Thema: Mazzer Mini vs. Rancilio Rocky

Hallo,

ein ähnliches Thema gab es bereits einmal, nun aber ein anderer Schwerpunkt ,-)

Meine Rocky war von Haus aus defekt, nun habe ich das Angebot erhalten, im Tausch für 100 EUR auf eine Mazzer Mini Manuale umzusteigen. Im Prinzip ist die Mazzer natürlich besser, jedoch habe ich etwas Bedenken wegen des Dosierers.
Ich trinke über den Tag verteilt ca. 3 Cappuccino, so dass es sich natürlich nicht lohnt, die Kammer vollzumahlen. Kann ich mit dem Dosierer ruhigen Gewissens Kaffee für das LM Einersieb mahlen? Oder bleibt die Hälfte zurück?

Hi,
nimm' die Mazzer (ich besaß die Rocky und die Super Jolly, glaube also zu wissen wovon ich rede). Der Dosierer wird nicht vollgemahlen, sondern mittels externem Timer (aus einem aufgelösten Fotolabor, siehe Ebay) wird eine vorgegebene Zeit gemahlen und der Dosiererhebel dabei laufend gezogen. Vorteil: Das Mahlgut ist gut durchmischt.
Stichwort für die SuFu: Dosierentfremder

lg blu

Danke für deine Antwort

welche auflösung sollte der timer etwa haben? reichen 0.5s?

Am besten einen alten [Edit: analogen] Fotolabortimer. Die funktionieren super.

Die Eingangsfrage fasse ich mal als Scherz auf - oder als unzulässigen Vergleich - ganz nach Belieben! Wie blu schon sagt: ran. Und zwar fix! Blättere Dich durch die SuFu - Tipps, wie man den Mazzer-Dosierer als "Direktmahler" benutzt, gibt's ja nun die Menge. Schon auf der ersten Seite hier in der Mühlenabteilung!!!

Hi,

nimm' einen günstigen analogen Timer, die z.B. von Hauck, Bäuerle, Hirsch, ...
Ein 30s oder 60 s Timer reicht für die Mühle sicher aus. Du kannst auch mit den billigen Modellen genauer als 0,5 s einstellen.
lg blu

Hmm...muss nochmal abwägen. Sind immerhin 100 EUR mehr, als Student ist das nicht gerade wenig.

Reicht der Timer hier?
Belichtungstimer Kirsch-Baeuerle 0,5-30 sek.,gebraucht bei eBay.de: Belichtung (endet 01.10.09 19:45:06 MESZ)

Hallo,
der Timer müsste passen (btw: er hat keine Abstufungen). Die Rocky ist sicher keine schlechte Mühle (abgesehen davon, dass manchmal der Bohnenzulauf stockt) und mir gefällt auch das Design.
Die Mazzer spielt ws. in einer anderen Liga (leider hatte ich genau dies Modell noch nicht in Benutzung).

lg blu

Zitat von blu

Hallo,
der Timer müsste passen (btw: er hat keine Abstufungen). Die Rocky ist sicher keine schlechte Mühle (abgesehen davon, dass manchmal der Bohnenzulauf stockt) und mir gefällt auch das Design.
Die Mazzer spielt ws. in einer anderen Liga (leider hatte ich genau dies Modell noch nicht in Benutzung).

lg blu

Ich könnte also jeden beliebigen Analog-Timer nehmen? Ich dachte immer, dass die auf der entsprechenden Zeit einrasten.

Mir gehts hauptsächlich ums Mahlergebnis. Wenn mal eine Bohne hängenbleibt ist mir das egal, genau wie die Verarbeitung (da sollte die Rocky auch schon recht gut sein)

Zitat von rogerbrot

Ich könnte also jeden beliebigen Analog-Timer nehmen? Ich dachte immer, dass die auf der entsprechenden Zeit einrasten.

Hi,
ich hatte bislang ca. 10 Timer und keiner rastete ein.
lg blu

Zitat von rogerbrot

...Mir gehts hauptsächlich ums Mahlergebnis. Wenn mal eine Bohne hängenbleibt ist mir das egal, genau wie die Verarbeitung (da sollte die Rocky auch schon recht gut sein)

Hallo rogerbrot,
wenn Bohnen im Zulauf hängen bleiben, wird automatisch auch das Mahlergebnis und damit der Espresso beeinflußt, da weniger Bohnen in der vorgesehenen Zeit durchlaufen. Also kann es Dir streng genommen eben nicht egal sein. Ich kenne die Rocky nicht aus eigener Erfahrung, wollte ich aber mal eben loswerden.

Gruß, Navy