Thema: Macap M4D Mahlwerkeinstellung?

Hallo,
wir haben jetzt eine Macap M4D, doch da wir dazu keine Bedienungsanleitung haben, ist mir bei der Mahlwerkeinstellung einiges unklar:
Meine wichtigste Frage klingt vielleicht blöd , aber wo kann ich die aktuelle Mahlwerkeinstellung ablesen (die stufenlose Verstellung zeigt 1 = fine bis 9 = coarse an, aber ich sehe keine Markierung, an welcher Stelle die Einstellung abgelesen wird - hinten? vorne? rechts? links?)? Ich habe es schon ausprobiert, aber ganz schlau werde ich nicht draus.
Und wann darf ich das Mahlwerk verstellen? Im laufenden Mahlbetrieb oder im Stillstand?
Danke für Eure Hilfe
Mirlalu

Also einen offiziellen Fixpunkt würde ich jetzt nicht kennen, den kannst du dir einfach frei aussuchen (z.B. die Mitte des Portionsknopfs). Da man die Mühle aber eh häufig nachjustiert, ist die Kenntnis des genauen Mahlgrades eh nicht so wirklich hilfreich.

Zum Theme Verstellung des Mahlgrades: In der Anleitung steht zwar, dass das bei laufender Mühle passieren soll. Letztendlich ist aber die obere Mahlscheibe per Gewinde von oben in die Mühle geschraubt, und warum man die nur im Betrieb drehen soll, fällt mir nicht ein.

Zitat von tilli

Letztendlich ist aber die obere Mahlscheibe per Gewinde von oben in die Mühle geschraubt, und warum man die nur im Betrieb drehen soll, fällt mir nicht ein.

weil wenn du es übertreibst durch eingeklemmte bohnen der motor
blockieren könnte

gruß, galgo

Zitat von galgo

weil wenn du es übertreibst durch eingeklemmte bohnen der motor
blockieren könnte

gruß, galgo

Danke für den Hinweis, so hatte ich das noch nie gesehen. Andererseits: Kann man es denn wirklich übertreiben? In der Macap klemmen ja zwei wirkliche massive Stücke Metall mit entsprechend starkem Motor...oder interessiert das die Bohnen nicht?

@tilli: danke, hat mir schon weiter geholfen!

Kann ich das Mahlwerk eigentlich überdrehen? Bei den ersten Einstellungsversuchen kam plötzlich gar kein Kaffee mehr raus, weil das Mahlwerk wohl am Anschlag war, jetzt bin ich mir nicht sicher, wie weit man das Rad drehen darf.
Bei der ersten Espressosorte war die Einstellung dann ganz gut, jetzt kriege ich es mit der neuen Sorte irgendwie nicht richtig hin: gibt es einen Anhaltspunkt, nach was man sich richten kann und wie weit man in einem Schritt das Mahlwerk verstellen sollte?

Bin für Tips dankbar
Miralu

oh, die Antwort von Galgo kam wohl gleichzeitig - man kann es tatsächlich übertreiben mit dem Drehen an der Mahlwerkeinstellung...

Zitat von miralu

gibt es einen Anhaltspunkt, nach was man sich richten kann und wie weit man in einem Schritt das Mahlwerk verstellen sollte?

Hm...ich fürchte nicht wirklich. Ich mahle normalerweise, tampere und mache dann meinen Bezug. Der kommt dann entweder zu schnell oder zu langsam, und ich justiere entsprechend nach. Wenn es wirklich gerauscht hat, dann sind das auch mal 5 ganze Umdrehungen und mehr...aber das musst du wahrscheinlich einfach ausprobieren. Ich würde sagen, dass sich die Feinjustierung im Rahmen von .5-1 Umdrehung bewegt

@galgo: ich werd´s demnächst ausprobieren, dann habe ich zumindest einen Startpunkt ("feinste Einstellung")

Was passiert eigentlich, wenn ich das Mahlwerk verstelle OHNE dass der Motor läuft (so habe ich das nämlich bisher gemacht)? Ich dachte, es funktioniert trotzdem. Oder geht es dabei kaputt?
Miralu

Hi,

Macap ist sich selbst nicht ganz sicher wie die Einstellung vorgenommen werden soll.

Laut BDA für GB und F soll Mahlgradverstellung bei laufendem Motor vorgenommen werden.

-the motor must be running

-lorsque le moteur tourne

Laut BDA für D soll Mahlgradverstellung bei stehendem Motor vorgenommen werden.

-mit still stehendem Motor ausführen

Tja, jetzt kannst Du es Dir, ganz nach landsmannschaftlicher Verbundenheit aussuchen, wie Du an die Sache herangehen willst.

Habe Macap hierauf bereits bei Kauf meiner M4 Doser hingewiesen, war aber erwartungsgemäß folgenlos. Die BDA zur M4Digital war in deutsch unverändert falsch.

Zu den Folgen einer Mahlgradverstellung bei stehendem Motor hat galgo bereits geantwortet.

Gruß

Determann

Also: Ich hab das Teil ja nun auch schon seit ein paar Tagen. Ich hab erstmal die Werkseinstellung genommen, laufen lassen und zugedreht, bis es leicht geklirrt hat. Dann gleich wieder ein Stück aufgedreht und den Kaffee rein. Von da ab hab ich mich vorgtastet. Das Zeug war am Anfang so fein, da ist Staub ja echt ne grobe Sache
Ich habe aber festgestellt (wie bereits oben geschrieben), dass man ruhig vier-fünf Umdrehungen machen muss, um deutlich spührbare Veränderungen zu erziehlen. Bei meiner Demoka reichte da schon eine Umdrehung. Da sieht man mal, wie fein man jetzt justieren kann!! Das rauszufinden hat mich allerdings auch ne Menge Bohnen gekostet....

VG Fritz