Thema: Gute Mühle ohne wenn und aber

Hallo zusammen,
bin absolut neu hier und in Foren auch nicht so bewandert.(Ich hoffe, ich schreibe an der richtigen Stelle, so dass mich auch jemand findet.)

Also, ich suche nach einer Mühle bei der ich keine, oder so wenig wie möglich, Kompromisse eingehen muß.
Sie sollte aus Edelstahl sein, einen genauen Portionierer haben, und am liebsten direkt in den Siebträger mahlen. Der Preis spielt hier eine untergeordnete Rolle.

Compak K-3 Touch. Ohne wenn und aber. Und wenn's was Teureres (aber nicht uuunbedingt um Welten Besseres) sein darf: Mazzer Mini E (Direktmahler mit Timer) oder Mazzer Super Jolly mit Dosiererbüchse.

So - Thema beendet. Schließen und nächstes bitte. (Hoffe, wird wieder sowas Leichtes!)


Könnte Dir jetzt als Ex-Professor stundenlange Vorlesungen halten, warum das so ist. Aber lies über die SuFu gefälligst selber nach - da findest Du alles! Wobei ich meine Meinung dazu direkt aus eigenen Erfahrungen schöpfe. Bin von den genannten Mühlen restlos überzeugt!

Zitat von balu51263

Sie sollte aus Edelstahl sein, einen genauen Portionierer haben, und am liebsten direkt in den Siebträger mahlen. Der Preis spielt hier eine untergeordnete Rolle.

Entweder Dosierer oder Direktmahler, beides gibt es so nicht.
Lies Dir mal den Fred durch:
Gleich ne Mazzer Mini E und gut ist - oder doch nicht?

Wenn der Preis nicht das KO-Kriterium ist, dann eine Mazzer mini E.

Gruß Willi

Hach, diese Anfragen liebe ich, weil mann so schön vom optimalen Equipment träumen kann.

Bevor du gleich von etlichen Boardies belehrt wirst, will ich es tun

Unter Portionierer versteht man bei Mühlen meist die Dinger, die mit Kaffeemehl vollgemahlen werden. Mit einem Hebel schaufelt man dann das Mahlgut in das Sieb.

Wenn du aber direkt in den Siebträger mahlen möchtest, fehlt eben dieser Portionierer und ein Timer oder ein Schalter regelt die Mahldauer.

Preislich stellt die La Marzocco Swift zu knapp 4000 Euro die mir bekannte Obergrenze dar. Allerdings ist die nicht mal aus V2A.

Hey, Kai-Uwe - halt an Dich. Das ist ein Anfänger - jetzt vergrausele ihn nicht gleich. Der versteht unseren schrägen Humor noch nicht!

Hallo balu,

herzlich willkommen im Forum!

Ich versuch mal einen Gedanken zu deiner Frage zu formulieren, obwohl hier zum Thema Mühlen eine Menge Leute mit deutlich mehr Erfahrung im Forum unterwegs sind.
Und viele werden erstmal sagen: Suchfunktion benutzen! Das ist vielleicht ein bisschen mühsam am Anfang wenn man noch nicht so in der Materie drin ist, aber es lohnt sich auf alle Fälle, zum diesem Thema existiert eine Unmenge an Threads.
Was mir noch aufgefallen ist: du schreibst du möchtest eine Mühle mit Portionierer und direktem Mahlen in den Siebträger - das widerspricht sich auf den ersten Blick.
Es gibt Mühlen mit Portionierer, da landet das Mahlgut in einem Behälter, aus dem der Kaffee per Hebel in Portionen in den Siebträger befördert wird.
Und es gibt Direktmahler, die eben direkt in den Siebträger mahlen.
Was du wahrscheinlich meinst (?) ist ein Timer, der es ermöglicht, eine immer wieder gleiche Menge zu mahlen.
Sowas findest du z.B. bei Mazzer mini E (Modell A und B) oder auch der Mahlkönig Vario (die ist allerdings nicht aus Edelstahl soweit ich weiß).
Die genannten Modelle gehören meines Mitlesens nach zu den sehr beliebten Mühlen, es gibt glaub ich auch Threads, in denen beide verglichen werden - womit wir wieder bei der SuFu wären

Viele Grüße
dominik

Was denn fürn schräger Humor? Bei Mühlen verstehe ich keinen Spaß.

Zum schmökern (ohne die olle Suchfunktion):

Kaffeemühlen : Hoga Gastro Discount : kompakten Automatische verschiedene

pasmarose.de: Mühlen

Ach so, Balou auch ich heisse dich in diesem Forum herzlich willkommen. Noch ein wenig herzlicher, weil du wohl auch einen Tag vor Nikolaus geboren bist. Das ist echt doof, weil der Stiefel nur pro forma gefüllt wurde. Aber was erzähle ich denn da?

Zitat von saecoroyal

Lies Dir mal den Fred durch:
Gleich ne Mazzer Mini E und gut ist - oder doch nicht?

willst du wirklich ausgerechnet diesen thread empfehlen? wenn er mit dem durch ist, kauft er sich eine handmühle - oder wird zum teetrinker...

Zitat von saecoroyal

Wenn der Preis nicht das KO-Kriterium ist, dann eine Mazzer mini E.

ja - oder die macap M4D - oder gleich 'ne mazzer kony, elektra nino oder... only the sky is the limit.

Zitat von Kai-Uwe

Wenn du aber direkt in den Siebträger mahlen möchtest, fehlt eben dieser Portionierer und ein Timer oder ein Schalter regelt die Mahldauer.

der timer ist bei direktmahlern nicht unbedingt zwingend. die demoka z.b. hat keinen - allerdings ist sie natürlich nicht aus edelstahl, dafür aus dem blech gut abgehangener seats aus den achtzigern.

@balu: wenn geld keine rolle spielt (trotzdem würde ich mir die preise der empfohlenen geräte mal anschauen, manch einer erschrickt, wenn er den einen oder anderen preis sieht), kannst du bedenkenlos zu einer der genannten mühlen greifen - mit keiner wirst du irgendwas verkehrt machen.

Zitat von old harry

willst du wirklich ausgerechnet diesen thread empfehlen? wenn er mit dem durch ist, kauft er sich eine handmühle - oder wird zum teetrinker...

Ohne wenn und aber, da wird nicht beschönigt, da liegen die Fakten offen.
Der richtige Lesestoff für Unentschlossene.

Gruß Willi

Zitat von saecoroyal

Ohne wenn und aber, da wird nicht beschönigt, da liegen die Fakten offen.

ach, wenn's doch so einfach wäre...