Vario- Settings, Nachfragen und Diskussionen - Kaffee-Netz

Tara · #1 (**permalink**) 18.04.2009, 23:42

da der Thread mit den Settings
Vario Settings
ja "laberfrei" bleiben sollte,
nehme ich mir mal die Freiheit die "Diskussion" zu dem Thread hier zu eröffnen

da ich auch gleich eine Frage habe:

Beziehen sich die Angaben auf das Einer oder das Doppel Sieb?

Ich denke es ergibt sich immer mal eine Rückfrage oder vielleicht auch mal eine Diskussion zu verschiedenen Einstellungen, so daß man das vielleicht hier erledigen könnte - dann bleibt der ursprüngliche Thread rein mit den Informationen als Überblick und hier kann man sich die (hilfreichen) Kommentare mit erlesen.

Tara · #2 (**permalink**) 19.04.2009, 23:08

hm, so viel Diskussionsbedarf scheints ja nicht zu sein

also ich habs ausprobiert, es scheint sich wohl auf das Zweiersieb zu beziehen.

sneaky_peter · #3 (**permalink**) 20.04.2009, 14:56

macht sowas überhaupt sinn, wo doch die grundeinstellung der mühle so unterschiedlich beschrieben wird (zu fein - zu grob)?

und wenn, dann wäre doch die einstellung für ein zweiersieb für die meisten auch von interesse. ich benutze selten das einersieb. klar kann man das auch hochrechnen, aber wenn schon denn schon, oder?

Tara · #4 (**permalink**) 20.04.2009, 18:57

Zitat:

Zitat von espresso-prego

Ich nutze immer das Einersieb.

Leider bleibt der Thread gänzlich frei von anderen Einstellungen.

so weit bin ich derzeit noch nicht, daß i ch was vernünftiges beisteuern könnte....

ich bin jetzt sogar völlig entsetzt, da ich bei der genannten Einstellung (allerdings mit meinem selbstgerösteten Malabar) das Einersieb völlig überfüllt hätte....
*nachgrübel*

derzeit tanzt mir die Mahlkönigin aber eh noch ziemlich auf der Nase rum,
also bis von mir was verwertbares in diesen Thread kommt, dauerts noch ne Weile

Tara · #5 (**permalink**) 20.04.2009, 18:59

Zitat:

Zitat von sneaky_peter

macht sowas überhaupt sinn, wo doch die grundeinstellung der mühle so unterschiedlich beschrieben wird (zu fein - zu grob)?

was meinst du damit?

Ich bin derzeit davon ausgegangen, daß die "Grundeinstellung" der Mühle
identisch wäre;
also nicht wie bei einer Demoka: einmal zum reinigen auseinander geschraubt und wieder zusammen und schon fängt man mit allem wieder von vorne an,
sondern daß IIII - 2 zB bei jeder Vario auch die gleiche Pulvergröße erzeugt?
oder ist bei grade ein Denkfehler drin und auch Varios sind von Haus aus
unterschiedlich gefertigt?

sneaky_peter · #6 (**permalink**) 20.04.2009, 19:15

es gab in den englischsprachigen foren und ich meine auch hier, schon beiträge, in denen davon die rede war, dass die mühle im auslieferungszustand zu grob oder zu fein gemahlen hätte und mittels einer stellschraube nachjustiert werden musste.
damit wären natürlich eine völlig identische grundeinstellung und somit auch alle folgenden einstellungen natürlich nur sehr bedingt vergleichbar. daher meine frage...

Tara · #7 (**permalink**) 20.04.2009, 19:38

ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
das war doch maol eine sehr gute Frage

beantworten kann ich sie auch nicht, ich fühle mich nun irgendwie besser, da ich mit der ersten Voreinstellung so gar nicht zu Rande kam.
Vielleicht bin ich gar nicht zu doof für das blaublütige Miststü... äh, für die Mahlkönigin

Danke für den Hinweis.

sneaky_peter · #8 (**permalink**) 20.04.2009, 22:38

ich habs gefunden: Baratza/Mahlkonig Vario Grinder The Wild Drink Blog
da wird das problem und eine lösung dafür beschrieben.

edit: hier mit fotos: http://www.home-barista.com/grinders...io-t10282.html

bswpt · #9 (**permalink**) 22.04.2009, 22:58

Mit der Suche nach dem richtigen thread habe ich jetzt mehr Zeit verbraucht, als mit dem Video...ich traue mich ja kaum zu posten...

Also, dat Dingen ist in Betrieb.
Hier mein ERSTER Eindruck. Ich habe versucht sachlich und neutral zu schildern, wie ich die Mühle in Betrieb genommen habe.
Weder Lob noch Tadel, sondern Beschreibung.

Inbetriebnahme und erste Mahlergebnisse/shots nach dem Auspacken...ein erster Eindruck

Carauli · #10 (**permalink**) 22.04.2009, 23:08

Eine sehr gute Demo, wirklich klasse gemacht Gruß und danke Carauli