Thema: Timer für Demoka 203

Hallo Leute,

ich habe vor mein Mahlgut zu optimieren, weil ich irgendwie seit geraumer zeit keine guten cafe Ergebnisse mehr hinbekomme. Ich bin nicht auf dem aktuellsten Stand deshalb wollte ich nochmal nachfragen. In einem älteren Thread wurde diese Zeitschaltuhr empfohlen

HBT 100 Zeitschaltuhren - reichelt elektronik - Der Techniksortimenter - OnlineShop für Elektronik, PC-Komponenten, Kabel, Bauteile, Software & Bücher - ISO 90012000 Zertifiziert

Ist das genau richtig? Oder gibt es etwas besseres?
Ich freu mich über Hilfe, danke.

mfg
sufie

Hallo sufie,
ich bin zwar nicht der Spezialist, aber ich glaube, mit der Uhr kannst Du eine Woche im vorraus bestimmen, das die Mühle eine viel zu große Menge Pulver produziert. Mindestschaltzeit 1 Minute. Meine Mühle würde in der Zeit etwa 60 Gramm produzieren.
Für die Mühle sind eher Fototimer geeignet, die für die Steuerung der Belichtungszeit bei Vergrößerungsgeräten gebraucht wurden.
In der Zeit der Digitalfotografie finden diese Geräte immer weniger Verwendung, sodaß sie häufig für kleines Geld in Versteigerungen auftauchen.

Dies war mal eine Hauk mt60 (5,-€ beim Fotohändler), bevor sie zur "espresso mt60" wurde. Ein Tastendruck und sieben Gramm Kaffee werden gemahlen.
Gruß
martin

Für mich ist die einzige Größe das Gewicht. Ich kann mir nicht vorstellen das eine Mühle immer in der gleichen Zeit das gleiche Gewicht an Kaffeemehl mahlt. Ich habe mir unter meiner Isomac eine tomopol i400 gestellt und wiege mein 7g ab.

legst du dann den gefüllten siebträger mit mehl auf die waage? ich würde das wenn dann so machen, vorher woanders rein/rauf wär mir zu blöd.

glaubst du das geht? dann würd ich auch lieber ne waage anstatt nen timer holen. wie sind die erfahrungswerte der anderen...lieber timer oder waage?

mfg

Also ich habe eine kleine Porzelanschale auf der Waage stehen, lege den ST auf meine Tamperstation und fülle dann um. Es wäre wohl glaub ich auch zu kompliziert den ST so auf die Waage zu stellen das er gerade steht und dann dort hinein zu mahlen. Mich stören die 15 Sekunden zum umfüllen nicht

Hi,
bei meinen Mühlen ohne Timer habe ich immer einfach die Sekunden auf der Uhr gezählt. Fand ich nicht aufwändig.
Natürlich muß man zuvor mal abwiegen, wieviele Sekunden gemahlen werden muß, um 14g zu erreichen. Und der Bohnenbehälter sollte mind. zur Hälfte gefüllt sein, damit konstante Mengen in der vorgemerkten Zeit gemahlen werden.
Wenn man keinen Timer hat, ist es einfacher, bei Bedarf noch etwas nachzumahlen (oder, bei gröberem Mahlgut, evtl. vor der Zeit aufzuhöhren).
Bei meiner Challenge ist zwar ein Timer, aber wenn ich nachmahlen muß, muß ich gleich ganz den Strom ausstellen.

natürlich ist die Mahlmenge ein wenig abhängig vom Füllstand des Vorratsbehälters und vielleicht auch der Luftfeuchtigkeit. Nachdem mir meine sartorius pt1200 gemeldet hat, das 0,35g zu wenig Mehl kommt, habe ich den timer um 0,3 sec verlängert . Mit der Junghans habe ich dann die Zeit vom ersten Tropfen bis zum Füllstand (ausgelitert mit Einmalspritze) gestoppt.
Nachdem das passte, bin ich nun zur gefühlten Menge und Dauer übergegangen, ich will doch nicht für jeden Espresso eine viertelstündige Prozedur zelebrieren Und sollte wirklich einmal zuviel Kaffeemehl kommen, dann ist der Fehler bei der nächsten Tasse behoben.
Gruß
martin

Ich habe von einem Freund einen Timer gebastelt bekommen, und bin doch erstaunt wie mehr oder weniger genau das ist, so +/- 0,5 Gramm krieg ich hin, und das passt dann ganz gut, mit Waage drunter find ich auch nicht schlecht.

MCsufie is on the mic...
yoyo check it out yo timer oder waage das ist hier die frage.....peace out

ich bin gut oder?

ich denke es wird nen timer werden.....ich wills so praktisch und alltagstauglich wie möglich.....bei der waage müsste ich dann wohl auch immer nachmahlen wenn es zu wenig ist....morgens um 6h hab ich dazu keine lust.

welchen timer soll ich nehmen?

Jo, echt gut, und muss auch zugeben, mit der Zeit hat man die richtige Pulvermenge im Gefühl, aber der Timer ist schon drin, zum anlernen ganz hilfreich...