer: Es gibt Dosierer, bei denen man die Menge des Pulvers einstellen kann. Das ist aber nur bei großem Umsatz von Interesse. Die "Heimanwender" verwenden den Dosierer nicht zum dosieren, sondern als Zwischenbehälter, um eine Durchmischung des Mahlguts zu erreichen und für die Sauberkeit des Arbeitsplatzes.

gruss ali