Thema: Mazzer Mini "Doserless"-Mod

Hallo,

da mir der morgentliche Reinigungsaufwand meiner Mazzer Mini irgendwann doch zu viel wurde und ich eine Direktmühle beim einstellen des Mahlgrades einfach praktischer finde, habe ich gestern beschlossen einen Umbau zu wagen...

Also: Doser ab, Größe der benötigten Blende abmessen und ab zum Baumarkt. Ich habe mich dort für ein blankes 0,8mm starkes Alublech (€5,-) entschieden. Wieder Zuhause angekommen habe ich mir aus Papier eine Schablone für die Frontblende (Verschluss für den E-Motor) gebastelt, diese dann auf das Alublech übertragen und mit einer Stichsäge und einem Akkubohrer bearbeitet. So weit so gut...

Leider war meine Blende bis dahin noch zweidimensional... Die Geometrie der Mazzer verlangt aber nach einer Unten ebenen, Oben aber gewölbten Form. Ich habe noch die Worte meiner Frau in den Ohren dass man in der Küche Bleche nicht massivumformen kann.... Kann man doch!

Ich habe also mit Hilfe eines Hammers, eines Holzblocks, Spannzwingen, einer Kombizange (sehr viel mehr Werkzeug besitze ich nicht...), Kaugummi und ein paar Espressi nach guter alter Mc Gyver- Art das Blech in die richtige Passform gebracht.

Zu guter Letzt habe ich den alten Plastik- Rüssel meiner Demoka mit Schleifpapier an der Anschlagfläche (Mühlen- ausgang- seitig) bauchig geschliffen, so dass sie sich an die Wölbung der Mazzer anschmiegt und dicht aufsitzt.

Zur MOntage: Ich habe den bearbeiteten Demoka- Rüssel durch die neue Alu- Frontblende gesteckt und diese dann mit den beiden oberen Befestigungsschrauben des originalen Dosers an der Mazzer festgeschraubt.

Das Ergebnis: Ist ein technisch sauber funktionierender, optisch jedoch eher gewöhnungsbedürftiger Umbau zu einem Direktmahler (und besser als eine Umgedrehte PET- Flasche finde ich es allemal)

Fazit: Ich habe im Netz lediglich eine Seite gefunden die Umbauten dieser Art vertreibt und die ist in USA:
www.espressoparts.com/EspressoGrinderModificationCustomizingParts
Hat jemand eine Ahnung wo ich diese Teile in Deutschland bestellen kann??? Ich kann meiner Mazzer diesen selbstbau- Mod nicht antun...

Zur eigenen Beurteilung ein paar Bilder:





Würde mich allgemein auch noch interessieren was Ihr davon haltet und ob Ihr euch auch schon mal mit diesem Thema befasst habt und alternative Lösungen habt.

Gruß
knastkoenig

Mal ganz im Ernst....

Du hast eine Mühle im Wert zw. 300-450 € und dann verschandest Du die Maschine mit sowas ?

Das Blech kostet als Mazzer-Ersatzteil um die 25 € (glaube ich), würde aber den Metallrüssel von der Demoka noch dazunehmen.
Mit dieser Kombi sieht dann sicher ein wenig besser aus.

Mit dem originalen Blech und dem Metall- Rüssel der Demoka würde es so nicht funktionieren, da ich den Rüssel ja irgendwie befestigen muss.

Ausserdem habe ich die Originalblende in Deutschlang nirgends gefunden. Deshalb frage ich ja nach einer Bezugsquelle....

Trotzdem Danke für die Kritik (Ursprünglich war ja der Plan das Blech noch zu lackieren)

Gruß
knastkoenig

Hi Knastkoenig,

geht gar nicht der Umbau.

Gruß Willi

In echt siehts sooo schlimm nicht aus . Meine Frau meinte man könnte noch ein Smiley anbringen...

Mensch!
gruß
knastkoenig

OK, OK habs wieder rückgängig gemacht...Habe allerdings die zwei Bleche aus dem Doser entfernt, die das Reinigen erschweren.

Über kurz oder lang habe ich aber dennoch vor wieder auf direktmahlen umzurüsten.

Kann mir bitte jemand Bezugsquellen für die Teile nennen?

Danke und Gruß
knastkoenig

...ich finds schade daß du den Umbau wieder rückgängig gemacht hast - solange er funktioniert ist doch alles prima, sei stolz drauf. Ich finde deinen Umbau übrigens recht gelungen, passt zum rustikalen Äusseren der Mazzer. Denk einfach an einen ambitionierten ländlichen Hufschmied neben einer Espressobar aus dem Mezzogiorno, der hätte es auch nicht besser hingekriegt...

Edelequipment aus der Fabrik kann sich jeder hinstellen, individuelle Lösungen nicht!

Naja,
wenn du schon nach einer Meinung fragst, sieht etwas unglücklich aus und hat mich sofort an das : Rüssel erinnert!
Ich würde hier ein bisschen mit Autospachtelmasse und Schleifpapier arbeiten und dann ab in die (Privat)Lackiererei. Dann sieht es bestimmt ansehlicher aus als jetzt. Why not?

Gruss Tschörgen

Hallo Bowman,

ich werde diese Woche einen zweiten Anlauf starten, mal sehen wie es dann wird. Bilder folgen.

@Tschörgen: Vielen Dank für das Bild... Ich kann meine Frau in der Küche immer noch lachen hören...

Gruß
David

Ich meine schon Umbauten gesehen zu haben, bei denen einfach in dem Dosierer ein kleiner Schacht direkt zum Auswurf gelegt wurde (das Innenleben des Dosierers kann man ja weitestgehend entfernen.
Dann bleibt die Optik der Mühle ziemlich erhalten und der Umbau ist auch wieder reversibel.