Thema: Mühle zur Silvia... kann mich nicht entscheiden

Hallo zusammen,

ich weiß, es gibt zig einträge mit dieser frage, aber ich komme so zu keiner entscheidung, also schildere ich mal was los ist.

meine silvia (2009) ist am freitag angekommen. (*freu*). seitdem versuche ich mich daran "den espresso" zu machen. gelingt mir noch nicht so richtig, aber die probleme kenn ich ja von hier - bin also gewarnt und noch nicht frustriert.

mein problem: hab (nur) ne handmühle (zassenhaus "espresso"). das mahlen als solches macht ja schon spaß, aber der aufwand nervt mich jetzt schon (nach 2 tagen) leider sehr an... noch nen tag und ich bekomme ne sehenscheidenentzündung .

deshalb muss ich wohl oder über den nächsten schritt tun... elekto mühle anschaffen.

ich habe aber keine ahnung welche ich da nehmen soll.
sie sollte: angenehm klingen, den kaffee vernünftig in den ST bekommen, preislich nicht höher als die rocky liegen und - natürlich - ein sehr gutes mahlergebnis haben. (ob mit raster oder rasterlos, dann eben mit edding-markern) ist nicht so wichtig, hauptsache ich bekomme nen gutes mehl....

trifft das oben auf die rocky soweit zu? muss ich mir sorgen machen nicht fein genug mahlen zu können wegen des rasters - oder sind das einzelfälle? eher eine maschine mit oder ohne doser? was ist bediehnungsfreundlicher?

ihr merkt sicher schon, im prinzip will ich von euch bloß "hören": nimm die rocky! außer ihr kennt bessere alternativen... bzw. gründe die dagegen sprechen.

ich freu mich auf eure antworten...

Also ich bin immer gut mit der Demoka mini 203 gefahren. Hatte auch eine Silvia. Macht aber Dreck, das nervt. Inzwischen überlege ich, mir eine Mahlkönig Vario anzuschaffen, obwohl auch die Kaffeemehl versprüht. Vielleicht kommt auch eine Ascaso i mini in Frage, die ist gut einstellbar, schick und soll auch nicht so sauen. Natürlich kannst Du mit Mazzer mini E und Macap M4D auch nichts falsch machen. Die sind aber recht gross und teuer ;-( Ich denke, die Vario ist für den Hausgebrauch in Sachen Flexibilität schon super.

Beste Grüße
Johannes

Nimm die Rocky (SD)!

Grüße,
Dale.

Brauchst Du sie ausschließlich für Espresso? Willst Du ggf. des öfteren mal eben die Bohne wechseln (wie ich ggf.)?

Ich stehe vor einer ähnlichen Entscheidung. Bei mir käme auch die Rocky und jedoch auch die recht neue Mahlkönig Vario Home in Betracht. Letztere bietet eine zweistufige, programmierbare Mahlgradverstellung und ist wohl - soweit man die Berichte hier und in ausländischen Foren - zusammenfasst, vom Mahlergebnis her der Rocky mindestens ebenbürtig, wenn nicht gar besser. Offenbar weisen aber ein Teil der Exemplare noch Kinderkrankheiten auf (Ausfall des Displays, ausgiebige "Mahlgutverstreuung"). Inwieweit diese bei aktuellen produzierten Mühlen noch auftritt, kann man wohl noch nicht sagen.

Die Mühle ist auch hier im Forum vertreten, u.a. bei Tara. Such mal nach ihr, es gibt schon eine Reihe informativer Threads dazu.
Sie liegt aber mit ca. 350-370,- € aktuell ca. 100,- € über der Rocky SD oder no Doser.

Rocky oder Anfim House sind beide ok, es sei denn du willst wesentlich mehr Geld ausgeben, dann gibt es natürlich noch bessere, wie z. B. Kompac, Mazzer etc.

Auch mit Rasterung ist die Rocky fein genug einstellbar. Es gibt natürlich Leute, denen ist die Abstufung zu grob, aber die Rocky gehört eher zu den feiner abgestuften gerasterten Mühlen. Mir reicht die Abstufung bisher aus und notfalls kann man wohl beim Tampen etwas ausgleichen.

Beim Vergleich mit anderen Mühlen darf man nicht vergessen, dass 1kg Rocky relativ günstig ist (z.B. günstiger als 1kg Demoka 203) da die Rocky auf ein Lebendgewicht von 7kg kommt.