Thema: Hilfe beim Mühlenkauf

Hallo, ich hätte mal einige Fragen zu Mühlen:

- gibt es Mühlen die nicht ganz so laut sind? (Wegen der Pänz am Abend)
- lohnt sich für "Normaltrinker" (max 10 Bezüge pro Tag) eine Mühle mit
Dosierer?
- Wenn ja, welche?

Danke für entsprechende Hilfen, Karsten

Hallo Karsten,
spezifiziere das Ganze mal in Richtung

• verfügbares Budget
• Größe
• neu oder gebraucht

Schliesslich stellt sich nicht jeder mein Setup (sh. Signatur) in die Küche (habe die FAEMA MD3000 erst gestern bei einem Italiener entdecken können, verglichen mit meiner ehemaligen BRAUN KMM30 eine Flüstertüte). Ich mahle immer eine Portion per count down Timer frisch, es sei denn es ist Besuch da, dann eben auch mal mehr. PS: Soviel Glück hat man auch nicht alle Tage...

Hallo Ronny,
das Budget liegt bei max. 300€. Der Rset ist eigentlich egal. Weil ich mich gar nicht entscheiden konnte, hab ich erstmal ne Solis Maestro für 99€ genommen( neues Modell). Die kann mich aber irgendwie nicht überzeugen. Sie macht auch echt einen Höllenlärm. Ich hatte mir von einem Bekannten mal das Vorgängermodell geliehen und die war viel leiser!??! Warum auch immer.
Viele Grüße Karsten

Hallo Karsten,
bei € 300,- kenne ich nur Gebrauchte, die eine wesentliche Verbesserung zu Deiner derzeitigen Mühle bringen, hier was zum Einlesen:
leise Mühle gesucht
FAEMA MD3000 (meine, Dosierer, € 269,38 )
´ne FAEMA MC99 für € 100,- das wär´s natürlich

Zitat von Karo71

- lohnt sich für "Normaltrinker" (max 10 Bezüge pro Tag) eine Mühle mit
Dosierer?

Die Dosiererfrage hat damit eigentlich nichts zu tun. Den Dosierer vollmahlen und über Tag dann "wegtrinken" ist aromatischer Unfug.

Was "hinten rum" für einen Dosierer spräche ist, dass man ältere Gastromühlenungetüme sehr sehr günstig (ab ~100E €) bei eBay schießen kann. Die haben dann halt immer einen Dosierer, und sind vom Ergebnis her über jeden Zweifel erhaben. Allerdings nicht leise... aber ob es sowas überhaupt gibt, da bin ich skeptisch.

bitte korrigiert mich aber zwei Faktoren spielen bei der (empfundenen) Lautstärke eine entscheidende Rolle:

• Mahldauer
• Frequenz

Und die von mir angeführten GASTRO´s mahlen bei (deutlich: MC99) unter 1.000 U/min

Für 300€ bekommst du eine Rancilio rocky oder eine Anfim House Self oder eine Eureka MCi. die ersten beiden sind leiser als die Solis, die Eureka kenne ich nur vom Anschauen. Insbesondere die Anfim, die betreibe ich selbst, ist sehr leise.

Beim Dosierer gehen die Meinungen im Forum weit auseinander. Ich persönlich finde einen Dosierer nur sinnvoll, wenn ich z. B. bei einer Feier 10 Espressi schnell hintereinander brühen muss. Da habe ich mir schon mal einen Dosierer gewünscht. Das kommt aber 2-3 mal im Jahr vor und inzwischen mahle ich mir kurz vor Beginn eine entsprechende Menge vor, so dass ich nur noch in den ST einzufüllen brauche.
Für alle anderen Fälle halte ich den Dosierer für entbehrlich. Um hin und wieder 2 Portionen zu mahlen wäre mir der Reinigungsaufwand zu groß.
Gut, das muss jeder für sich selbst entscheiden.

Zitat von Ländlesachse

bitte korrigiert mich aber zwei Faktoren spielen bei der (empfundenen) Lautstärke eine entscheidende Rolle:

• Mahldauer
• Frequenz

Und die von mir angeführten GASTRO´s mahlen bei (deutlich: MC99) unter 1.000 U/min

Du meinst aber nicht die Frequenz des Motors (50Hz) oder? Naja der eine hört die tiefen Töne besser der andere die Hohen. Den einen stören die hohen Frequenzen den anderen halt nicht.

Sicher kommt es auch darauf an wo die Mühle steht. Auf einen Marmorblock kanns ruhiger zugehen als auch einer Kommode. Hier kann ein Resonanzraum in Form eines Stauraumes vorhanden sein. Hier kommt es sicher auf tausend Sachen an. Aber man sollte sich damit abfinden daß eine Mühle nun halt mal Krach macht!

Am wenigsten Krach machen die Handmühlen. Bei zehn Tassen bleibt der Karsten fit und die Pänz (Ich musste erst mal nachgucken was er meint! - Tja wenn Rheinländer Kinder kriegen!) ratzen weiter. Nervig ist das aber schon, dauernd zu kurbeln.

Ich würde mir eine gute Mühle kaufen, egal wie laut, und die letzten zwei, drei Tassen am Abend in eine Tupperschachtel mit Deckel mahlen. Ist ein Kompromiss bis die Kleinen größer werden. Eine Dosiermühle wäre nichts für mich.

Gruß Tschörgen

PS: @Ländlesachse - Du meinst doch die Drehzahl oder?

Vielen Dank schon mal an alle, die geantwortet haben!
Superleise Mühlen kann es vermutlich wirklich nicht geben, aber vielleicht doch eine mit einem "angenehmeren" Ton als meine jetzige. Wie gesagt, die Maestro der vorigen Generation hörte sich komplett anders und angenehmer an. Meine aktuelle erinnert mich immer an den langsamen Kariesbohrer vom Zahnarzt.
Ich werde mal ein bischen in den Geschäften stöbern gehen und die ein oder andere Geräuschprobe nehmen. Am wichtigsten ist ja natürlich aber das Ergebnis im Siebträger.
Das Rheinland grüßt,
Karsten

Hallo Tschörgen

Zitat von Tschörgen

Du meinst aber nicht die Frequenz des Motors (50Hz) oder? ... PS: @Ländlesachse - Du meinst doch die Drehzahl oder?

der Motor dreht mit einer gewissen Drehzahl in der Minute, das beim Knacken der Bohnen entstehende Geräusch ist ein Frequenzgemisch & niedrigdrehende Maschinen verursachen (mir angenehmeren, FAEMA MD3000: 900U/min, FAEMA MC99: 450U/min) eher niederfrequenten "Lärm", der Vergleich mit dem Zahnarztbohrer (relativ hochfrequent) ist gar nicht schlecht