Thema: alte super jolly wieder fitt machen...

ich hab vor einigen tagen eine schön betagte super jolly aus der bucht gefischt und will diese erstmal einer ordentlichen reinigung unterziehen. deshalb wollte ich auch den unteren malscheibenträger entfernen, was sich bereits bei der schraube, die diesen auf der antriebswelle fixiert, als absolute schei** arbeit heraus stellte. mit dem einsatz eines wd-40 ähnlichen sprays, dem fixieren des trägers mit einem schraubendreher (durch den auswurf) und einer ratsche mit vergrößerten hebelarm ist dies nun auch geglückt.
zu dumm, dass der "spaß" jetzt erst richtig los geht, weil der untere mahlscheibenträger schlicht nicht mehr von der welle runter will. ich hab aus mehreren erdenklichen positionen versucht, diesen mit einem schraubendreher anzuhebeln, aber eigentlich will ich nicht gleich die lager des motors in die ewigen jagdgründe befördern.
jemand eine idee? soll ich es vielleicht lieber sein lassen und den unteren träger einfach so reinigen (so gut es eben geht)?
ich hab mittlerweile schon einige threads dazu bemüht, jedoch keinen wirklich guten lösungsansatz ohne zusätzliche hilfmittel oder gefahr für leib & mühle gefunden. am liebsten würde ich mir ja einen auszieher bauen, aber dazu fehlen mir schlicht nötiges material & werkzeug.

bevor ich's vergesse: der träger scheint sich bereits leicht von der welle angehoben zu haben, wobei ich zugeben muss, dass ich nicht weiss, ob dies nicht bereits von begin an so gewesen ist. ändert aber leider auch nichts daran, dass sich das gute stück zur zeit keinen mm rührt...

edit: der untere mahlscheibenträger ist nun draußen. hab wie schon in anderen threads vorgeschlagen, mit einer heißluftpistole nachgeholfen und weiter gehebelt, bis der träger von der welle plopte und im sprichwörtlich letzten achtel nochmal kurz hingen blieb.
nun bin ich erstmal fröhlich, dass das gute stück runter ist. sieht nicht nacht alu aus, sollte also mit kaffeefettlöser zu behandeln sein - wenn ich das richtig sehe...?
den motor selbst werde ich jetzt wohl drin lassen, lusst mir einen abzieher zu basteln habe ich jedenfalls nicht und sofern es die lager noch tun, werden diese mit einem batzen lagerfett nochmal zurück an die arbeitsfront befördert. irgendwie unglücklich die mulde unter dem mahlträger. die platte zwischen der mahlkammer und dem oberen lager schließt jedenfalls nicht bündig mit dem boden ab, so dass sich dort immer etwas mahlgut ansammeln kann...



mfg,
swen

Hallo,
wenn ich mich richtig erinnere habe ich den Träger hochgedrückt in dem ich Schrauben in die Gewinde für die Mahlscheibe gedreht habe. Die Lager müssten weit genug innen liegen um nicht beschädigt zu werden.
Gruß
Christian

weiss einer, wie ich den unteren stern des dosierer ab bekomme (den sicherungsstift der schraube habe ich schon gelöst [vielleicht im uhrzeigersinn])?
einen der schieber des stern hab ich schon abgebrochen - sind fragiler als sie aussehen

swen

mal wieder etwas work in progress von meiner seite:

- die mahlkammer ist nun sauber (und ich rieche wohl nach 10 duschen immer noch nach ranzigem kaffeefett )

- soweit alles wieder zusammen & funktionstüchtig (bis auf den dosierer)

- den unteren stern sammt mutter auf der anderen seite bekomme ich nicht gelöst. hab's bereits mit zuviel drehmoment versucht, wodurch eines der "ärmchen" relativ schnell schlapp gemacht hat (übrigens, ganz schon teuer so ein teil eines dosiersterns). werd wohl morgen mal eine autowerkstatt um die ecke aufsuchen, glaube kaum, dass teil hat gegen einen schlagschrauber eine chance )

- den plexiglas-zylinder im inneren des dosierer bekomm ich ebenfalls nicht los, ziemlich fies angebabt. einweichen hat hier leider auch nichts gebracht, sondern die sache nur ekliger gestaltet *g*

ein paar fragen heb' ich mir dann für später auf, hier erstmal ein paar impressionen...


sauberer hab ich's mit der chemiekeule nicht bekommen - regelrecht wie eingefressen


das obere lager...


...ist nun verdeckt...


...fehlt nurnoch die kleine runddichtung und der mahlscheibenträger sammt mahlscheiben

mfg,
swen

Am Stern : evtl Gewinde andersherum ?

Zitat von creal

- den plexiglas-zylinder im inneren des dosierer bekomm ich ebenfalls nicht los, ziemlich fies angebabt. einweichen hat hier leider auch nichts gebracht, sondern die sache nur ekliger gestaltet *g*

der hat sich bei mir auch erst noch einigen Stunden in Pully-Caff gelöst, aber irgendwann hat er sich bewegt. Guck mal ob er auch ganz gerade drinnensitzt, ich meine mich zu erinnern, dass das Teil leicht verkantet.

Zitat von ChristianK

der hat sich bei mir auch erst noch einigen Stunden in Pully-Caff gelöst, aber irgendwann hat er sich bewegt. Guck mal ob er auch ganz gerade drinnensitzt, ich meine mich zu erinnern, dass das Teil leicht verkantet.

das mit dem verkanten ist mir auch aufgefallen, war aber das geringere problem, nachdem sich das gute stück durch "einweichen" in kaffeefettlöser endlich löste (der versuch den plexiglaszylinder dabei zu drehen hat geholfen).

Zitat von Holger Schmitz

Am Stern : evtl Gewinde andersherum ?

ich hab eine autowerkstatt aufgesucht und etwas für die bierkasse gespendet...der macht des mächtigen schlagschraubers konnte sich die schraube nicht wiedersetzen

mittlerweile ist alles wieder zusammen und gereinigt, wobei ein paar fragen angefallen sind:

- der untere mahlscheibenträger liegt nicht bündig mit dem boden der mahlkammer auf, sondern schwebt im leichten abstand darüber hinweg (habe auf den spint an der welle geachtet). scheint normal zu sein, fragen ist in jedem fall aber sicherer.

- das abstreifblech im dosierer klappert leicht wenn sich der stern bewegt...!?

- ich hab' die beweglichen teile des dosierer, an die kein mahlgut kommt, mit silikonöl eingesprüht, wäre hier zusätzliches lagerfett sinnvoll?

- jemand eine idee, wo ich die dichtung zwischen dosierer und mühlengehäuse ordern kann?
espressoxxl & konsorten führen dieses teil zumindest nicht im gängigen sortiment und meine jetztige notlösung ist nicht wirklich ideal (gab/gibt doch einen italienischen shop mit großen ersatzteilsortiment, bei dem nun auch normale sterbliche teile erwerben können...url anyone?).

- einen tipp, wie ich der vergilbung am gehäuse herr werde, ohne den motor auszubauen und das ganze teil für eine woche in chemische-lauge zu schmettern? dachte schon daran, pully-caff direkt auf die stellen zu streuen und dann ein nasses tuch darüber zu legen...

bilder folgen noch

edit:

die "innereien" des dosierers...

...der untere dosierstern mit kriegsverletzung...

...und der dosierer selbst

ein blick auf den auswurfschacht; als dichtung zwischen dosierer und mühlenkörper dient ein schaumstoff, der eigentlich als rohrdämmung dient (funktioniert zumindest *g*).

der untere träger, erspäht durch den auswurf. gut zu erkennen, wie dieser leicht "über den dingen" seine runden dreht (links ist unten - imageshack mag grad keine bild-editionen).

die super jolly im testeinsatz. das mahlgut wirkt fluffiger als bei der rocky und wirkt im direkten vergleich daher auch irgendwie gröber. hab mich beim ersten mahlversuch dadurch blenden lassen & die extraktion nach einer halben minute sinnlos auf den siebträgerauslass starrend abgebrochen

swen

dürfte vielen sicherlich bekannt sein, aber DIESE modifikation des dosierers der super jolly ist absolut empfehlenswert. ähnliches hab ich bereits bei der rocky umgesetzt, bei der mazzer funktioniert dies allerdings noch besser



im übrigen hab ich mal das abstreifblech zwischen dem oberen & mittleren stern umgedreht; es klapperte dann weniger, stattdessen quietschte es nun ab und an unschön, so dass ich es wieder umgedreht hab
apropo klappern: der deckel des dosierers klappert ungemein, sobald sich der wuchtige motor erstmal in bewegung gesetzt hat. die mazzer ist dann gefühlt doppelt so laut, so dass ich den deckel bereits vor dem mahlvorgang abnehme...könnte moosgummi am deckelrand hier eventuell abhilfe schaffen und hat das schonmal jemand umgesetzt?

der vergilbung des gehäuses werde ich bisher auch nicht herr. pully-caff habe ich mal unter einem heiß-nassen kückentuch auf einer stelle probewirken lassen, hatte aber keinen erfolg mit dem feldversuch.

ansonsten bin ich immernoch auf der suche nach der dichtung zwischen mühlen- & dosierergehäuse. wenn also jemand nen shop kennt, der dieses teil regulär auf lager führt - ich wäre ihm dankbar.

mfg,
swen