Da meine vorhandene Compak K6 zur zweiten Erstmühle degradiert werden wird und der Silvia ins Sommerhaus zu folgen hat, brauche ich eine neue Mühle, diesmal allerdings ohne Dosierer.
Die Berichte über die üblichen Verdächtigen wie Minimazzers und Digitalmacaps kenne ich ebenso wie Cappufans Kommentar zur Kony. Über weitere Kandidaten wie z.B. die Compak A8 oder Eureka Mythos findet sich allerdings kaum etwas. Und wäre ich nicht hier über Determanns Fiorenzato gestolpert, wüßte ich noch nicht einmal daß es sie gibt.
Da ich solche aber genauso wie andere mir vielleicht noch völlig unbekannte Geräte bei der Entscheidungsfindung berücksichtigen möchte, bitte ich um zahlreiche Hinweise und Kommentare, speziell zu den weniger verbreiteten Mühlen.
Anforderungen:
Mahlwerk auschließlich für Espresso, häufiger Sortenwechsel, aber eine zweite Mühle daneben ist in absehbarer Zeit kein Thema; verwendete Siebe: LM1, Rancilio2, Izzo2,5, LM3, weswegen drei oder mehr mögliche Zeiteinstellunegen vorteilhaft wären;
Möglichst geringer Geräuschpegel, ich bin frühmorgens lärmempfindlich!
Massive Ausführung in hoher Fertigungsgüte für langjährigen störungsfreien Betrieb in Verbindung mit kinderleichter Bedienbarkeit ist von hoher Bedeutung.
Daß die Qualität des Mahlgutes nicht schlechter sein darf als bisher, setze ich voraus, eine für mich bemerk[scil. schmeck-]bare Verbesserung würde mich zwar freuen, halte ich jedoch für wenig wahrscheinlich.
Budget: Bei Beschlußfassung bestand noch kein Bedarf, also nicht berücksichtigt. Je nach Finanzbedarf wird der Haushaltsausschuß eben ein Sonderbudget beschließen müssen (und da wir nur zweit sind, gibt's immer ein einstimmiges Votum, egal wer wofür stimmt)
MfG
Peter


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