Thema: Bitte um Hilfe: Minimoka M-207 verstellt

Hallo,

Ich habe og Kaffeemühle neu bekommen und nach dem Auspacken im Ruhezustand mit dem Justierrad herumgespielt und es erst ein paar mal großzügig nach rechts und links gedreht (!) und hab natürlich keine Ahnung mehr, wo die Ausgangsposition lag.

(natürlich erst danach las ich die Bedienungsanleitung, wo steht, dass die Maschine schon eingestellt geliefert wird und die Nachjustierung eher Milimeterarbeit ist)

Meine Frage nun, hab ich durch meine unachtsamkeit etwas zerstört oder kann ich was kaputt machen wenn ich sie nun einschalte? Wie kann ich sie in die Ausgangsposition versetzen?

Danke für Eure Hilfe!

hi, nicht schlimm, so lernst Du sie weinigstens kennen
Ich nehme an, dass die Mahlscheiben noch nicht schleifen? Dann wäre sie zu fein eingestellt. Also erstmal auf "grober" drehen. Zieh einen Espresso: entweder rauscht er durch wie nix, oder er braucht ewig. Bei letzterem ist das Mahlgut zu fein! Du drehst dann 360° an der Schraube und ziehst den nächsten Espresso: wenn er zu schnell durchläuft, wieder 360° feiner, quält er sich, 360° grober usw. Du mußt Dich so rantasten. Schau Dir auch immer das Mahlgut an: es muß bei der Demoka leicht klumpen, aber nur leicht. Nimm vor allem frische, gute Bohnen! Also viel Erfolg!

Ich denke, da brauchst Du Dir keine Sorgen machen. Dadurch kann nichts kaputt gemacht werden. Der Mahlgrad wird nicht stimmen. Es ist aber auch nicht gesagt, dass die "eingestellte" Mühle sofort brauchbares Kaffeemehl produziert. An den richtigen Mahlgrad musst Du Dich eh rantasten.

Üblicherweise geht man so vor, dass man so fein wie möglich mahlt und dann immer gröber bis die Durchlaufzeit von 25 Sekunden passt.

Gruss ... Rüdiger

Zitat von espressocrazy

hi, nicht schlimm, so lernst Du sie weinigstens kennen

Zitat von traxwave

Ich denke, da brauchst Du Dir keine Sorgen machen. Dadurch kann nichts kaputt gemacht werden.
Gruss ... Rüdiger

Hi, danke für Eure beruhigenden Antwort, bin erleichtert! Ich habe jahrelang mit ner Bialetti (die ich nach wie vor sehr schätze) und fertig gemahlenem Kaffee Espresso geköchelt, mit Kaffeemühlen also nix am Hut.

Zum Geburtstag aber bekam ich ne alte Pavoni Pro und die Mühle...
Neues Terrain also in jeder Hinsicht. Werd mich durchtesten.... bis die Crema kommt

VG Dieter

Bei meiner Demoka musste ich erst noch eine Justierschraube lösen um den Espresso fein genug zu mahlen. Außerdem benötigt man am Anfang ca. 400,o Bohnen bis man die Mühle halbwegs richtig eingestellt hat.
Es stimmt, das wichtigste sind frische Bohnen.
Viel Spaß!

Zum Thema "Justierschrauben":